在傳統美式淡色艾爾的基礎上結合國人的飲用習慣加以改良,顏色宛如橙汁一樣誘人,在釀造的不同階段加入了努格特,西姆科,西楚和世紀酒花,賦予了啤酒濃烈的熱帶水果香氣和花香,以及一絲桂花蜜的香味,后味中還帶著淡淡的麥香。
當喝下第一口時, 你甚至會懷疑自己是不是真的在喝一杯啤酒,但回味帶來的一絲麥芽的香氣又提醒你這真的是一杯啤酒。無論你是嗜酒如命的老司機,還是蜻蜓點水的小清新,這杯小目標淡色艾爾一定是你最理想的選擇。希望這杯小目標淡色艾爾可以伴隨著你,一路實現小目標,到達最終的遠方。
獲得“2017布魯塞爾啤酒挑戰賽”美式淡色艾爾組 銅獎
lastyearttm 2019-07-26 22:36
小目標淡色艾爾,各個方面都沒有突出的地方,味道上來說更像是ipa而不是apa,不是很喜歡
酸酸酸菜魚 2019-07-25 01:02
希望這杯小目標,可以伴隨著你,一路實現小目標,到達最終的遠方。柑橘柚子等果香味,很不錯的一款口糧,加油
天空爆炸 2019-07-18 23:58
補酒評,同價位中不錯的淡色艾爾,適合暢飲。
Lasia 2019-06-25 00:57
壹陸 2019-06-19 20:49
上海金蟻酒業旗下夢想釀造出品的一款國產美式淡艾。名字很有意思:小目標。看罐裝時間應該是較新的一版(之前是個大寫“A”的酒標,瓶身的背標還有“我們的‘小目標’,先賣一億瓶”的字樣~),色香味型都中規中矩,總的感覺是柔和有余、勁道略顯不足,柔和的柚香、柔和的口感、柔和的酒精度,甚至連苦味都是柔和的~酒標是暖調的紅、玫紅、淺黃嵌套著暖調的橙色,一派的討喜暖調,暖得一團和氣~~可能更多的是出于對國人“口味”的考慮吧~
G弦上的麥香 2019-06-07 15:37
觀:外包裝很有藝術風格,酒體顏色偏黃,泡沫比較豐富,但持久度一般。
聞:酯香味和柑橘味非常突出,麥香味墊底,可以聞到一些微微的香蕉味道。
飲:殺口感適中,比較順滑,回甘比較偏苦,西柚香味比較濃。
整體而言,是一款比較中規中矩的淡色艾爾,沒有特別驚喜。
666CYW666 2019-06-05 00:09
小目標好像有很多酒標,個人挺喜歡這款的。航天航空高鐵、手機支付、綠色騎行的圖案,橙色背景。好一個“小目標”
酒體金黃色,泡沫少且不持久,薄薄的一層泡沫還算細膩。
香氣先是柑橘芒果松針,后面一絲絲麥香體現出來。
入口果汁感明顯,水果氣息充盈口腔,再是麥香。后味的苦,雖然不強烈但持久。假如溫度低一些兒,就基本感受不到了。
我是一邊兒吃燒烤一邊兒喝的,感覺還蠻適合搭配燒烤類的。
西坡先生 2019-04-25 21:56
夢想小目標!!!非常棒的國產艾爾……
酒標上展現著是令國人驕傲的高鐵,移動支付,國產大飛機,航天員等等,象征著國人為夢想的努力和震驚世界的成就,這款酒也代表著精釀人的夢想,作為制造業一部分的精釀,也代表著中國制造,代表著工匠精神,所謂“長風破浪會有時,直掛云帆濟滄海”,中國精釀假以時日也一定會像中國新時代四大發明一樣讓世界為之震撼……
入杯金燦燦的酒體,緩緩流到杯中。。白色的泡沫,均勻的升起濃厚的酒頭,粘稠濃郁,濃郁持久,掛杯豐富,令人愉悅……
細細聞來,淡淡的果香清新馥郁,給人“空山新雨后天氣晚來秋”的體驗感,清新,怡人,涼爽的感覺,柑橘芒果鳳梨淡淡的香味令人愉悅……
抿一口,入口清爽爽口,淡淡的果香充斥著味蕾,同時酒花的苦味也淡淡的飄過,酒體不重與ipa相比略微清淡一些但是芳香十足清新脫俗,苦味也相對清淡許多,舌根處留下的苦味和香味漸行漸遠,回味無窮。。5.8°的酒精度平衡感十足。
整體感覺口感很棒,平衡完美,,最驚艷的地方是淡淡的香味居然也可以如此持久和令人回味同時苦味又恰到好處的體現到……
拿逸夫 2019-04-20 23:20
第1000個喝過!
給自己定個能實現的小目標,以后每天都能喝的起精釀。
口感清新,平易近人,適合入門級,進階級也可以當做口糧,好喝不貴。
二面 2019-04-10 19:25