這是一款新英格蘭風(fēng)格雙倍IPA,投入了卡斯卡特(Cascade)、馬賽克(Mosaic)與丹娜利(Denali)啤酒花,最后加入的艾庫瓦諾(Ekuanot)啤酒花提供的香氣也完美的融合在了一起。
個(gè)人第一次品嘗新英格蘭ipa,果然很好喝。 外觀:淺黃色的渾濁酒體很漂亮,泡沫較少消散快。 氣味:非常濃重的芒果味,像是濃縮芒果汁,香氣很濃。 味道:因?yàn)闅馕逗芎裰兀杂悬c(diǎn)心里準(zhǔn)備,但入口卻如冰水一樣沒有味道,隨后像橘子皮的苦味慢慢涌現(xiàn),在后來是酒精的辣味,收口苦味到達(dá)最高,但也是比較平衡的苦味不抗拒。 個(gè)人認(rèn)為新英格蘭ipa確確實(shí)實(shí)比普通ipa好喝,好在香氣更濃,入口苦味和其他各種味道更好的平衡,最重要的是高酒精度的酒完全沒有感到酒精味,除了辣味嘗的出來,不錯(cuò)不錯(cuò)!!!
Aroma-6/12 Appearance-3/3 Flavor-13/20 Mouthfeel-4/5 Overall Impression-6/10 Total-32/50 風(fēng)格:Double IPA 酒精度:8.4%vol 灌裝日期:2017.09.22 飲用日期:2017.11.30 飲用溫度:4℃-14℃ 香氣:中等的松脂麥芽,再加一些菠蘿柚子香。 外觀:像小米粥一樣的渾濁橙金色,酒頭厚實(shí),掛杯良好。 風(fēng)味:剛?cè)肟谟幸恍┎ぬ}芒果柚子甜感,隨后轉(zhuǎn)為中上的松脂柚子苦香味,略有些酸感,收口挺爽朗,有一點(diǎn)辛辣感,但能感覺到一點(diǎn)微弱酒精甜感。回味以苦香花香及一點(diǎn)酸感為主。 口感:酒體中偏輕,口味較純凈,殺口感強(qiáng)烈,有一點(diǎn)微弱酒精感。 總體印象:一款還比較易飲的DIPA,但是作為新英格蘭子類,果味不算濃郁,苦味比較直接。 建議飲用溫度12℃
在新英格蘭ipa大放異彩的今天,那個(gè)唯一的超級(jí)大國(guó)的各個(gè)酒廠依然在步履不停地研發(fā)、探索,在那片土壤上釀造出無數(shù)無與倫比的好酒,閑話扯遠(yuǎn),這款酒雖然達(dá)不到頂級(jí),甚至對(duì)于渾濁也許只能算剛?cè)腴T,但大喝一口,橙香、芒果、百香果……彌漫了這個(gè)口腔,雖然收口有些澀澀的,但不重要了,它的性價(jià)比非常高了,適合做口糧
百香果芒果柑橘熱帶水果的香氣有點(diǎn)輕微爆炸,泡沫不算豐富也不太持久,入口香氣很淡,接踵而來的是苦,沙口感適中,輕微酒精味,總之有點(diǎn)寡淡
酒體渾濁,口感驚喜十足。層次感很強(qiáng)。入口滿滿的酒花香氣。酒精度不低味道不很明顯。口感驚艷。
常溫下喝的,20℃吧,有酒精感!沙口適中,后苦明顯。有一點(diǎn)青草味道。整體感覺一般!
香氣宜人,苦味淡,帶來的酒花氣息也比較淡,但是總體來說很棒
XD 2017-12-01 23:15
我想吃羊腿 2017-12-01 22:25
個(gè)人第一次品嘗新英格蘭ipa,果然很好喝。
外觀:淺黃色的渾濁酒體很漂亮,泡沫較少消散快。
氣味:非常濃重的芒果味,像是濃縮芒果汁,香氣很濃。
味道:因?yàn)闅馕逗芎裰兀杂悬c(diǎn)心里準(zhǔn)備,但入口卻如冰水一樣沒有味道,隨后像橘子皮的苦味慢慢涌現(xiàn),在后來是酒精的辣味,收口苦味到達(dá)最高,但也是比較平衡的苦味不抗拒。
個(gè)人認(rèn)為新英格蘭ipa確確實(shí)實(shí)比普通ipa好喝,好在香氣更濃,入口苦味和其他各種味道更好的平衡,最重要的是高酒精度的酒完全沒有感到酒精味,除了辣味嘗的出來,不錯(cuò)不錯(cuò)!!!
Pippo 2017-11-30 22:11
Aroma-6/12
Appearance-3/3
Flavor-13/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-6/10
Total-32/50
風(fēng)格:Double IPA
酒精度:8.4%vol
灌裝日期:2017.09.22
飲用日期:2017.11.30
飲用溫度:4℃-14℃
香氣:中等的松脂麥芽,再加一些菠蘿柚子香。
外觀:像小米粥一樣的渾濁橙金色,酒頭厚實(shí),掛杯良好。
風(fēng)味:剛?cè)肟谟幸恍┎ぬ}芒果柚子甜感,隨后轉(zhuǎn)為中上的松脂柚子苦香味,略有些酸感,收口挺爽朗,有一點(diǎn)辛辣感,但能感覺到一點(diǎn)微弱酒精甜感。回味以苦香花香及一點(diǎn)酸感為主。
口感:酒體中偏輕,口味較純凈,殺口感強(qiáng)烈,有一點(diǎn)微弱酒精感。
總體印象:一款還比較易飲的DIPA,但是作為新英格蘭子類,果味不算濃郁,苦味比較直接。
建議飲用溫度12℃
子不語 2017-11-30 21:36
在新英格蘭ipa大放異彩的今天,那個(gè)唯一的超級(jí)大國(guó)的各個(gè)酒廠依然在步履不停地研發(fā)、探索,在那片土壤上釀造出無數(shù)無與倫比的好酒,閑話扯遠(yuǎn),這款酒雖然達(dá)不到頂級(jí),甚至對(duì)于渾濁也許只能算剛?cè)腴T,但大喝一口,橙香、芒果、百香果……彌漫了這個(gè)口腔,雖然收口有些澀澀的,但不重要了,它的性價(jià)比非常高了,適合做口糧
栗子喵 2017-11-29 09:07
Roong 2017-11-27 22:22
酒量極差 2017-11-27 12:23
百香果芒果柑橘熱帶水果的香氣有點(diǎn)輕微爆炸,泡沫不算豐富也不太持久,入口香氣很淡,接踵而來的是苦,沙口感適中,輕微酒精味,總之有點(diǎn)寡淡
Libra 2017-11-26 19:21
酒體渾濁,口感驚喜十足。層次感很強(qiáng)。入口滿滿的酒花香氣。酒精度不低味道不很明顯。口感驚艷。
酒釀人生 2017-11-26 18:30
常溫下喝的,20℃吧,有酒精感!沙口適中,后苦明顯。有一點(diǎn)青草味道。整體感覺一般!
potatoman 2017-11-25 19:34
香氣宜人,苦味淡,帶來的酒花氣息也比較淡,但是總體來說很棒