這款三泉釀造的蘭比克經過短暫一年的釀造,真正做到了百分百純自然發酵,優雅的風味與香檳熱情的特點融合,正像阿爾芒和蓋斯頓一如既往的激情。
“砰”的一聲,塞子自己蹦了出來~ 整體比普通版老貴滋更加暗黑,酸味之后沒有回甜,而是陷入不同層次的無盡的酸的漩渦,有原始的土的力量,天然酵母沖擊的強烈感官 blend no. 56 season 18/19 Alc 7.3%
【209】3泉 阿爾芒和蓋斯頓 貴茲(20|21) 【罐裝日期】2021年1月20日 【品飲日期】2022年11月10日 【主觀感受】開瓶,果香濃郁(杏),酒體柔和順滑?;販?,美妙的貴茲臭才現身,氣泡感和苦味逐漸提升,是的,整體變的更飽滿平衡了。3泉,從未讓我失望。
緬懷一下,Blend No.56 18-19??
生產日期19年 瓶子真的好看,小木塞碰一下打開像是開香檳 香氣呈現的是青蘋果+核果+淡淡腳臭味 不知道誰那么能裝逼第一個說出馬窖味,聞過馬窖什么味嗎?我的理解是有點發酵的酸+霉味。不能因為這是一瓶過百的啤酒就把不好的風味形容成好的。 但是,這是一瓶有層次感的,好喝的啤酒。 泡沫消散速度很快,酒體澄黃色,略顯渾濁。沙口感較強,入口一瞬間感受到上揚的酸質,然后蘋果和核果味道突出。上顎有收斂感。 我覺得還不錯,這么有名的酒廠,各種作品都應該嘗試一下
聞香 乳酸 杏子 馬廄 干草 若隱若現的檸檬 入口沙口感強,酸度突出但不尖銳,除去杏子的果味外回溫后還帶有少許桃子味,收口帶有單寧的收斂感。 整體不是非常干,相當易飲,不管是配餐還是直飲都是毫無負擔的享受。
打開的時候“砰”一聲,塞子也沖飛了。 聞起來就是果脯,果皮,菌,李子酸 泡沫多,不持久,酒液深黃色不清澈。 喝起來沙口感很強,酸味雖然重但是不尖酸,有著葡萄皮李子皮那種漿果皮的苦味,李子那種果酸,還帶點澀,沒什么甜感。 好喝但說不出哪里好喝,清爽開胃酸爽解膩,很適合配肉。
真的我也不用多評價什么了,第一次喝到的時候,我都開心地笑了笑
Ale_Abel 2022-12-01 22:29
“砰”的一聲,塞子自己蹦了出來~
整體比普通版老貴滋更加暗黑,酸味之后沒有回甜,而是陷入不同層次的無盡的酸的漩渦,有原始的土的力量,天然酵母沖擊的強烈感官
blend no. 56 season 18/19 Alc 7.3%
吮指原味小酒花 2022-11-11 14:06
【209】3泉 阿爾芒和蓋斯頓 貴茲(20|21)
【罐裝日期】2021年1月20日
【品飲日期】2022年11月10日
【主觀感受】開瓶,果香濃郁(杏),酒體柔和順滑?;販?,美妙的貴茲臭才現身,氣泡感和苦味逐漸提升,是的,整體變的更飽滿平衡了。3泉,從未讓我失望。
Edison_zhang 2022-09-17 21:56
阿司鈹林 2022-08-10 02:31
AY8UysWY 2022-07-24 23:17
緬懷一下,Blend No.56 18-19??
徐懟懟 2022-07-10 03:05
生產日期19年
瓶子真的好看,小木塞碰一下打開像是開香檳
香氣呈現的是青蘋果+核果+淡淡腳臭味
不知道誰那么能裝逼第一個說出馬窖味,聞過馬窖什么味嗎?我的理解是有點發酵的酸+霉味。不能因為這是一瓶過百的啤酒就把不好的風味形容成好的。
但是,這是一瓶有層次感的,好喝的啤酒。
泡沫消散速度很快,酒體澄黃色,略顯渾濁。沙口感較強,入口一瞬間感受到上揚的酸質,然后蘋果和核果味道突出。上顎有收斂感。
我覺得還不錯,這么有名的酒廠,各種作品都應該嘗試一下
Linkkim 2022-07-05 00:13
聞香 乳酸 杏子 馬廄 干草 若隱若現的檸檬
入口沙口感強,酸度突出但不尖銳,除去杏子的果味外回溫后還帶有少許桃子味,收口帶有單寧的收斂感。
整體不是非常干,相當易飲,不管是配餐還是直飲都是毫無負擔的享受。
塵氤離 2022-06-18 12:24
打開的時候“砰”一聲,塞子也沖飛了。
聞起來就是果脯,果皮,菌,李子酸
泡沫多,不持久,酒液深黃色不清澈。
喝起來沙口感很強,酸味雖然重但是不尖酸,有著葡萄皮李子皮那種漿果皮的苦味,李子那種果酸,還帶點澀,沒什么甜感。
好喝但說不出哪里好喝,清爽開胃酸爽解膩,很適合配肉。
阿麥呀 2022-05-05 22:02
張卻 2022-04-29 20:15
真的我也不用多評價什么了,第一次喝到的時候,我都開心地笑了笑