在傳統美式淡色艾爾的基礎上結合國人的飲用習慣加以改良,顏色宛如橙汁一樣誘人,在釀造的不同階段加入了努格特,西姆科,西楚和世紀酒花,賦予了啤酒濃烈的熱帶水果香氣和花香,以及一絲桂花蜜的香味,后味中還帶著淡淡的麥香。
當喝下第一口時, 你甚至會懷疑自己是不是真的在喝一杯啤酒,但回味帶來的一絲麥芽的香氣又提醒你這真的是一杯啤酒。無論你是嗜酒如命的老司機,還是蜻蜓點水的小清新,這杯小目標淡色艾爾一定是你最理想的選擇。希望這杯小目標淡色艾爾可以伴隨著你,一路實現小目標,到達最終的遠方。
獲得“2017布魯塞爾啤酒挑戰賽”美式淡色艾爾組 銅獎
indie_j 2017-10-13 22:53
用料十足,口感扎實,略為缺少輕靈感
王智宏X 2017-10-12 21:41
國產里讓我比較驚艷的一款,香氣足,苦味過渡的很自然
三虎 2017-10-11 10:24
小吳同學 2017-10-10 16:13
好喝好喝好喝好喝好喝好喝,口糧口糧口糧口糧口糧口糧口糧。
后天 2017-10-07 19:21
感覺與我的自釀差不多 很一般 不過國產精釀剛起步 加油
喝對不喝醉 2017-10-06 19:58
開瓶后就有濃郁的香味,柑橘味入口回味很不錯,苦度適中。整體來說是真的不錯。
viloca 2017-10-05 21:46
嘔吐粘稠蛋糕醬 2017-10-05 15:53
喜歡小目標沒有別的理由 國產良品
館主Shaw 2017-10-05 07:44
人人都有夢想,在精釀圈更是如此,夢想釀造正是一群懷揣夢想的家伙組成的。也許是為了蹭地產大亨何不食肉糜一樣的熱度,也許也是為了那并非豪言壯語的憧憬,小目標這個詞正好恰如其分的表達了這幫家伙的遠大理想,而風趣幽默也正是精釀圈必不可少的一個重要元素。
包裝:酒標上那捂著臉竊喜,心中小鹿亂撞的家伙,木訥而可愛,就好像達成了小目標一樣的靦腆而又按捺不住興奮的樣子。看起來可能有些直白簡單,令人會心一笑。
香氣:開瓶的柑橘香氣表現的不俗,即不咄咄逼人,又不難覓蹤跡。很標準的美式淡艾,氣息上恰到好處,前段果香,后段麥芽甜香,清晰可辨。
外觀:酒體微微渾濁,呈深黃色,這樣色澤我是非常喜愛的,朦朧與清澈之間,如同半醉半醒的眼。泡沫大失所望,粗大浮夸的氣泡在掙扎過后就完全失去了存在的動力,最終聊勝于無的殘留在酒體之上。
味道:令我欣慰的是,入口的感覺仍不失為一款好酒。我愛這圓潤飽滿的口感,如輕撫般的與口腔親密接觸。雖然酒體偏薄,但是并不寡淡,并不尖銳。柑橘和熱帶水果的味道很快的彰顯開來,而那苦感也順著舌根慢慢向舌面延伸,這時微微的酸轉瞬即逝,接踵而來的便是美妙的回甘,并且處處透露著麥芽的氣息。酒精感比較明顯,出現的沒有絲毫不合時宜,但又讓人不得不留意它的存在。整個味覺非常明顯,但是時間持續不長,短促而有力,收尾干凈,但是有點戛然而止之感。
感受:人都要有夢想,萬一實現了呢。同樣,人生也要制定目標,萬一達到了呢。做與不做才是人生的關鍵,做不一定成功,但放棄一定失敗。希望國產精釀圈有越來越多的人去追逐夢想,只為了那一杯好酒,只為了給我們的味蕾一個交代。
小便便死你 2017-10-01 23:21
開瓶柑橘類酒花香,倒入杯中酒體金色略渾濁,泡沫較豐富,持續時間一般。湊近杯口,柑橘以及青草等酒花氣味。輕度酒體,入口殺口感適中,小口喝前段甜味明顯,中段層次教豐富,松針、青草以及熱帶水果味在口腔內很跳躍,收尾苦度較明顯,很清爽。感覺比生啤要苦一些。良心酒,口糧酒,國人自己的好酒。很遺憾沒能去發布會現場,另外感謝夢想釀造,感謝酒花。祝小目標大賣。