這款啤酒是分身(Doppelganger)的升級版。為了把幽靈的香氣,味道與強度推動到極限,酒廠在保證酒的基調不變的同時提高煮沸時的酒花投放量與干投時的酒花投放量。得到的成果是非常強烈的,但同時又有著驚人的平衡與柔軟。略有粘稠的口感中包裹著過熟芒果,柑橘與熱帶水果的味道。這是新英格蘭的冬天用來溫暖你的招待。
了解一下,可能太喜歡酒花的原因,一般的ipa滿足不了我的味蕾。
幽冥,一款在酒花兒最常見的,UN4.6以上酒款,期望其實不大的,喝了確實,很折服。 香氣,爆炸,對于罐子而言,就是爆炸的飽滿,香氣該做到的:飽滿,豐富,穩定,避免其他不良氣味,完完全全做到,做的很好。西楚,芒果,荔枝,青草,甜橙,熱帶果味已經把整個酒體給完全的包裹,持續,略微削弱有些快。 外觀,金黃色混濁酒體,中等,氣泡致密豐富,而且極其穩定,酒體的混濁度在杯中甚至有分層的感覺,一個18P的麥汁能容納的酒花兒極致,感覺基本做到;罐體作為另一個我,幽靈,幽冥,這個色度的延續和明度的加深,很棒,罐底密語:ain't nuthin' but a DG thang, baby。 口感,一口酒花汁,芒果和柑橘的層次遞進,從頭到尾都沒有特別激進的苦度,和微微的甜度融合的極其恰當,不似GITM的那么極致的hoppy,也不會那么的dank,整體就是那么飽滿和豐富,殺口感恰到好處,收口利落干脆,又留下非常舒適的回口,果香和微甜,感覺真的,不是那么獨樹一幟,而是把既有的感覺,做到平衡完美。 喝過朱朱朱朱利葉斯,喝過GITM,喝過FW,依舊驚艷啊,在我心里,它也是突破4.6的水平
罐身黑色,有樹屋Logo的暗紋,開罐后香氣四溢,酒體渾濁,泡沫多且持久,沙口感強,入口果香濃郁,酒精感控制得很好,但不知是罐裝時間稍長或是什么原因,芒果味有點過期的酵酸口感。整體為樹屋的實力體現,就是價格偏貴
跟分身一樣,有特別酸酸甜甜的味道,但是跟分身比有明顯的柑橘和松脂味,另外就是粘稠順滑的口感,口感特別像世濤,這點是我喝過其他樹屋沒有的感覺,非要說缺點就是小貴點
愧對這罐雙重分身,人肉帶回的,但是由于飲用的時候不夠冰,感覺香氣味道都沒那么炸裂,好像沒發揮出來一樣。 酒體有記憶點,真的是有點兒粘稠的意思了,這得多少的酒花。 香氣味道都要好于基本的分身,尤其是熱帶水果的香氣,口感細膩飽滿又柔和。 總之是難得的好酒,借光喝到,很開心。
這是一名沉穩的世外高人,每一口仿佛都像是在回味它的過往經歷
這酒啊,好不好?當然好,棒不棒?特別棒,單從酒本身的表現,可以打滿分的,但是,太貴了,為什么要花這么多錢喝一個比普通的Doppleganger好那么一點點的酒?我找不到原因,也覺得不值得,沒必要。總之,是好酒,但太貴,不會再次購買
雖然圖標一樣但是用的顏色十分特別,讓人感覺相當酷,酒體顏色深黃像芒果汁一樣的顏色,泡沫豐富細膩,退散較快,泡沫顏色偏乳白,有點兒芒果汁和柑橘的香氣,入口微苦,雖說是雙重分身,酒花投放量加倍,但苦度并不高,十分容易讓人接受,感覺還算清冽并不粘膩,8度多的酒精度使得沙口感較弱,收口有麥香味和輕微的由麥汁帶來的酸味,以及明顯的松脂味道,整體來說并不是百分百的平衡,麥汁酸味駐留時間較其他普通版來說更長,但是有機會還是要嘗試
對于樹屋還有什么好說的,滿分好評走起啊,至今為止沒有一款讓我失望,這個是我買過最貴的一款,也是最難搶的一款樹屋,好像是258一瓶,不過物超所值啊,濃郁的柑橘味道夾雜著熱帶水果的芳香,刺激你的鼻尖,沖擊你的味蕾,只可惜對于昨天的我來說,由于感冒,味覺有點衰退,鼻尖聞著很香,入口卻更多的是苦味,不能充分體驗這款啤酒的真正魅力,也不知道下次什么時候才會再放出來購買,喝一瓶少一次啊,還是多珍惜每次喝酒聚會的機會才是正途。
醞色 2019-01-13 15:42
了解一下,可能太喜歡酒花的原因,一般的ipa滿足不了我的味蕾。
