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拾捌精釀 膠片機 牛奶世濤
NO.18  Film.G Milk Stout

拾捌精釀 膠片機 牛奶世濤

NO.18 Film.G Milk Stout

產地: 中國
風格: 世濤/波特啤酒 牛奶世濤
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5
  • 想喝: 274
  • 喝過: 1750
  • 總體評分 59
    3.38 分
產地: 中國
風格: 世濤/波特啤酒 牛奶世濤
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5

啤酒簡介

這是 18 號酒館在跳東湖之后選擇第二個瓶裝量產的品牌。同時這也是國內第一款解決瓶裝氮氣方案的啤酒 ,成功地在低溫儲酒階段和罐裝兩階段加入氮氣。
為了打破“世濤”給人帶來焦苦的感覺,釀酒師姜麒在釀造這款牛奶世濤時使用了 10 種不同麥芽和谷物,并且在釀造時添加了乳糖。
咖啡,巧克力,太妃糖香味混合絲滑如牛奶的口感,要說傳統世濤中的咖啡味道像是苦澀的美式咖啡,這款牛奶世濤的咖啡味就好比絲滑香濃的拿鐵。

  • 黑色(393)
  • 咖啡(278)
  • 甜(259)
  • 中度酒體(249)
  • 適合入門級(238)
  • 順滑(221)
  • 焦糖(213)
  • 巧克力(199)
  • 太妃糖(155)
  • 泡沫不持久(151)

用戶酒評 共 573 條評論

我猜你是豬

我猜你是豬 2017-02-25 19:45

  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦味
  • 輕度酒體
  • 順滑
  • 氣泡感弱
  • 平衡
  • 適合入門級
  • 小清新

貝樂思

貝樂思 2017-02-25 14:52

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 渾濁
  • 泡沫豐富
  • 太妃糖
  • 咖啡
  • 中度酒體
  • 氣泡感適中
  • 適合入門級

細膩,口感順滑,殺口感柔和,就是酒精味道不夠,咖啡糖果的味道

永無止境

永無止境 2017-02-24 10:07

  • 黑色
  • 焦糖
  • 堅果
  • 麥香
  • 柑橘
  • 焦味
  • 中度酒體
  • 口糧酒

洛言

洛言 2017-02-24 00:21

    • 香氣: 3
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫豐富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 巧克力
  • 麥香
  • 焦糖
  • 中度酒體
  • 氣泡感適中
  • 順滑
  • 適合入門級
  • 口糧酒
  • 適合進階級

外觀:純黑色酒液,白色酒頭,細膩但不持久
香氣:太妃糖,輕微醬熏,咖啡
味道:中等殺口感,中偏輕酒體,入口醬味一閃而過,緊接著是舒服的奶糖,甜度不低,蠻喜歡,中段開始出現一絲酸味一直持續到最后,尾段咖啡和烘烤麥芽的感覺明顯,苦味從頭到尾基本沒感受到
評價:還可以的一款牛奶世濤,酒體做的相當順滑,厚薄度剛剛好,喝起來像一杯超級滑的拿鐵,但甜味占據主導顯得較為單薄,收口時尾韻很短,而且酒精也開始稍微顯現。雖說加了氮氣酒頭也確實比較綿密,但在持久度方面還是不行。總體來說規規矩矩沒有驚喜也不算雷,同價位比起來的話比左手還是要強的

RagingxBull

RagingxBull 2017-02-22 22:39

    • 香氣: 3
    • 味道: 2
    • 外觀: 3
    • 感受: 2
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 輕度酒體
  • 氣泡感強
  • 不推薦

寡淡,好淡,真的好淡,繼續加油吧

比爾極渴

比爾極渴 2017-02-22 20:30

  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 中度酒體
  • 氣泡感弱
  • 適合入門級

喝點小酒

喝點小酒 2017-02-20 23:16

    • 香氣: 3
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 咖啡
  • 中度酒體
  • 氣泡感弱
  • 順滑
  • 適合入門級
  • 口糧酒

開瓶可可香,泡沫豐富度一般,細膩度較好,持久度略差,酒體呈黑色略渾。入口殺口感較弱,前段可可咖啡味太妃糖,下咽后焦香麥芽味,留苦輕且短。整體評價:酒標設計的好看,瓶蓋有字母加分。平衡性很好,入口順滑,酒精基本沒感受到。酒體略輕了,苦度不夠,但不妨礙它成為一款適合世濤入門的口糧酒。

醺豆

醺豆 2017-02-20 20:56

    • 香氣: 3
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 煙熏
  • 太妃糖
  • 咖啡
  • 中度酒體
  • 氣泡感適中
  • 順滑
  • 適合入門級

黑白的標簽,與名字相呼應。瓶蓋有個字母G,簡潔又提升逼格。倒入杯中,黑色的液體。但是香味不是很突出。只有一點若有若無的咖啡的味道。入口,有點焦糖的焦味,還有一點點咸咸的錯覺。不是很苦,帶著回甘。在口中感覺很順滑。入喉之后,回味感覺像巧克力,但是收尾好像有一絲酸味。酒精味道掩蓋的很好。這款酒可以作為世濤的入門款。相對于左手牛奶世濤,有股咸菜味,這款總體中規中矩,算是不錯的一款世濤。

GINTIME岳小超

GINTIME岳小超 2017-02-20 15:47

    • 香氣: 3
    • 味道: 3
    • 外觀: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 中度酒體
  • 適合入門級

中規中矩,收口有點微酸,有點咖啡味。

All_Blue

All_Blue 2017-02-19 21:43

    • 香氣: 3
    • 味道: 2
    • 外觀: 4
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 乳酸
  • 中度酒體

整體太平淡 沒什么驚喜的口感

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