我們使用千島湖的水，桂林花茶級(jí)的金桂進(jìn)行釀造，再篆刻體的“桂”字把桂花的風(fēng)味烙印一支小麥啤酒里。整體風(fēng)味由麥香與花香交織融合，一定的酒花苦味支撐，口味平衡，輕松易飲。
風(fēng)格：Spice, Herb or Vegetable Beer 酒精度：5.6%vol 原麥汁濃度：13.6°P 灌裝日期：2017.01.20 飲用日期：2017.03.27 外觀：干凈較清澈的金色，色度估計(jì)在6左右；泡沫很細(xì)膩，慢慢消褪時(shí)在杯壁留下密集的比利時(shí)花邊。 香氣：非常濃郁的桂花香，甚至讓人有桂花蜜的甜膩感，細(xì)細(xì)嗅會(huì)能感覺到背后明顯的德式小麥白的氣息。 味道：入口桂花香依舊濃郁，小麥賦予了酒體一種適量的清脆酸爽感，有一絲辛辣感，使得入口有激爽的暢飲郁。花香在前，入口圓潤，收口干爽，特質(zhì)把握得很好。收口尾韻有偏低的酒花苦味。 口感：酒體入口中等偏下，入口順滑，隨之收口干爽，沙口感中等略偏上。酒體發(fā)酵得比較干，花香之后并無許多甜感，尤其是收口與尾韻。 總體印象：桂花增味濃郁的一款小麥啤酒，在口中除了表現(xiàn)醇厚花香外，平衡偏向較干酸爽的酒體。是夏日解暑利器！
聞起來就非常桂花，喝起來同樣桂花味道很明顯，殺口感中等，很易飲，微甜，有些微的香料味道，一點(diǎn)點(diǎn)微微的回苦，后味在嘴中停留的不持久，很快就消散沒了
首先外觀，黑白雙色的設(shè)計(jì)簡約大方，中文字體醒目有辨識(shí)度，文藝氣息很足，酒標(biāo)的質(zhì)感有溫度！對(duì)于喜歡收集瓶蓋的我來說，如果是一個(gè)有設(shè)計(jì)的瓶蓋就更完美了。瓶蓋未完全打開之時(shí)就聞到了辨識(shí)度很強(qiáng)的桂花香氣！真是聞不夠啊，香氣會(huì)變淡，但已經(jīng)算是比較持久的。倒酒入杯，酒體金色，靜置一會(huì)兒會(huì)變得越加透明，泡沫綿密，持久度尚可接受。舉杯淺嘗，先是桂花香氣竄入鼻孔，稍涼的酒體開始刺激舌頭口腔，開始會(huì)覺得有點(diǎn)殺口，后面開始?xì)⒖诟凶內(nèi)酰企w偏輕，回味甘甜，只喝了一瓶還談不上多喜歡，但已經(jīng)是一款留下深刻印象的酒了。
開瓶氣較足，香味突出、混合著桂花和果香味。類似百香果的氣味！口齒留香！泡沫持久一般不夠細(xì)膩。掛杯一般。喝著口感爽口。
首先感謝酒花兒贈(zèng)酒。開瓶就是很明顯的桂花香，入杯酒體稍微混濁，泡沫豐富，持久一般，入口很不錯(cuò)，濃濃的桂花香夾雜著麥芽的香氣，酒體稍薄，甜味明顯，收口較干，會(huì)考慮再次購買。
泡沫潔白細(xì)膩，酒體清澈，氣味聞起來桂花香氣濃郁伴隨著果香橙皮香氣，口感微酸，總的來說是個(gè)挺有特色的一款酒！后勁還是有的，畢竟酒精度在那擺著！
感謝酒花兒這次的評(píng)測(cè)名額。香氣很好，不過是甜膩的味道，入口有糖漿的味道，舌頭兩側(cè)的甜味很明顯，有甜味劑的味道。做過添加的小麥，適合口輕的朋友.
用杭州千島湖湖水造的桂花小麥艾爾啤酒：風(fēng)格為比利時(shí)小麥啤，酒體外觀干凈、金色、米色泡沫不太持久，細(xì)微汽泡。開瓶后非常濃郁的桂花香，喝時(shí)有小許蜂蜜味和桂花味。但好像失去了小麥啤的香蕉味，酒體淡薄到感覺不出來！入口干爽順滑！合適剛?cè)腴T和女生品嘗
不知道為什么沒有喝出桂花的香味，倒入杯中泡沫很少，入口比較清爽，收口的時(shí)候苦味消失很快，沒有給人驚艷的感覺，給人的感覺就像普通的艾爾啤酒，這瓶喝完了不會(huì)有想法再去買一瓶喝喝，瓶蓋是純黑色的，希望有個(gè)性的圖案，我本身是瓶蓋收集者，有的時(shí)候會(huì)因?yàn)槠可w好看而去試一款酒。
開瓶后有明顯的花果香氣，泡沫不多但是細(xì)密且掛杯，淡金色的酒體有一絲絲渾濁，總體看還是很漂亮的！入口順暢，麥香伴隨花果香，喝的很舒服。感謝酒花??
