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拾捌精釀 膠片機 牛奶世濤
NO.18  Film.G Milk Stout

拾捌精釀 膠片機 牛奶世濤

NO.18 Film.G Milk Stout

產地: 中國
風格: 世濤/波特啤酒 牛奶世濤
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5
  • 想喝: 273
  • 喝過: 1750
  • 總體評分 59
    3.38 分
產地: 中國
風格: 世濤/波特啤酒 牛奶世濤
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5

啤酒簡介

這是 18 號酒館在跳東湖之后選擇第二個瓶裝量產的品牌。同時這也是國內第一款解決瓶裝氮氣方案的啤酒 ,成功地在低溫儲酒階段和罐裝兩階段加入氮氣。
為了打破“世濤”給人帶來焦苦的感覺,釀酒師姜麒在釀造這款牛奶世濤時使用了 10 種不同麥芽和谷物,并且在釀造時添加了乳糖。
咖啡,巧克力,太妃糖香味混合絲滑如牛奶的口感,要說傳統世濤中的咖啡味道像是苦澀的美式咖啡,這款牛奶世濤的咖啡味就好比絲滑香濃的拿鐵。

  • 黑色(393)
  • 咖啡(278)
  • 甜(259)
  • 中度酒體(249)
  • 適合入門級(238)
  • 順滑(221)
  • 焦糖(213)
  • 巧克力(199)
  • 太妃糖(155)
  • 泡沫不持久(151)

用戶酒評 共 573 條評論

貝加爾湖

貝加爾湖 2021-05-17 14:02

    • 香氣: 5
    • 味道: 5
    • 外觀: 0.5
    • 感受: 0.5

一念輪回

一念輪回 2021-05-04 20:57

    • 香氣: 3
    • 味道: 4
    • 外觀: 4
    • 感受: 4
  • 渾濁
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 牛奶
  • 中度酒體
  • 順滑

挺不錯的一款世濤,香味一般,但味道還不錯,甜度和苦味平衡得不錯,回味有焦糖和咖啡香。

Emmanuelle

Emmanuelle 2021-04-19 22:09

    • 香氣: 2.5
    • 味道: 3
    • 外觀: 4
    • 感受: 3

咖啡焦糖味

咖啡焦糖味 2021-03-14 14:59

    • 香氣: 3
    • 味道: 3
    • 外觀: 3
    • 感受: 3

北里37

北里37 2021-03-04 08:12

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 牛奶
  • 中度酒體
  • 順滑
  • 適合入門級

18號酒館著名的膠片機牛奶世濤,深棕色略偏黑色的酒體,泡沫不多,入口典型的牛奶世濤的巧克力和乳糖的味道,喝起來香氣比聞起來要香,口感還算順滑,苦度不高,很易飲

豌豆丶

豌豆丶 2021-02-19 21:14

    • 香氣: 2.5
    • 味道: 2
    • 外觀: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 輕度酒體
  • 適合入門級

戎全有

戎全有 2021-01-20 18:03

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 4
    • 外觀: 2.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 氣泡感強
  • 中度酒體
  • 順滑
  • 適合入門級
  • 口糧酒

咖啡香氣、醬油氣味兒首當其沖。酒體粘稠度一般,泡沫淺淺一層,不一會兒就消失了一大半。殺口感恰到好處,牛奶的順滑感包裹在舌根,香甜適中,與咖啡的苦度交相輝映,就像“沖了二氧化碳”的打嗝海貍牛奶世濤,似乎酒體較輕,但風味濃厚。

白小冉

白小冉 2021-01-20 16:46

    • 香氣: 3
    • 味道: 2.5
    • 外觀: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 中度酒體
  • 寡淡
  • 不推薦

店里喝的生啤,不知道是不是不夠新鮮,覺得不夠香,味道也不夠濃,平平無奇吧。

簡約至極

簡約至極 2021-01-13 22:58

    • 香氣: 3
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 中度酒體
  • 順滑
  • 適合入門級

酒體黑色,入口順滑,支持國產精釀~

續神

續神 2020-12-25 22:30

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫豐富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麥香
  • 中度酒體
  • 氣泡感弱
  • 適合入門級

這款世濤其實挺適合入門的,做的不是很水,苦味和咖啡味強度也沒有很低,作為一款牛奶世濤做的蠻不錯的,可能喝過很多帝國世濤的覺得就很淡,但是不能拿帝國世濤的標準去衡量牛奶世濤啊,喝哪個風格就評價哪個風格,不要橫向比較,沒有意義。

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