這是 18 號酒館在跳東湖之后選擇第二個瓶裝量產(chǎn)的品牌。同時這也是國內(nèi)第一款解決瓶裝氮氣方案的啤酒 ,成功地在低溫儲酒階段和罐裝兩階段加入氮氣。 為了打破“世濤”給人帶來焦苦的感覺,釀酒師姜麒在釀造這款牛奶世濤時使用了 10 種不同麥芽和谷物,并且在釀造時添加了乳糖。 咖啡,巧克力,太妃糖香味混合絲滑如牛奶的口感,要說傳統(tǒng)世濤中的咖啡味道像是苦澀的美式咖啡,這款牛奶世濤的咖啡味就好比絲滑香濃的拿鐵。
膠片機(jī)也算十八號酒館的代表作之一了,作為第二款量產(chǎn)瓶啤,對它的期待值還是蠻高的。 外觀:酒標(biāo)設(shè)計很時髦,黑白素色冷淡風(fēng),酒的顏色非常漂亮,很黑,配合泡沫,感覺很濃郁。 泡沫:泡沫是棕色的,氮氣感不強(qiáng)烈,泡沫很豐富,但是感覺不是特別細(xì)膩,而且瀑布不太明顯,感覺和健力士的泡沫還有差距,而且喝的時候散的也不是特別快。 香氣:輕微的咖啡香氣,有一些焦香氣。 口感:順滑,有輕微的醬熏味,有黑巧克力的甜味和香味,沒有酸味和澀味,殺口感弱,酒體中等,收口很干凈,沒有乳糖的乳香回味,也沒有苦味。酒精掩蓋得非常好。 總體:非常順滑易飲,而且性價比還算可以,豐富的泡沫和漂亮的酒體,姑娘們也會喜歡喝。
膠片機(jī)牛奶世濤 溫度:室溫,酒花根據(jù)地的室溫,嗯……我又去蹭酒了?? 香氣:帶有輕度醬熏氣味,類似可可的馥香多于咖啡特質(zhì),氣味整體平易干凈飽滿濃郁持久平穩(wěn),有足夠的吸引力卻并無刺激感。 外觀:省的描摹的黑色,很漂亮,泡沫稀疏灰白,氮氣感并不顯著。 味道:入口的醬熏很輕微,和諧易飲的基調(diào)初成,中等強(qiáng)度的可可式的焦香微苦相生相伴形成穩(wěn)定的主調(diào),后段逐漸泛甜,具有淡奶糖的味道相似性,并不會齁膩,酒精隱藏的很好。 口感:酒體中等,舌面質(zhì)量感不輕不重剛剛好,殺口微弱,具有一定程度的漿化潤糯感,絲滑,無溫?zé)岣小?br /> 綜合:標(biāo)準(zhǔn)易飲的牛奶世濤,作為甜世濤,將甜口處理的存在感恰當(dāng),世濤的硬朗線條主導(dǎo)著甜香,國產(chǎn)世濤又一佳作。
敵羞吾去吸他喵 2017-02-16 21:40
膠片機(jī)也算十八號酒館的代表作之一了,作為第二款量產(chǎn)瓶啤,對它的期待值還是蠻高的。
外觀:酒標(biāo)設(shè)計很時髦,黑白素色冷淡風(fēng),酒的顏色非常漂亮,很黑,配合泡沫,感覺很濃郁。
泡沫:泡沫是棕色的,氮氣感不強(qiáng)烈,泡沫很豐富,但是感覺不是特別細(xì)膩,而且瀑布不太明顯,感覺和健力士的泡沫還有差距,而且喝的時候散的也不是特別快。
香氣:輕微的咖啡香氣,有一些焦香氣。
口感:順滑,有輕微的醬熏味,有黑巧克力的甜味和香味,沒有酸味和澀味,殺口感弱,酒體中等,收口很干凈,沒有乳糖的乳香回味,也沒有苦味。酒精掩蓋得非常好。
總體:非常順滑易飲,而且性價比還算可以,豐富的泡沫和漂亮的酒體,姑娘們也會喜歡喝。
陌生你好 2017-02-06 13:49
膠片機(jī)牛奶世濤
溫度:室溫,酒花根據(jù)地的室溫,嗯……我又去蹭酒了??
香氣:帶有輕度醬熏氣味,類似可可的馥香多于咖啡特質(zhì),氣味整體平易干凈飽滿濃郁持久平穩(wěn),有足夠的吸引力卻并無刺激感。
外觀:省的描摹的黑色,很漂亮,泡沫稀疏灰白,氮氣感并不顯著。
味道:入口的醬熏很輕微,和諧易飲的基調(diào)初成,中等強(qiáng)度的可可式的焦香微苦相生相伴形成穩(wěn)定的主調(diào),后段逐漸泛甜,具有淡奶糖的味道相似性,并不會齁膩,酒精隱藏的很好。
口感:酒體中等,舌面質(zhì)量感不輕不重剛剛好,殺口微弱,具有一定程度的漿化潤糯感,絲滑,無溫?zé)岣小?br /> 綜合:標(biāo)準(zhǔn)易飲的牛奶世濤,作為甜世濤,將甜口處理的存在感恰當(dāng),世濤的硬朗線條主導(dǎo)著甜香,國產(chǎn)世濤又一佳作。