這是 18 號酒館在跳東湖之后選擇第二個瓶裝量產(chǎn)的品牌。同時這也是國內(nèi)第一款解決瓶裝氮氣方案的啤酒 ,成功地在低溫儲酒階段和罐裝兩階段加入氮氣。 為了打破“世濤”給人帶來焦苦的感覺,釀酒師姜麒在釀造這款牛奶世濤時使用了 10 種不同麥芽和谷物,并且在釀造時添加了乳糖。 咖啡,巧克力,太妃糖香味混合絲滑如牛奶的口感,要說傳統(tǒng)世濤中的咖啡味道像是苦澀的美式咖啡,這款牛奶世濤的咖啡味就好比絲滑香濃的拿鐵。
這次喝的是生啤版,香氣中酒精味略重。入口很甘醇,咖啡香味,調(diào)味很平衡。回口很干凈
喝的鮮啤,咖啡、巧克力味,回味帶略微奶油妹,平衡沒做好,沙口感一般。
香氣:醬油的鮮香,咖啡,若隱若現(xiàn)的藥草 外觀:泡沫雖少但綿密,色澤較黑,不透光 味道:飽滿的咖啡和巧克力如主旋律一般直抒胸臆,麥芽的焦香似伴奏咿咿呀呀地掖著,乳糖柔和的甜味穿梭其中,回味是意式濃縮咖啡的酸澀,如余音繞梁,久久難散。 口感:柔和細(xì)膩,乳糖所帶來的黏稠度恰如其分,在口中回蕩,收口較緩和
喝之前感覺苦,沒想到入口順滑,微苦回甘甜,香氣焦香
國產(chǎn)世濤,臘雞!一股鐵銹味,酸味比醬油味明顯,難喝
聞起來有烤麥芽和香氣,入口順滑,先是微甜,然后微苦,收口干,沒什么回味。與其說是像美式,其實更像拿鐵,確實也有牛奶味。不過作為世濤,層次感弱了,口味也寡淡。期望過高了。
精釀小清新 2017-09-19 18:14
戴大餅 2017-09-16 23:03
這次喝的是生啤版,香氣中酒精味略重。入口很甘醇,咖啡香味,調(diào)味很平衡。回口很干凈
皮老虎 2017-09-16 22:44
喝的鮮啤,咖啡、巧克力味,回味帶略微奶油妹,平衡沒做好,沙口感一般。
點點胖胖 2017-09-09 18:33
XD 2017-09-08 21:24
TinyRick 2017-09-06 13:43
香氣:醬油的鮮香,咖啡,若隱若現(xiàn)的藥草
外觀:泡沫雖少但綿密,色澤較黑,不透光
味道:飽滿的咖啡和巧克力如主旋律一般直抒胸臆,麥芽的焦香似伴奏咿咿呀呀地掖著,乳糖柔和的甜味穿梭其中,回味是意式濃縮咖啡的酸澀,如余音繞梁,久久難散。
口感:柔和細(xì)膩,乳糖所帶來的黏稠度恰如其分,在口中回蕩,收口較緩和
王達(dá)崧 2017-09-04 21:57
該用戶已剁手 2017-09-04 21:27
喝之前感覺苦,沒想到入口順滑,微苦回甘甜,香氣焦香
溫和的C 2017-09-03 23:38
國產(chǎn)世濤,臘雞!一股鐵銹味,酸味比醬油味明顯,難喝
Wymen 2017-09-02 23:28
聞起來有烤麥芽和香氣,入口順滑,先是微甜,然后微苦,收口干,沒什么回味。與其說是像美式,其實更像拿鐵,確實也有牛奶味。不過作為世濤,層次感弱了,口味也寡淡。期望過高了。