這是 18 號酒館在跳東湖之后選擇第二個瓶裝量產的品牌。同時這也是國內第一款解決瓶裝氮氣方案的啤酒 ,成功地在低溫儲酒階段和罐裝兩階段加入氮氣。 為了打破“世濤”給人帶來焦苦的感覺,釀酒師姜麒在釀造這款牛奶世濤時使用了 10 種不同麥芽和谷物,并且在釀造時添加了乳糖。 咖啡,巧克力,太妃糖香味混合絲滑如牛奶的口感,要說傳統世濤中的咖啡味道像是苦澀的美式咖啡,這款牛奶世濤的咖啡味就好比絲滑香濃的拿鐵。
當時喝的還是預售款 這個氮氣做的還不如跳東湖
膠片機這款酒,喝過幾次了,才來點評。算是一款比較均衡的世濤,入口香甜,巧克力和太妃糖的味道很明顯,收口稍嫌單薄,總體還是不錯的。
拾捌精釀 膠片機 牛奶世濤的啤酒酒體偏薄,酒花不突出,表現平平,沒有傳統牛奶世濤的濃厚感覺,不是很喜歡。
黑脾中的一款挺獨特的啤酒,還不錯,有股淡淡的咖啡味兒和巧克力,可能有很多人接受不了這種味道,不過比較適合我吧。不苦,比較像拿鐵的那種感覺
乳糖與堅果的氣息很濃郁,給人順滑細膩的感覺,但入口與收尾酸味澀味過于明顯、影響整體的順滑易飲感,加上酒體偏淡,喝起來像一款非傳統的英式波特,如果這個麥芽香和乳糖味能配上更粘稠有厚度的酒體會更加出色。
十八號酒館自釀世濤,相比之前的跳東湖,確實普通了一點。
優秀的國產世濤,香甜,順滑,咖啡回味,真的不錯啊。
Erasedtapes 2017-05-29 14:08
Coraline 2017-05-28 17:49
當時喝的還是預售款
這個氮氣做的還不如跳東湖
這廝老邢 2017-05-26 23:23
膠片機這款酒,喝過幾次了,才來點評。算是一款比較均衡的世濤,入口香甜,巧克力和太妃糖的味道很明顯,收口稍嫌單薄,總體還是不錯的。
再見荼蘼 2017-05-26 19:41
汕頭尚品X粵東精釀啤酒專 2017-05-25 10:14
拾捌精釀 膠片機 牛奶世濤的啤酒酒體偏薄,酒花不突出,表現平平,沒有傳統牛奶世濤的濃厚感覺,不是很喜歡。
馬能逗 2017-05-24 18:12
黑脾中的一款挺獨特的啤酒,還不錯,有股淡淡的咖啡味兒和巧克力,可能有很多人接受不了這種味道,不過比較適合我吧。不苦,比較像拿鐵的那種感覺
鄧翰 2017-05-23 01:12
EchteLiebe 2017-05-23 00:24
乳糖與堅果的氣息很濃郁,給人順滑細膩的感覺,但入口與收尾酸味澀味過于明顯、影響整體的順滑易飲感,加上酒體偏淡,喝起來像一款非傳統的英式波特,如果這個麥芽香和乳糖味能配上更粘稠有厚度的酒體會更加出色。
胃穿孔患者 2017-05-22 21:48
十八號酒館自釀世濤,相比之前的跳東湖,確實普通了一點。
Derrick 2017-05-21 20:08
優秀的國產世濤,香甜,順滑,咖啡回味,真的不錯啊。