這款三泉釀造的蘭比克經(jīng)過短暫一年的釀造,真正做到了百分百純自然發(fā)酵,優(yōu)雅的風(fēng)味與香檳熱情的特點(diǎn)融合,正像阿爾芒和蓋斯頓一如既往的激情。
期待已久的三泉,酸度濃郁,入口也別干,香氣的持久度也很好
新瓶子的阿爾芒和蓋斯頓,開瓶是砰的一聲,酒體深黃清澈。泡沫不是豐富,消散慢了一點(diǎn)點(diǎn),野菌味,另外有點(diǎn)蘋果醋的味道,入口偏酸,醋酸,樹莓的酸,以及微微的麥香,氣泡感適中,收口酸味消散較快,沒有任何雜味,相當(dāng)值得推薦
聞上去一股野生酵母的的味道,酒體黃色,比較混濁,喝上去中度酒體,酸味收的很快,回味甘甜
3泉就沒喝到過坑,真棒,希望喝到全系列
淡琥珀色,泡沫不細(xì)密也不持久,開蓋標(biāo)準(zhǔn)的貴茲氣味,明顯的野菌味,酸得略顯輕浮,不如康迪隆濃厚,也不似新酒的鋒利清爽,屬于整體味道豐富且平衡,但沒什么特點(diǎn),喝了很快就想不起味道了的酒
香氣 醋酸 野菌 霉味 谷倉的陳舊味 蘋果 柑橘的酸 馬臭味 外觀 深琥珀色酒體,泡沫賊豐富,很大的泡沫,消散快 味道 入口酸度并不高,殺口感強(qiáng),蘋果及柑橘的酸味過后,一點(diǎn)苦味伴著發(fā)霉的味道接著出現(xiàn),隨后桶味明顯,緊接著酸味復(fù)現(xiàn),低酸度,漿果味道淡淡且豐富,唇齒生津,收口賊干凈 感受 又上升一個(gè)層次的貴茲,不錯(cuò)
棒………………………………………………………………………
三泉這款貴茲以老板armand和他父親gaston的名字命名,可以說是很重要的一款酒了。cuvee應(yīng)該是特釀的意思吧,翻譯成香檳覺得略怪異。 按照untappd介紹,這款酒由4種桶里陳釀的基酒混合,使用8種麥芽。 扭開固定木塞的金屬絲,瓶?jī)?nèi)壓力直接就將木塞頂起來了,萬幸沒撒。 隨著開瓶的脆響,聞到香檳的氣息,但消散極快,倒入杯子里再仔細(xì)分辨,就是野菌味、馬廄味,但沒有令人反感腐臭,整體比較輕盈。 酒體金黃,氣泡細(xì)膩消散快,而且杯中一直有氣泡產(chǎn)生。 入口后酸得很有意思,不尖銳又很生津,一口酒下肚又開始流口水,整體清淡適飲。 還有一個(gè)1.5L大瓶,決定留作傳家寶。
死前必喝,太好喝了!難得難得。
冰糖先森 2018-06-21 14:27
期待已久的三泉,酸度濃郁,入口也別干,香氣的持久度也很好
該用戶已剁手 2018-06-17 22:24
新瓶子的阿爾芒和蓋斯頓,開瓶是砰的一聲,酒體深黃清澈。泡沫不是豐富,消散慢了一點(diǎn)點(diǎn),野菌味,另外有點(diǎn)蘋果醋的味道,入口偏酸,醋酸,樹莓的酸,以及微微的麥香,氣泡感適中,收口酸味消散較快,沒有任何雜味,相當(dāng)值得推薦
被酒愛的人 2018-05-20 13:42
薛力文 2018-05-19 21:28
聞上去一股野生酵母的的味道,酒體黃色,比較混濁,喝上去中度酒體,酸味收的很快,回味甘甜
任先生 2018-05-07 14:47
3泉就沒喝到過坑,真棒,希望喝到全系列
小木頭say嗨 2018-05-02 01:37
淡琥珀色,泡沫不細(xì)密也不持久,開蓋標(biāo)準(zhǔn)的貴茲氣味,明顯的野菌味,酸得略顯輕浮,不如康迪隆濃厚,也不似新酒的鋒利清爽,屬于整體味道豐富且平衡,但沒什么特點(diǎn),喝了很快就想不起味道了的酒
Niubliu 2018-04-19 21:44
香氣 醋酸 野菌 霉味 谷倉的陳舊味 蘋果 柑橘的酸 馬臭味
外觀 深琥珀色酒體,泡沫賊豐富,很大的泡沫,消散快
味道 入口酸度并不高,殺口感強(qiáng),蘋果及柑橘的酸味過后,一點(diǎn)苦味伴著發(fā)霉的味道接著出現(xiàn),隨后桶味明顯,緊接著酸味復(fù)現(xiàn),低酸度,漿果味道淡淡且豐富,唇齒生津,收口賊干凈
感受 又上升一個(gè)層次的貴茲,不錯(cuò)
王小剛 2018-04-18 00:30
棒………………………………………………………………………
王志鵬 2018-03-22 13:11
三泉這款貴茲以老板armand和他父親gaston的名字命名,可以說是很重要的一款酒了。cuvee應(yīng)該是特釀的意思吧,翻譯成香檳覺得略怪異。
按照untappd介紹,這款酒由4種桶里陳釀的基酒混合,使用8種麥芽。
扭開固定木塞的金屬絲,瓶?jī)?nèi)壓力直接就將木塞頂起來了,萬幸沒撒。
隨著開瓶的脆響,聞到香檳的氣息,但消散極快,倒入杯子里再仔細(xì)分辨,就是野菌味、馬廄味,但沒有令人反感腐臭,整體比較輕盈。
酒體金黃,氣泡細(xì)膩消散快,而且杯中一直有氣泡產(chǎn)生。
入口后酸得很有意思,不尖銳又很生津,一口酒下肚又開始流口水,整體清淡適飲。
還有一個(gè)1.5L大瓶,決定留作傳家寶。
好奇的小楊 2018-03-19 22:19
死前必喝,太好喝了!難得難得。