這是 18 號酒館在跳東湖之后選擇第二個瓶裝量產的品牌。同時這也是國內第一款解決瓶裝氮氣方案的啤酒 ,成功地在低溫儲酒階段和罐裝兩階段加入氮氣。 為了打破“世濤”給人帶來焦苦的感覺,釀酒師姜麒在釀造這款牛奶世濤時使用了 10 種不同麥芽和谷物,并且在釀造時添加了乳糖。 咖啡,巧克力,太妃糖香味混合絲滑如牛奶的口感,要說傳統世濤中的咖啡味道像是苦澀的美式咖啡,這款牛奶世濤的咖啡味就好比絲滑香濃的拿鐵。
拿到這瓶酒從外觀設計上就讓我感覺到了很用心。醬油色酒體,棕色泡沫豐富持久。聞上去巧克力麥芽的香氣很香濃。入口有厚實的酒體,巧克力、焦糖、太妃糖的甜味以及咖啡的苦味都有所表現,回味是乳糖的甜味。總體來說感覺缺少酒花香氣,苦度不高適合暢飲和配餐,酒精感隱藏得很好,是很好上口的一款牛奶世濤。
黑色的酒體不透光,入杯能聞到牛奶世濤的標準香氣,入口微甜,煙熏味夾雜著咖啡的味道,尾端微苦,收口較干,比較喜歡這款酒
感謝酒花兒給的品評機會!泡沫不持久是明顯缺點,酒體光澤、香味都比較不錯,入口回甘都比較突出巧克力、焦糖、咖啡的香味,特別有吃過巧克力的感覺。給中國精釀點贊
酒體偏輕,算是比較清爽的世濤,一定要冷藏后喝或是直接店里喝
香氣很柔和,回的味道,有時光沉淀在里面。適合懷舊的人。
深棕色酒液,渾濁不透光,泡沫不持久,不夠細膩,開瓶香汽像醬油,入口順滑,一下就來焦糖咖啡味,苦,接著就是麥芽香,回甘,奶香,順滑,酒精感一般般,殺口感適中,不錯的國產精釀!應該還是有不少的品質提升空間!支持!
香氣:從冰箱里拿出來倒,可以聞到醬香味。等溫度上來之后就是巧克力和太妃糖的味道 外觀:深棕色近黑色酒體,清澈。泡沫呈棕色豐富細膩,不持久 味道:入口就能嘗到那種咖啡的酸味,接著有一絲巧克力的香。然后給我的感覺就是酒體偏薄,沒有世濤的那種濃厚的感覺。到后面雖然能品嘗到麥芽香,但是很淡,酒精味不突出,仔細去尋找才能發現。沙口感適中,不順滑。苦度低,但是持久。 感受:這是我第一次喝牛奶世濤,不知道牛奶世濤是怎樣的味道。反正如果作為世濤來說的話,這瓶酒太淡了,偏薄的酒體給我的感覺就是麥芽沒下夠。然后就是口感挺寡淡的。不是很喜歡這款酒,喝了沒什么購買欲望
曉宇掌柜 2017-05-01 18:56
拿到這瓶酒從外觀設計上就讓我感覺到了很用心。醬油色酒體,棕色泡沫豐富持久。聞上去巧克力麥芽的香氣很香濃。入口有厚實的酒體,巧克力、焦糖、太妃糖的甜味以及咖啡的苦味都有所表現,回味是乳糖的甜味。總體來說感覺缺少酒花香氣,苦度不高適合暢飲和配餐,酒精感隱藏得很好,是很好上口的一款牛奶世濤。
流星NjQ08V 2017-05-01 18:53
黑色的酒體不透光,入杯能聞到牛奶世濤的標準香氣,入口微甜,煙熏味夾雜著咖啡的味道,尾端微苦,收口較干,比較喜歡這款酒
若谷菌 2017-05-01 17:44
茶禪一味 2017-05-01 13:34
感謝酒花兒給的品評機會!泡沫不持久是明顯缺點,酒體光澤、香味都比較不錯,入口回甘都比較突出巧克力、焦糖、咖啡的香味,特別有吃過巧克力的感覺。給中國精釀點贊
小盧 2017-05-01 08:49
酒體偏輕,算是比較清爽的世濤,一定要冷藏后喝或是直接店里喝
可愛樂樂XX 2017-05-01 07:07
小酒花omaqaO 2017-05-01 06:15
香氣很柔和,回的味道,有時光沉淀在里面。適合懷舊的人。
丸子大愛XX 2017-05-01 05:46
揭陽小白 2017-05-01 02:59
深棕色酒液,渾濁不透光,泡沫不持久,不夠細膩,開瓶香汽像醬油,入口順滑,一下就來焦糖咖啡味,苦,接著就是麥芽香,回甘,奶香,順滑,酒精感一般般,殺口感適中,不錯的國產精釀!應該還是有不少的品質提升空間!支持!
rayho 2017-04-30 23:41
香氣:從冰箱里拿出來倒,可以聞到醬香味。等溫度上來之后就是巧克力和太妃糖的味道
外觀:深棕色近黑色酒體,清澈。泡沫呈棕色豐富細膩,不持久
味道:入口就能嘗到那種咖啡的酸味,接著有一絲巧克力的香。然后給我的感覺就是酒體偏薄,沒有世濤的那種濃厚的感覺。到后面雖然能品嘗到麥芽香,但是很淡,酒精味不突出,仔細去尋找才能發現。沙口感適中,不順滑。苦度低,但是持久。
感受:這是我第一次喝牛奶世濤,不知道牛奶世濤是怎樣的味道。反正如果作為世濤來說的話,這瓶酒太淡了,偏薄的酒體給我的感覺就是麥芽沒下夠。然后就是口感挺寡淡的。不是很喜歡這款酒,喝了沒什么購買欲望