喬松 2019-01-13 02:10
幽冥,一款在酒花兒最常見的,UN4.6以上酒款,期望其實不大的,喝了確實,很折服。
香氣,爆炸,對于罐子而言,就是爆炸的飽滿,香氣該做到的:飽滿,豐富,穩定,避免其他不良氣味,完完全全做到,做的很好。西楚,芒果,荔枝,青草,甜橙,熱帶果味已經把整個酒體給完全的包裹,持續,略微削弱有些快。
外觀,金黃色混濁酒體,中等,氣泡致密豐富,而且極其穩定,酒體的混濁度在杯中甚至有分層的感覺,一個18P的麥汁能容納的酒花兒極致,感覺基本做到;罐體作為另一個我,幽靈,幽冥,這個色度的延續和明度的加深,很棒,罐底密語:ain't nuthin' but a DG thang, baby。
口感,一口酒花汁,芒果和柑橘的層次遞進,從頭到尾都沒有特別激進的苦度,和微微的甜度融合的極其恰當,不似GITM的那么極致的hoppy,也不會那么的dank,整體就是那么飽滿和豐富,殺口感恰到好處,收口利落干脆,又留下非常舒適的回口,果香和微甜,感覺真的,不是那么獨樹一幟,而是把既有的感覺,做到平衡完美。
喝過朱朱朱朱利葉斯,喝過GITM,喝過FW,依舊驚艷啊,在我心里,它也是突破4.6的水平
kobejo 2018-12-26 16:46
罐身黑色,有樹屋Logo的暗紋,開罐后香氣四溢,酒體渾濁,泡沫多且持久,沙口感強,入口果香濃郁,酒精感控制得很好,但不知是罐裝時間稍長或是什么原因,芒果味有點過期的酵酸口感。整體為樹屋的實力體現,就是價格偏貴
小酒花h7j9Be 2018-12-21 22:28
跟分身一樣,有特別酸酸甜甜的味道,但是跟分身比有明顯的柑橘和松脂味,另外就是粘稠順滑的口感,口感特別像世濤,這點是我喝過其他樹屋沒有的感覺,非要說缺點就是小貴點
十一郎kk 2018-12-14 23:57
愧對這罐雙重分身,人肉帶回的,但是由于飲用的時候不夠冰,感覺香氣味道都沒那么炸裂,好像沒發揮出來一樣。
酒體有記憶點,真的是有點兒粘稠的意思了,這得多少的酒花。
香氣味道都要好于基本的分身,尤其是熱帶水果的香氣,口感細膩飽滿又柔和。
總之是難得的好酒,借光喝到,很開心。
奪命3000 2018-10-24 23:56
這是一名沉穩的世外高人,每一口仿佛都像是在回味它的過往經歷
Desperado 2018-10-23 21:41
這酒啊,好不好?當然好,棒不棒?特別棒,單從酒本身的表現,可以打滿分的,但是,太貴了,為什么要花這么多錢喝一個比普通的Doppleganger好那么一點點的酒?我找不到原因,也覺得不值得,沒必要。總之,是好酒,但太貴,不會再次購買
該用戶已剁手 2018-09-23 00:24
雖然圖標一樣但是用的顏色十分特別,讓人感覺相當酷,酒體顏色深黃像芒果汁一樣的顏色,泡沫豐富細膩,退散較快,泡沫顏色偏乳白,有點兒芒果汁和柑橘的香氣,入口微苦,雖說是雙重分身,酒花投放量加倍,但苦度并不高,十分容易讓人接受,感覺還算清冽并不粘膩,8度多的酒精度使得沙口感較弱,收口有麥香味和輕微的由麥汁帶來的酸味,以及明顯的松脂味道,整體來說并不是百分百的平衡,麥汁酸味駐留時間較其他普通版來說更長,但是有機會還是要嘗試
elezhang 2018-09-12 08:21
對于樹屋還有什么好說的,滿分好評走起啊,至今為止沒有一款讓我失望,這個是我買過最貴的一款,也是最難搶的一款樹屋,好像是258一瓶,不過物超所值啊,濃郁的柑橘味道夾雜著熱帶水果的芳香,刺激你的鼻尖,沖擊你的味蕾,只可惜對于昨天的我來說,由于感冒,味覺有點衰退,鼻尖聞著很香,入口卻更多的是苦味,不能充分體驗這款啤酒的真正魅力,也不知道下次什么時候才會再放出來購買,喝一瓶少一次啊,還是多珍惜每次喝酒聚會的機會才是正途。
Aberry 2018-09-10 21:25