德國積發(Jever)啤酒廠位于德國西北部小鎮Jever,該廠創建于1848年,歷史悠久,馳名世界。積發皮爾森可謂是啤酒界的佼佼者,幾乎沒有任何其他高質量啤酒像積發啤酒這樣如此忠于自己的生產工藝。積發啤酒創立獨特的風味已有超過160的歷史,其秘訣就是:水。積發皮爾森所用的水是高純凈度和高軟性的泉水,而且添加大量的啤酒花,所以使得積發皮爾森口感清新,品味純凈。
門檻較高 一些人的終點啤酒 包括我 喝完這款高發酵度的0糖干啤 對其他啤酒中甜味兒很敏感
挺干凈的皮爾森,泡沫豐富細膩,入口麥香、干草、面包、藥草以及一點點蜂蜜味,非常清爽,只是苦度偏高,比烏奎爾還要干苦。感覺這款品質還是不錯的,口糧級產品,適合不怕苦的人
泡沫豐富,酒體干凈清爽,不錯的皮爾森
有麥香,入口微苦,細膩清爽,解暑解渴
香氣以甘甜的麥香為主,頗像浸滿了蜂蜜的白吐司。幾縷水果酯香同樣明確,如蘋果、脆桃和李子。 入口明快,甘苦激烈。輕盈的麥香始終鋪底,一抹蜂蜜與麥芽糖仍輕覆在麥香之上。再上方是尤以蘋果為首的水果甜味。十足扎實的苦味頗具東歐風情,老草桿、柚子皮、暗綠枝葉與樹皮,全然一幅初冬景象。 風味干凈而充沛,苦度非常波西米亞。甜味與酯香并未被抑制,而是單純被高亢的苦所消弭。
口糧皮爾森 習慣了之后別的拉格喝不下去了
冰鎮后口感非常好,苦度沖擊力強,泡沫豐富綿密,超干,爽脆,推薦喜歡皮爾森的朋友品嘗
終于看到有賣這款德國北部風格的皮爾森了,到貨趕緊來嘗嘗。 泡沫豐富潔白,消散較快,有蕾絲狀掛杯。不少泡沫,從杯里稀稀疏疏向上漂浮。 淡黃色清亮酒體,典型的皮爾森。 麥芽和酒花味道濃烈,還有明顯的酒精味,不愧是一款4.9°的啤酒。 入口,先是感到大麥香甜,又像蜂蜜,讓人萬分享受,隨后苦味出沒苦出沒,在舌尖交織。中后段全是苦味為主了,直到咽下去以后整個回甘從舌根蔓延到舌中,一直都是苦味,這是一種單調的苦,樹葉的那種苦。殺口感較弱,感覺酒體整體比較柔軟柔和,除了末尾的苦味兒,總體來說非常易飲。 介紹中說這是取自非常軟的山泉水,但看書中說德國北部以硬水為主,即便采用相同的酒花投放量還是會偏苦??磥頃姓f的應該更準確些。而正因為這苦味太重,所以不太適合作為口糧,除非有人好這口。
小酒花NaOzKB 2025-01-30 21:23
門檻較高 一些人的終點啤酒 包括我 喝完這款高發酵度的0糖干啤 對其他啤酒中甜味兒很敏感
遨天 2024-09-19 20:49
挺干凈的皮爾森,泡沫豐富細膩,入口麥香、干草、面包、藥草以及一點點蜂蜜味,非常清爽,只是苦度偏高,比烏奎爾還要干苦。感覺這款品質還是不錯的,口糧級產品,適合不怕苦的人
小酒花3KjHUQ 2024-09-16 23:26
泡沫豐富,酒體干凈清爽,不錯的皮爾森
mozz 2024-09-09 19:46
v小夏夏v 2024-08-06 15:01
有麥香,入口微苦,細膩清爽,解暑解渴
imgole 2023-11-30 14:45
香氣以甘甜的麥香為主,頗像浸滿了蜂蜜的白吐司。幾縷水果酯香同樣明確,如蘋果、脆桃和李子。
入口明快,甘苦激烈。輕盈的麥香始終鋪底,一抹蜂蜜與麥芽糖仍輕覆在麥香之上。再上方是尤以蘋果為首的水果甜味。十足扎實的苦味頗具東歐風情,老草桿、柚子皮、暗綠枝葉與樹皮,全然一幅初冬景象。
風味干凈而充沛,苦度非常波西米亞。甜味與酯香并未被抑制,而是單純被高亢的苦所消弭。
麥片加冰 2023-11-25 19:00
口糧皮爾森 習慣了之后別的拉格喝不下去了
一兵 2023-06-16 06:58
冰鎮后口感非常好,苦度沖擊力強,泡沫豐富綿密,超干,爽脆,推薦喜歡皮爾森的朋友品嘗
我是小酒花 2022-06-05 15:23
終于看到有賣這款德國北部風格的皮爾森了,到貨趕緊來嘗嘗。
泡沫豐富潔白,消散較快,有蕾絲狀掛杯。不少泡沫,從杯里稀稀疏疏向上漂浮。
淡黃色清亮酒體,典型的皮爾森。
麥芽和酒花味道濃烈,還有明顯的酒精味,不愧是一款4.9°的啤酒。
入口,先是感到大麥香甜,又像蜂蜜,讓人萬分享受,隨后苦味出沒苦出沒,在舌尖交織。中后段全是苦味為主了,直到咽下去以后整個回甘從舌根蔓延到舌中,一直都是苦味,這是一種單調的苦,樹葉的那種苦。殺口感較弱,感覺酒體整體比較柔軟柔和,除了末尾的苦味兒,總體來說非常易飲。
介紹中說這是取自非常軟的山泉水,但看書中說德國北部以硬水為主,即便采用相同的酒花投放量還是會偏苦??磥頃姓f的應該更準確些。而正因為這苦味太重,所以不太適合作為口糧,除非有人好這口。
Kurcobing 2022-05-02 22:39