Pippo 2017-03-27 22:53
風(fēng)格：Spice, Herb or Vegetable Beer
酒精度：5.6%vol
原麥汁濃度：13.6°P
灌裝日期：2017.01.20
飲用日期：2017.03.27
外觀：干凈較清澈的金色，色度估計(jì)在6左右；泡沫很細(xì)膩，慢慢消褪時(shí)在杯壁留下密集的比利時(shí)花邊。
香氣：非常濃郁的桂花香，甚至讓人有桂花蜜的甜膩感，細(xì)細(xì)嗅會(huì)能感覺到背后明顯的德式小麥白的氣息。
味道：入口桂花香依舊濃郁，小麥賦予了酒體一種適量的清脆酸爽感，有一絲辛辣感，使得入口有激爽的暢飲郁。花香在前，入口圓潤，收口干爽，特質(zhì)把握得很好。收口尾韻有偏低的酒花苦味。
口感：酒體入口中等偏下，入口順滑，隨之收口干爽，沙口感中等略偏上。酒體發(fā)酵得比較干，花香之后并無許多甜感，尤其是收口與尾韻。
總體印象：桂花增味濃郁的一款小麥啤酒，在口中除了表現(xiàn)醇厚花香外，平衡偏向較干酸爽的酒體。是夏日解暑利器！
笑 2017-03-27 22:45
聞起來就非常桂花，喝起來同樣桂花味道很明顯，殺口感中等，很易飲，微甜，有些微的香料味道，一點(diǎn)點(diǎn)微微的回苦，后味在嘴中停留的不持久，很快就消散沒了
暗中灌茶 2017-03-27 21:57
首先外觀，黑白雙色的設(shè)計(jì)簡約大方，中文字體醒目有辨識(shí)度，文藝氣息很足，酒標(biāo)的質(zhì)感有溫度！對(duì)于喜歡收集瓶蓋的我來說，如果是一個(gè)有設(shè)計(jì)的瓶蓋就更完美了。瓶蓋未完全打開之時(shí)就聞到了辨識(shí)度很強(qiáng)的桂花香氣！真是聞不夠啊，香氣會(huì)變淡，但已經(jīng)算是比較持久的。倒酒入杯，酒體金色，靜置一會(huì)兒會(huì)變得越加透明，泡沫綿密，持久度尚可接受。舉杯淺嘗，先是桂花香氣竄入鼻孔，稍涼的酒體開始刺激舌頭口腔，開始會(huì)覺得有點(diǎn)殺口，后面開始?xì)⒖诟凶內(nèi)酰企w偏輕，回味甘甜，只喝了一瓶還談不上多喜歡，但已經(jīng)是一款留下深刻印象的酒了。
l6eIpzZ 2017-03-27 21:55
開瓶氣較足，香味突出、混合著桂花和果香味。類似百香果的氣味！口齒留香！泡沫持久一般不夠細(xì)膩。掛杯一般。喝著口感爽口。
流星NjQ08V 2017-03-27 21:54
首先感謝酒花兒贈(zèng)酒。開瓶就是很明顯的桂花香，入杯酒體稍微混濁，泡沫豐富，持久一般，入口很不錯(cuò)，濃濃的桂花香夾雜著麥芽的香氣，酒體稍薄，甜味明顯，收口較干，會(huì)考慮再次購買。
摩 2017-03-27 21:48
泡沫潔白細(xì)膩，酒體清澈，氣味聞起來桂花香氣濃郁伴隨著果香橙皮香氣，口感微酸，總的來說是個(gè)挺有特色的一款酒！后勁還是有的，畢竟酒精度在那擺著！
三皮 2017-03-27 21:47
感謝酒花兒這次的評(píng)測(cè)名額。香氣很好，不過是甜膩的味道，入口有糖漿的味道，舌頭兩側(cè)的甜味很明顯，有甜味劑的味道。做過添加的小麥，適合口輕的朋友.
CHANChan 2017-03-27 21:38
用杭州千島湖湖水造的桂花小麥艾爾啤酒：風(fēng)格為比利時(shí)小麥啤，酒體外觀干凈、金色、米色泡沫不太持久，細(xì)微汽泡。開瓶后非常濃郁的桂花香，喝時(shí)有小許蜂蜜味和桂花味。但好像失去了小麥啤的香蕉味，酒體淡薄到感覺不出來！入口干爽順滑！合適剛?cè)腴T和女生品嘗
JcJjN4m7 2017-03-27 20:52
不知道為什么沒有喝出桂花的香味，倒入杯中泡沫很少，入口比較清爽，收口的時(shí)候苦味消失很快，沒有給人驚艷的感覺，給人的感覺就像普通的艾爾啤酒，這瓶喝完了不會(huì)有想法再去買一瓶喝喝，瓶蓋是純黑色的，希望有個(gè)性的圖案，我本身是瓶蓋收集者，有的時(shí)候會(huì)因?yàn)槠可w好看而去試一款酒。
wuzy 2017-03-27 20:21
開瓶后有明顯的花果香氣，泡沫不多但是細(xì)密且掛杯，淡金色的酒體有一絲絲渾濁，總體看還是很漂亮的！入口順暢，麥香伴隨花果香，喝的很舒服。感謝酒花??