這是 18 號酒館在跳東湖之后選擇第二個瓶裝量產的品牌。同時這也是國內第一款解決瓶裝氮氣方案的啤酒 ,成功地在低溫儲酒階段和罐裝兩階段加入氮氣。 為了打破“世濤”給人帶來焦苦的感覺,釀酒師姜麒在釀造這款牛奶世濤時使用了 10 種不同麥芽和谷物,并且在釀造時添加了乳糖。 咖啡,巧克力,太妃糖香味混合絲滑如牛奶的口感,要說傳統世濤中的咖啡味道像是苦澀的美式咖啡,這款牛奶世濤的咖啡味就好比絲滑香濃的拿鐵。
這氮氣的泡沫量還是可以的,只是沒有瀑布感,泡沫細膩程度差了一點。黑色不透光酒液。 香氣在線,香氣偏甜,奶油巧克力,輕度的醬油味。 入口清爽,比較水,沙口感強,缺少氮氣的絲滑感,輕微焦苦,碳酸飲料的酸感,細微焦澀留口。酒精感不易察覺,易飲,更像碳酸飲料。 國產精釀大膽的嘗試值得肯定,但還有很大的改進空間。
性價比很高 比迷失海岸甜一點 便宜好喝12塊
喝的這瓶還有半年就到保質期了,甜味已經沒有了,能明顯聞到酒精的味道,雖然口感確實比較絲滑,乳糖味道也比較明顯,但可能是日期緣故,體驗還是比較差
聞起來醬感挺明顯,但是酒體偏輕薄,前段咖啡和烘焙的味道比較淡,然后酒精感上來了,后味發酸,有一點回味挺好,還有點澀口,總體來說比迷失海岸的黑八強一些。這個酒是優布勞代工的吧?
有點寡有點酸 香氣不明顯聞不出來 沙口感較強有點甜香味像汽水,有點乳糖感,深色水果?的甜味 膠片機,國產低價世濤噸噸噸就行好吧,別品了,回溫之后有點發酸,兩口干了沒啥好品的
不懂 瞎評 入口醬油味兒 含糖不是很多 不甜(以為會很甜) 苦味有點明顯 但香氣不足 整體有點單薄 不太飽滿和高級
聞上去是熬糊的焦糖與深烘咖啡,以及些許淋了巧克力醬的香草冰淇淋,幾顆堅果點綴其中。 入口酒體順滑輕盈。牛奶巧克力、咖啡和香草較為清澈,露出些許淺埋在烘烤麥芽之下的核果與梨果酸甜。后段有淡淡的堅果,牛奶和焦糖也回過頭來增添層次。杯底有些許深色的酵母沉淀,是像普洱末或沒沖開的凍干咖啡。 整體較為易飲,風味具體,薄而不寡。作為世濤嘗鮮或入門很合適。
天上有豬飛 2024-01-27 21:26
這氮氣的泡沫量還是可以的,只是沒有瀑布感,泡沫細膩程度差了一點。黑色不透光酒液。
香氣在線,香氣偏甜,奶油巧克力,輕度的醬油味。
入口清爽,比較水,沙口感強,缺少氮氣的絲滑感,輕微焦苦,碳酸飲料的酸感,細微焦澀留口。酒精感不易察覺,易飲,更像碳酸飲料。
國產精釀大膽的嘗試值得肯定,但還有很大的改進空間。
天才美少女卡莎 2023-12-24 22:59
性價比很高 比迷失海岸甜一點 便宜好喝12塊
書YbMuI4 2023-12-07 23:24
喝的這瓶還有半年就到保質期了,甜味已經沒有了,能明顯聞到酒精的味道,雖然口感確實比較絲滑,乳糖味道也比較明顯,但可能是日期緣故,體驗還是比較差
后段不水 2023-10-15 00:25
聞起來醬感挺明顯,但是酒體偏輕薄,前段咖啡和烘焙的味道比較淡,然后酒精感上來了,后味發酸,有一點回味挺好,還有點澀口,總體來說比迷失海岸的黑八強一些。這個酒是優布勞代工的吧?
醪糟 2023-09-23 22:05
有點寡有點酸
香氣不明顯聞不出來
沙口感較強有點甜香味像汽水,有點乳糖感,深色水果?的甜味
膠片機,國產低價世濤噸噸噸就行好吧,別品了,回溫之后有點發酸,兩口干了沒啥好品的
布魯懷特 2023-04-20 11:30
小酒花0nLoCp 2023-03-22 23:46
不懂 瞎評
入口醬油味兒
含糖不是很多 不甜(以為會很甜)
苦味有點明顯 但香氣不足
整體有點單薄 不太飽滿和高級
omvrch 2023-03-15 19:42
小布列松 2023-02-28 18:16
imgole 2023-02-19 19:46
聞上去是熬糊的焦糖與深烘咖啡,以及些許淋了巧克力醬的香草冰淇淋,幾顆堅果點綴其中。
入口酒體順滑輕盈。牛奶巧克力、咖啡和香草較為清澈,露出些許淺埋在烘烤麥芽之下的核果與梨果酸甜。后段有淡淡的堅果,牛奶和焦糖也回過頭來增添層次。杯底有些許深色的酵母沉淀,是像普洱末或沒沖開的凍干咖啡。
整體較為易飲,風味具體,薄而不寡。作為世濤嘗鮮或入門很合適。