這是 18 號酒館在跳東湖之后選擇第二個瓶裝量產的品牌。同時這也是國內第一款解決瓶裝氮氣方案的啤酒 ,成功地在低溫儲酒階段和罐裝兩階段加入氮氣。 為了打破“世濤”給人帶來焦苦的感覺,釀酒師姜麒在釀造這款牛奶世濤時使用了 10 種不同麥芽和谷物,并且在釀造時添加了乳糖。 咖啡,巧克力,太妃糖香味混合絲滑如牛奶的口感,要說傳統世濤中的咖啡味道像是苦澀的美式咖啡,這款牛奶世濤的咖啡味就好比絲滑香濃的拿鐵。
作為一款國產 世濤還是不錯的,畢竟價格優勢在那里
香氣:能夠聞到巧克力、麥芽的氣息,中間參雜有輕微醬香 感覺。 味道:酒體入口有些薄,口感上也更為偏清甜,有淡淡的奶味,除了牛奶的清甜還有些許麥芽甜和醬味,巧克力、奶油 、堅果味不算飽滿,乳糖的清甜也更為明顯回味微酸,可可牛奶香留口,總體味道一般。 外觀:酒體烏黑,泡沫豐富不持久。 感受:中規中矩,建議有生啤的話還是喝生啤吧……
在十八喝的新鮮的,感覺挺好,很喜歡
明顯的拿鐵咖啡風味,但是奶味沒有感受到,作為在華科求學六年在vox喝了六年跳東湖的人,情懷比口感來得更重要!
看到了國產精釀的希望,也還有進步空間,慢慢來。有一點沒搞清楚,瓶裝是OEM的嗎?生產單位在邯鄲。 這瓶酒握在手中非常光滑,酒標特別使用了光滑的印刷紙,稍不留神都會從手中滑落。大概是要表示出這款就的順滑吧。 沒喝之前,感覺很像一杯可樂。不同的是氣泡更濃密,更掛杯。既然是氮氣版牛奶世濤,口感一定不會差,順滑肯定是標配。酒體也不厚重,符合牛奶世濤的定位。咖啡、牛奶的味道都比較明顯。回味時有舒服的烘烤麥香。回溫后酒精感有所顯現,但并不明顯。 收口時的苦味較為明顯,和想象中略有差距,還需提高。酒氣中略有自釀酒館的酒氣。整體評價較為出色,作為一瓶入門級精釀已經具有較高的水準。 喝起來確實很輕松,大概十五分鐘喝完,酒精帶來的感覺并不明顯,易飲性突出。希望疫情過后能夠有機會去武漢十八酒館喝鮮啤。
國產瓶裝第一款氮氣世濤,口感順滑沒的說。就是可能對喝習慣了重口世濤的人來說有些淡了
,超市精釀品種太少,盲選的。偏苦的真的受不了,不甜,很苦,其他評論說什么太妃糖巧克力味都沒有,味道很像發酵酒加了中藥,嗯,發酵味道不錯,但是苦苦的中藥味就受不了了。外包裝很滿意。但是不合我口味,再也不會回購了。
感覺還行吧,繼續努力,還可以更好
支持國產 倒杯泡沫真是驚艷了 繼續努力吧
高漸離 2020-06-10 11:44
作為一款國產 世濤還是不錯的,畢竟價格優勢在那里
林白Daryl 2020-05-26 22:35
香氣:能夠聞到巧克力、麥芽的氣息,中間參雜有輕微醬香 感覺。
味道:酒體入口有些薄,口感上也更為偏清甜,有淡淡的奶味,除了牛奶的清甜還有些許麥芽甜和醬味,巧克力、奶油 、堅果味不算飽滿,乳糖的清甜也更為明顯回味微酸,可可牛奶香留口,總體味道一般。
外觀:酒體烏黑,泡沫豐富不持久。
感受:中規中矩,建議有生啤的話還是喝生啤吧……
小酒花XWxAZB 2020-05-23 22:40
在十八喝的新鮮的,感覺挺好,很喜歡
噪郁青年 2020-05-22 00:00
明顯的拿鐵咖啡風味,但是奶味沒有感受到,作為在華科求學六年在vox喝了六年跳東湖的人,情懷比口感來得更重要!
宇凌 2020-05-10 09:28
向東向西走 2020-04-17 20:43
看到了國產精釀的希望,也還有進步空間,慢慢來。有一點沒搞清楚,瓶裝是OEM的嗎?生產單位在邯鄲。
這瓶酒握在手中非常光滑,酒標特別使用了光滑的印刷紙,稍不留神都會從手中滑落。大概是要表示出這款就的順滑吧。
沒喝之前,感覺很像一杯可樂。不同的是氣泡更濃密,更掛杯。既然是氮氣版牛奶世濤,口感一定不會差,順滑肯定是標配。酒體也不厚重,符合牛奶世濤的定位。咖啡、牛奶的味道都比較明顯。回味時有舒服的烘烤麥香。回溫后酒精感有所顯現,但并不明顯。
收口時的苦味較為明顯,和想象中略有差距,還需提高。酒氣中略有自釀酒館的酒氣。整體評價較為出色,作為一瓶入門級精釀已經具有較高的水準。
喝起來確實很輕松,大概十五分鐘喝完,酒精帶來的感覺并不明顯,易飲性突出。希望疫情過后能夠有機會去武漢十八酒館喝鮮啤。
蘇予安 2020-03-18 11:27
國產瓶裝第一款氮氣世濤,口感順滑沒的說。就是可能對喝習慣了重口世濤的人來說有些淡了
酸釀粉兒 2020-03-16 00:25
,超市精釀品種太少,盲選的。偏苦的真的受不了,不甜,很苦,其他評論說什么太妃糖巧克力味都沒有,味道很像發酵酒加了中藥,嗯,發酵味道不錯,但是苦苦的中藥味就受不了了。外包裝很滿意。但是不合我口味,再也不會回購了。
無敵老湯姆 2020-03-02 17:08
感覺還行吧,繼續努力,還可以更好
CCRIP 2020-01-13 22:29
支持國產 倒杯泡沫真是驚艷了 繼續努力吧