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拾捌精釀 膠片機 牛奶世濤
NO.18  Film.G Milk Stout

拾捌精釀 膠片機 牛奶世濤

NO.18 Film.G Milk Stout

產地: 中國
風格: 世濤/波特啤酒 牛奶世濤
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5
  • 想喝: 273
  • 喝過: 1750
  • 總體評分 59
    3.38 分
產地: 中國
風格: 世濤/波特啤酒 牛奶世濤
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5

啤酒簡介

這是 18 號酒館在跳東湖之后選擇第二個瓶裝量產的品牌。同時這也是國內第一款解決瓶裝氮氣方案的啤酒 ,成功地在低溫儲酒階段和罐裝兩階段加入氮氣。
為了打破“世濤”給人帶來焦苦的感覺,釀酒師姜麒在釀造這款牛奶世濤時使用了 10 種不同麥芽和谷物,并且在釀造時添加了乳糖。
咖啡,巧克力,太妃糖香味混合絲滑如牛奶的口感,要說傳統世濤中的咖啡味道像是苦澀的美式咖啡,這款牛奶世濤的咖啡味就好比絲滑香濃的拿鐵。

  • 黑色(393)
  • 咖啡(278)
  • 甜(259)
  • 中度酒體(249)
  • 適合入門級(238)
  • 順滑(221)
  • 焦糖(213)
  • 巧克力(199)
  • 太妃糖(155)
  • 泡沫不持久(151)

用戶酒評 共 573 條評論

01

01 2018-08-02 18:35

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外觀: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 牛奶
  • 重度酒體
  • 適合入門級
  • 口糧酒

入口順滑,極易接受,牛奶和焦糖的甜味,絕對適合入門小清新的世濤口糧酒

阿拉登神丁

阿拉登神丁 2018-07-31 12:24

    • 香氣: 3
    • 味道: 4
    • 外觀: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 奶油
  • 中度酒體
  • 順滑
  • 適合入門級

第一次在陶溪川精釀啤酒節上喝到的時候就愛上了這款酒 酒標好評 入口順滑 就像是一股奶油巧克力流入口中 又帶點太妃糖的甜味 霎時間就有種“糟糕 是戀愛的感覺”!!!

木頭人e1HBFr

木頭人e1HBFr 2018-07-27 16:02

    • 香氣: 3
    • 味道: 2.5
    • 外觀: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 牛奶
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麥香
  • 中度酒體
  • 順滑
  • 適合女生

優秀的設計外觀實在吸引人,黑白色的基調讓人勾起以前黑白膠片的感覺。酒頭純黑,不透光,味道帶有焦糖巧克力牛奶,殺口感弱,個人不是挺喜歡世濤,中規中矩,值得一喝。

梅子小姐姐

梅子小姐姐 2018-07-26 19:11

    • 香氣: 3
    • 味道: 3
    • 外觀: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 輕度酒體
  • 順滑
  • 適合入門級

我就關心完成這個點評會得一個徽章,酒的整體吧只能說還湊合,香氣就是標準的世濤味,入口酒體單薄無殺口感無酒精感,倒是焦糖味苦咖啡味比較明顯,淡淡藥草香。

朱旭銳

朱旭銳 2018-07-26 11:54

    • 香氣: 4
    • 味道: 4
    • 外觀: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 麥香
  • 中度酒體
  • 粘稠
  • 適合進階級

純黑酒液,不透光,泡沫豐富不持久
開瓶聞到明顯麥香、巧克力香、咖啡味
入口先是太妃糖甜味,然后才是咖啡和巧克力的香與滑,收口有點苦,挺不錯的一款牛奶世濤

李皓臻茶茶事

李皓臻茶茶事 2018-07-25 23:59

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒體
  • 平衡

Kvasir

Kvasir 2018-07-04 22:43

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫少
  • 咖啡
  • 太妃糖
  • 奶油
  • 牛奶
  • 氣泡感弱
  • 順滑
  • 適合入門級

肖偉弘

肖偉弘 2018-06-29 01:30

    • 香氣: 3
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 3
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 巧克力
  • 牛奶
  • 太妃糖
  • 咖啡
  • 順滑
  • 氣泡感弱
  • 中度酒體
  • 適合入門級

酒體的顏色,當然是世濤一貫的黑色,泡沫消失的速度比較快,氣味來說,不會有些帝國世濤那么明顯的醬油位,在這款牛奶世濤中,體現感較為薄弱,主要香氣還是來源于咖啡,巧克力和甜甜的太妃糖
酒體入口后,基本上沒有什么沙口感,這也是因為加入了氮氣,使得酒體更加的順滑,口味的話,酒體的香味從鼻腔呼出,主要體現為咖啡,然后是巧克力,香氣之外,停留在舌頭上的味道,自然是舔舔的太妃糖,入喉和在舌根部位,可以感受到牛奶的順滑
雖然這款世濤的口味主要偏向甜味,但把控的較好,不會有讓人覺得特別膩的感覺,具有一定的易飲度,適合剛剛開始接觸世濤這種類型啤酒的玩家

czy

czy 2018-06-15 23:15

    • 香氣: 2.5
    • 味道: 3
    • 外觀: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 麥香
  • 乳酸

喜歡這款酒的名字,聞起來有點醬油味,純黑色的酒體,深邃這不透光,入口是乳糖的甜,微微有點苦,收口有點花生味

Niubliu

Niubliu 2018-06-08 22:09

    • 香氣: 3
    • 味道: 3
    • 外觀: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 渾濁
  • 黑色
  • 巧克力
  • 奶油
  • 咖啡
  • 輕度酒體
  • 適合入門級

香氣 奶油 焦香 巧克力 奶油 單一 淡淡的 還算好聞
外觀 真不咋地 混濁淺棕黑色 中藥湯子既視感 泡沫幾乎沒有
味道 麥芽 烘焙 巧克力 奶油 一股腦出現,層次感幾乎沒有,澀感倒是比較低
感受 就那樣吧 水水的

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