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拾捌精釀 膠片機 牛奶世濤
NO.18  Film.G Milk Stout

拾捌精釀 膠片機 牛奶世濤

NO.18 Film.G Milk Stout

產地: 中國
風格: 世濤/波特啤酒 牛奶世濤
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5
  • 想喝: 273
  • 喝過: 1750
  • 總體評分 59
    3.38 分
產地: 中國
風格: 世濤/波特啤酒 牛奶世濤
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5

啤酒簡介

這是 18 號酒館在跳東湖之后選擇第二個瓶裝量產的品牌。同時這也是國內第一款解決瓶裝氮氣方案的啤酒 ,成功地在低溫儲酒階段和罐裝兩階段加入氮氣。
為了打破“世濤”給人帶來焦苦的感覺,釀酒師姜麒在釀造這款牛奶世濤時使用了 10 種不同麥芽和谷物,并且在釀造時添加了乳糖。
咖啡,巧克力,太妃糖香味混合絲滑如牛奶的口感,要說傳統世濤中的咖啡味道像是苦澀的美式咖啡,這款牛奶世濤的咖啡味就好比絲滑香濃的拿鐵。

  • 黑色(393)
  • 咖啡(278)
  • 甜(259)
  • 中度酒體(249)
  • 適合入門級(238)
  • 順滑(221)
  • 焦糖(213)
  • 巧克力(199)
  • 太妃糖(155)
  • 泡沫不持久(151)

用戶酒評 共 573 條評論

慢慢喝酒吧

慢慢喝酒吧 2018-10-30 14:55

    • 香氣: 3
    • 味道: 4
    • 外觀: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 咖啡
  • 麥香
  • 輕度酒體
  • 平衡

牛奶世濤的國產世濤,很不錯,味道還算濃郁!時光封面很有感覺的封面吧,適合聚會來上幾只喝著,然后慢慢回味很不錯的,然后你會感覺自己很享受著個喝酒的過程,慢慢的舒暢的咽下到身體里面去,所以很曼妙的一款!喝著讓時光倒流慢慢流逝!

BEAUTY-拾慕精釀啤

BEAUTY-拾慕精釀啤 2018-10-30 14:20

    • 香氣: 4
    • 味道: 4.5
    • 外觀: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 中度酒體
  • 適合進階級

口感風味:有烤面包的香氣,喝起來有奶油巧克力的味道,酒體稍微薄了一點,總體感覺不錯??

喬克先生

喬克先生 2018-10-27 12:03

    • 香氣: 3
    • 味道: 4
    • 外觀: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫豐富
  • 咖啡
  • 重口味
  • 適合進階級

百科笑笑

百科笑笑 2018-10-23 21:48

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 4
    • 外觀: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 中度酒體
  • 順滑
  • 適合進階級

外觀黑色,泡沫細膩,酒體飽滿
氣味太妃糖,焦糖香甜,淡淡麥芽香...
味道豐富,入口絲滑,巧克力香甜,帶著苦咖啡的到來而厚重,回口干凈,酒精度藏匿很好,很平衡
一款適合男女老少的世濤,簡單干凈,適合朋友小聚

腦花也是花

腦花也是花 2018-10-15 19:45

    • 香氣: 3
    • 味道: 3
    • 外觀: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 酒精
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒體
  • 氣泡感強
  • 順滑
  • 適合女生
  • 適合進階級

第一口有股濃郁的咖啡味,第二口就是巧克力太妃糖的口味了,很適合女孩子喝的一款酒

甜甜瓜瓜

甜甜瓜瓜 2018-10-15 14:28

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 中度酒體
  • 適合入門級
  • 適合進階級

其實我是一直比較回避這款酒。
唯一一次喝到tu就是最后一酒開的這個。。。
不過拋開個人原因,酒還是很不錯的,還有特點都有,而且氮氣也比較絲滑,至少我覺得比JLS好多了

loXloXlo

loXloXlo 2018-10-12 22:11

    • 香氣: 2
    • 味道: 2
    • 外觀: 4
    • 感受: 2.5
  • 泡沫豐富
  • 泡沫持久
  • 咖啡
  • 中度酒體
  • 適合入門級

開瓶醬油氣息。黑色酒體中等偏上,香氣是香甜的太妃糖夾雜一絲咖啡和巧克力的感覺。酸度貫穿始終,收尾更像是剛喝完黑咖啡。

痞子奶奶

痞子奶奶 2018-10-10 17:19

    • 香氣: 2.5
    • 味道: 3
    • 外觀: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 渾濁
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麥香
  • 堅果
  • 重度酒體
  • 氣泡感弱
  • 順滑
  • 重口味
  • 適合入門級
  • 適合爺們

外觀:泡沫中等偏少,比較細膩,持續時間短,消散較快,不掛杯,泡沫中規中矩,沒有加分。酒體顏色深色接近黑色,反正每次都是晚上喝,也沒在燈光中細看。

香味:淡淡的巧克力味道,奶味還是比較明顯的。有烘焙后的麥芽的焦香。

口感:殺口感一般,入口很順滑,這是一款加了氮氣的,但是不知道加了會呈現什么口感,還是要多試試,前段會有巧克力牛奶的香氣,淡淡的焦糖味和酒精感,后段帶出咖啡的酸苦味和煙熏味,酒精度數不高,沒有喝出明顯的酒精,收口還是有點苦酸的感受在口中回蕩。

直奔拾捌精釀去的,結果爆款的跳東湖沒貨,膠片機也只有瓶啤,只能先試試口感了,說實話不是很喜歡這款,可能對于我來說還是略微苦了一點,然后又試了幾款拾捌精釀的生啤,三款IPA、一款用釀啤酒的方式釀的蘋果酒,還有一款酸啤,不細說了,反正膠片機相比,我反而會喜歡brewdog的牛奶世濤。

Q先生

Q先生 2018-10-09 19:53

    • 香氣: 3
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 3
    • 感受: 3.5
  • 渾濁
  • 黑色
  • 泡沫豐富
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 牛奶
  • 太妃糖
  • 咖啡
  • 奶油
  • 乳酸
  • 輕度酒體
  • 順滑
  • 氣泡感弱
  • 中度酒體
  • 適合入門級
  • 適合進階級

泡沫細膩豐富持久,苦度低,大概是加入氮氣的關系,口感順滑細膩,殺口感不是特別明顯,入口是巧克力牛奶太妃糖咖啡的混合香味,回味也是不錯,摩卡咖啡的感覺,但個人覺得如果再厚重一些會更好

Ydh

Ydh 2018-10-08 13:04

    • 香氣: 3
    • 味道: 3
    • 外觀: 2.5
    • 感受: 2
  • 泡沫豐富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 太妃糖
  • 牛奶
  • 重度酒體
  • 順滑
  • 適合入門級

比較苦,相對于波特來說,收口不夠干凈,但是口味還不錯,比較絲滑

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