這是 18 號酒館在跳東湖之后選擇第二個瓶裝量產的品牌。同時這也是國內第一款解決瓶裝氮氣方案的啤酒 ,成功地在低溫儲酒階段和罐裝兩階段加入氮氣。 為了打破“世濤”給人帶來焦苦的感覺,釀酒師姜麒在釀造這款牛奶世濤時使用了 10 種不同麥芽和谷物,并且在釀造時添加了乳糖。 咖啡,巧克力,太妃糖香味混合絲滑如牛奶的口感,要說傳統世濤中的咖啡味道像是苦澀的美式咖啡,這款牛奶世濤的咖啡味就好比絲滑香濃的拿鐵。
國內第一款充氮氣的世濤,第二次喝了,幾乎沒有泡沫,牛奶味和巧克力甜味十足,值得一喝
香氣不是很強,醬油味道明顯,口感順滑,挺不錯的
麥芽帶來的順滑感,咖啡巧克力香氣,酒精度不高苦度也不高,挺易飲的
這款酒香氣濃度一般,帶有太妃糖和咖啡的氣息。味道上,有巧克力、太妃糖和咖啡的味道,整體偏甜,收口略酸。外觀上,黑色的酒液,泡沫少并且不持久。總體感覺,這款酒是牛奶世濤的味道不假,酒體屬于比較輕的類型,味道稍微有點淡,除此之外適飲性還是不錯的,總體感覺……一般般吧。它適合入門級玩家。
domestic milk stout 倒是沒什么牛奶的感覺 價格很實惠
焦糖甜香,黑色,但是感覺很清澈,水多的感覺。泡沫比較多且黏壁。 入口味道不濃,酸比較多,苦很淡,然后是焦糖味,在吞下去的時候味道比較明顯。收口焦糖味。感覺有水感。 總而言之,不是非常平衡,酸味比較重,然后其他味道很寡淡。喝起來有點參水的咖啡的感覺,喝起來順滑。 但是第二口入口后,感覺更好喝了,還能品出很淡的牛奶感覺,但是幾乎沒有,覺得適合我。給國產酒點贊。
黑醬色的酒,倒出來之后只有一層薄薄的泡沫浮在表面而且很快消散。據說是充了氮氣,入口之后,唯一的感受就是滑,滑到不像一個啤酒,或者說不像液體,而是類似糖漿一類的口感,但是卻有液體的流動性,只能這么形容吧。味道來說,有焦糖味,但是感覺不夠豐富,口感奪走了味道的關注度。
作為一款世濤來說,膠片機無論從口感還是酒精度來說,都是很平易近人的。它不像大部分世濤苦度接近美式,卻同時能保有咖啡的香氣;它的甜味比較突出卻不至于被糖分反客為主,甜和苦的平衡掌握得很棒,味道感覺能從咖啡喝到可樂,再從可樂喝到啤酒。 對膠片機,我不吝溢美之詞,唯一美中不足的是它的泡沫稀薄,外觀吃虧了些。
很適合在南方的冬天喝這款酒。溫度恰到好處,入口沒有殺口感,十分順滑。聞到乳糖的香甜,嘗到咖啡的濃郁,回想起柔滑的巧克力。還有深色漿果的神秘復雜味道。
kkjoke 2017-12-30 23:41
piupiu 2017-12-28 21:37
國內第一款充氮氣的世濤,第二次喝了,幾乎沒有泡沫,牛奶味和巧克力甜味十足,值得一喝
玖道 2017-12-20 14:40
香氣不是很強,醬油味道明顯,口感順滑,挺不錯的
TimMarch 2017-12-20 06:47
麥芽帶來的順滑感,咖啡巧克力香氣,酒精度不高苦度也不高,挺易飲的
我倒 2017-12-16 16:55
這款酒香氣濃度一般,帶有太妃糖和咖啡的氣息。味道上,有巧克力、太妃糖和咖啡的味道,整體偏甜,收口略酸。外觀上,黑色的酒液,泡沫少并且不持久。總體感覺,這款酒是牛奶世濤的味道不假,酒體屬于比較輕的類型,味道稍微有點淡,除此之外適飲性還是不錯的,總體感覺……一般般吧。它適合入門級玩家。
瘦子Qu5mp9 2017-12-10 23:49
domestic milk stout 倒是沒什么牛奶的感覺 價格很實惠
MrC 2017-12-09 20:35
焦糖甜香,黑色,但是感覺很清澈,水多的感覺。泡沫比較多且黏壁。
入口味道不濃,酸比較多,苦很淡,然后是焦糖味,在吞下去的時候味道比較明顯。收口焦糖味。感覺有水感。
總而言之,不是非常平衡,酸味比較重,然后其他味道很寡淡。喝起來有點參水的咖啡的感覺,喝起來順滑。
但是第二口入口后,感覺更好喝了,還能品出很淡的牛奶感覺,但是幾乎沒有,覺得適合我。給國產酒點贊。
霖哥 2017-12-09 00:26
黑醬色的酒,倒出來之后只有一層薄薄的泡沫浮在表面而且很快消散。據說是充了氮氣,入口之后,唯一的感受就是滑,滑到不像一個啤酒,或者說不像液體,而是類似糖漿一類的口感,但是卻有液體的流動性,只能這么形容吧。味道來說,有焦糖味,但是感覺不夠豐富,口感奪走了味道的關注度。
萌叔小南 2017-12-06 22:51
作為一款世濤來說,膠片機無論從口感還是酒精度來說,都是很平易近人的。它不像大部分世濤苦度接近美式,卻同時能保有咖啡的香氣;它的甜味比較突出卻不至于被糖分反客為主,甜和苦的平衡掌握得很棒,味道感覺能從咖啡喝到可樂,再從可樂喝到啤酒。
對膠片機,我不吝溢美之詞,唯一美中不足的是它的泡沫稀薄,外觀吃虧了些。
大藍 2017-12-06 22:26
很適合在南方的冬天喝這款酒。溫度恰到好處,入口沒有殺口感,十分順滑。聞到乳糖的香甜,嘗到咖啡的濃郁,回想起柔滑的巧克力。還有深色漿果的神秘復雜味道。