這是 18 號酒館在跳東湖之后選擇第二個瓶裝量產的品牌。同時這也是國內第一款解決瓶裝氮氣方案的啤酒 ,成功地在低溫儲酒階段和罐裝兩階段加入氮氣。 為了打破“世濤”給人帶來焦苦的感覺,釀酒師姜麒在釀造這款牛奶世濤時使用了 10 種不同麥芽和谷物,并且在釀造時添加了乳糖。 咖啡,巧克力,太妃糖香味混合絲滑如牛奶的口感,要說傳統世濤中的咖啡味道像是苦澀的美式咖啡,這款牛奶世濤的咖啡味就好比絲滑香濃的拿鐵。
這款酒應該屬于sweet stout,而且還是氮氣版本的,倒酒時泡沫已經不是特別豐富了,有可能是罐裝出現的問題,入口焦糖感比較重,隨后有酒花的辛香味道,尾端沒有感受到乳糖帶來的絲滑感覺,稍微有點灼熱,酒體可能因為存放時間的問題,酒體有點干了.不管怎樣,還是要贊一下,畢竟這是中國第一款氮氣版stout,也是為數不多的國產精釀,已國內現在的技術和能力,已經不錯了,大家共勉,努力學習,蒸蒸日上!
一款易飲的甜世濤 烘烤麥芽和咖啡的香氣 回甘有淡淡的乳糖香甜 酒體偏薄 持泡性不強 但也不會有過分甜膩的感覺 酒精感弱 無負擔 適合暢飲 精釀入門者 以及女士
讓我愛上世濤的世濤,在店里喝的鮮啤感覺更美。沒有很重的酒精味道,入口鼻腔口腔充滿香味,回味足
口感微甜,酒花味不明顯,適口性比較好,可以適合聚會暢飲!泡持性時間略短,泡沫掛杯欠佳!酒體比較渾濁。
入口順滑,太妃糖和乳糖交織,添加了氮氣以后泡沫非常細膩但不持久,平衡,基本感覺不到酒精,不錯不錯,愿國產精釀越來越好
開瓶后周邊有些白色的泡沫,可能是用來輔助密封的。黑色的酒體淺褐色的泡沫,泡沫細膩度很高,但數量不多,需要倒酒的時候多砸一下! 入口先是微甜,有淡淡的醬油味,然后是淡淡的乳味,沒有殺口感,大口喝很順滑,易飲度很高
啤酒的名字蠻有感覺,入口后微苦,可可的味道很明顯,泡沫真的很少,酒精感覺不明顯,但味道缺少一點感覺,和這個名字搭不上
個人還是比較喜歡此世濤,咖啡口感,有微微的苦感!適合女生
酒瓶包裝有特色。酒體顏色深,泡沫細膩但不太持久。有可可和奶油的味道,不如其他的世濤那么濃重。但喝著口感平衡。沒喝過別的沖氮氣的啤酒所以也不知道區別是什么。總之挺好,是值得下次購買的世濤
DRAGON-MALT 2017-05-02 10:51
這款酒應該屬于sweet stout,而且還是氮氣版本的,倒酒時泡沫已經不是特別豐富了,有可能是罐裝出現的問題,入口焦糖感比較重,隨后有酒花的辛香味道,尾端沒有感受到乳糖帶來的絲滑感覺,稍微有點灼熱,酒體可能因為存放時間的問題,酒體有點干了.不管怎樣,還是要贊一下,畢竟這是中國第一款氮氣版stout,也是為數不多的國產精釀,已國內現在的技術和能力,已經不錯了,大家共勉,努力學習,蒸蒸日上!
seanyung 2017-05-01 23:31
一款易飲的甜世濤 烘烤麥芽和咖啡的香氣 回甘有淡淡的乳糖香甜 酒體偏薄 持泡性不強 但也不會有過分甜膩的感覺 酒精感弱 無負擔 適合暢飲 精釀入門者 以及女士
姚開清 2017-05-01 23:24
讓我愛上世濤的世濤,在店里喝的鮮啤感覺更美。沒有很重的酒精味道,入口鼻腔口腔充滿香味,回味足
XXXL 2017-05-01 22:32
口感微甜,酒花味不明顯,適口性比較好,可以適合聚會暢飲!泡持性時間略短,泡沫掛杯欠佳!酒體比較渾濁。
X隔壁老王XdnSmft 2017-05-01 22:21
入口順滑,太妃糖和乳糖交織,添加了氮氣以后泡沫非常細膩但不持久,平衡,基本感覺不到酒精,不錯不錯,愿國產精釀越來越好
隱絡 2017-05-01 22:18
開瓶后周邊有些白色的泡沫,可能是用來輔助密封的。黑色的酒體淺褐色的泡沫,泡沫細膩度很高,但數量不多,需要倒酒的時候多砸一下!
入口先是微甜,有淡淡的醬油味,然后是淡淡的乳味,沒有殺口感,大口喝很順滑,易飲度很高
時光瘦了 2017-05-01 21:42
啤酒的名字蠻有感覺,入口后微苦,可可的味道很明顯,泡沫真的很少,酒精感覺不明顯,但味道缺少一點感覺,和這個名字搭不上
Cicky 2017-05-01 21:38
個人還是比較喜歡此世濤,咖啡口感,有微微的苦感!適合女生
古月Michelle 2017-05-01 20:20
雙喜爹 2017-05-01 18:57
酒瓶包裝有特色。酒體顏色深,泡沫細膩但不太持久。有可可和奶油的味道,不如其他的世濤那么濃重。但喝著口感平衡。沒喝過別的沖氮氣的啤酒所以也不知道區別是什么。總之挺好,是值得下次購買的世濤