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拾捌精釀 膠片機 牛奶世濤
NO.18  Film.G Milk Stout

拾捌精釀 膠片機 牛奶世濤

NO.18 Film.G Milk Stout

產地: 中國
風格: 世濤/波特啤酒 牛奶世濤
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5
  • 想喝: 274
  • 喝過: 1750
  • 總體評分 59
    3.38 分
產地: 中國
風格: 世濤/波特啤酒 牛奶世濤
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5

啤酒簡介

這是 18 號酒館在跳東湖之后選擇第二個瓶裝量產的品牌。同時這也是國內第一款解決瓶裝氮氣方案的啤酒 ,成功地在低溫儲酒階段和罐裝兩階段加入氮氣。
為了打破“世濤”給人帶來焦苦的感覺,釀酒師姜麒在釀造這款牛奶世濤時使用了 10 種不同麥芽和谷物,并且在釀造時添加了乳糖。
咖啡,巧克力,太妃糖香味混合絲滑如牛奶的口感,要說傳統世濤中的咖啡味道像是苦澀的美式咖啡,這款牛奶世濤的咖啡味就好比絲滑香濃的拿鐵。

  • 黑色(393)
  • 咖啡(278)
  • 甜(259)
  • 中度酒體(249)
  • 適合入門級(238)
  • 順滑(221)
  • 焦糖(213)
  • 巧克力(199)
  • 太妃糖(155)
  • 泡沫不持久(151)

用戶酒評 共 573 條評論

雞毛

雞毛 2018-04-01 12:45

    • 香氣: 3
    • 味道: 2.5
    • 外觀: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 黑色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 焦味
  • 重口味

拿到手,老款的瓶蓋上印有日期,好感頓失一半。開瓶,純粹的醬油味,還是老抽那種。入杯,焦麥的味道才逐漸出來。淺褐色的泡沫沉積,酒體通體呈現出黑色。入口,感覺最先是酸味展示,然后甜味析出,最后焦麥的苦感來襲,沒有評價中的那么豐富。總體說,配料中的牛奶,沒有任何的絲滑體味,酸、苦、可可、焦麥的簡單堆積,帶來了并不美好的感受。

酒干倘賣無

酒干倘賣無 2018-03-27 18:52

    • 香氣: 4
    • 味道: 4
    • 外觀: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 牛奶
  • 中度酒體
  • 適合進階級

喝完跳東湖點的膠片機,口感濃郁又不失清爽,比較好入口的一款世濤

SunnySir

SunnySir 2018-03-26 08:38

  • 泡沫豐富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 消毒水
  • 甘草
  • 中度酒體
  • 粘稠
  • 適合進階級

精釀人生

精釀人生 2018-03-20 23:07

    • 香氣: 3
    • 味道: 3
    • 外觀: 3
    • 感受: 3
  • 渾濁
  • 泡沫豐富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 中度酒體
  • 適合入門級

入口很順滑,偏甜膩,巧克力咖啡味道都很明顯,泡沫豐富,喜歡甜口的朋友可以考慮,酒體重等,不是很重,味道也不是非常厚重,外觀設計本人不太喜歡,覺得很應付。

貓達

貓達 2018-03-20 09:43

    • 香氣: 2.5
    • 味道: 2
    • 外觀: 2.5
    • 感受: 2
  • 黑色
  • 寡淡

喝的生啤完全不行 沒有一點出眾點

35XXX

35XXX 2018-03-18 03:54

    • 香氣: 3
    • 味道: 4
    • 外觀: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 黑色
  • 醋酸
  • 焦糖
  • 重度酒體
  • 粘稠
  • 重口味
  • 適合發燒級
  • 適合爺們

膠片機 倒出來沒有多少泡沫,沒有帝國世濤的那種厚重咖啡焦糖味,略酸味占大部分,喝到最后才會有一些焦糖味,可能剛從冰箱拿出來,有點冰的緣故

lyzxilyvmiml

lyzxilyvmiml 2018-03-15 19:15

    • 香氣: 3
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 3
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 麥香
  • 焦糖
  • 煙熏
  • 醬油
  • 烤面包
  • 順滑
  • 粘稠
  • 重度酒體
  • 適合入門級

不錯的一瓶酒,國產好世濤,香氣咖啡巧克力烤面包,入口甜,淡淡酒精味。總體感受還不錯。

范特西

范特西 2018-03-15 00:06

    • 香氣: 3
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 牛奶
  • 中度酒體
  • 氣泡感弱
  • 順滑
  • 小清新
  • 適合進階級

十八號喝的生啤,整體感覺一般般。寡淡算不上但是還是薄了。氣泡感弱,順滑感一般般。牛奶的感覺不是很強烈呀,尾段還偏酸。個人無愛。

Bigheart

Bigheart 2018-03-14 12:19

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 醬油
  • 輕度酒體
  • 適合入門級

瓶子喜歡,酒體也喜歡,就是口感比較淡,剛喝了笑臉,整體還不錯

喝啤酒的小七

喝啤酒的小七 2018-03-13 21:11

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 4
    • 外觀: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麥香
  • 中度酒體
  • 順滑
  • 粘稠
  • 平衡

國產牛奶世濤,很是期待
外觀:上下酒標很有特色,黑白不失藝術感,酒體黑色不透明中藥即視感。
香氣:巧克力,烤面包,咖啡味兒 喜歡的味兒
口感:相對其他世濤來講偏薄,雖稠但不膩口
味道:總感覺每個味都差那么一點點,戛然而止的突然,后口味道淡,這也是感覺偏薄的原因之一吧。但對于國產精釀來講非常不錯,相信國產精釀會越來越優秀

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