在對精釀世界不斷地探索和發掘中,我們發現了一個寶藏——血橙,用它們來搭配IPA是一個十分有趣并且相當不錯的做法。血橙帶來的香氣與味道要比柑橘更加具有沖擊力,而且這種感覺和傳統的柑橘氣息完全不同,這種清爽微甜的IPA你們一定非常喜歡。
放入冰箱的易拉罐真的很持久,去年很火的酒,喝完后冰箱里還有兩罐將近一年才輪上喝。不過感覺還不錯。血橙按說也是柑橘屬,本來就和美式ipa很和諧,就好像檸檬、葡萄柚和ipa的搭配。不過還是有點區別,感覺在酸和柚子味道之外,還有一點點甘甜
作為一款增味,火候已經可以了,可能是批次的原因,苦味有點重。
開罐橙子味明顯,入口柑橘,酸橙,血橙味明顯酒體深黃偏紅,回甘嬌弱,后段太單薄,溫度上升后會有微弱的焦糖味和松針味
很完美的一款渾濁IPA。比較好入口,水果香氣蓋過了酒花香。也是喝的第一款IPA。紀念一下
新人評價,開瓶香氣很橙子,收口苦,甘甜沒怎么感受出來,哈哈
喝了很多牛逼哄哄的渾濁以后,喝一罐典型的美式ipa反而沒有多大的驚艷感了。第一次喝北緯的ipa,味道非常的清香,淡淡的柑橘味,喝起來酒體略薄,先是橙子的甜味,隨后是ipa的苦味,余味較短,是一款易飲的酒。
北緯家的旗艦款,打開以后血橙的味道尤其濃厚,泡沫較少不持久,前段果香中段酒花和麥芽浮現,后段苦味浮現,酒體較薄,整體層次感稍弱,回味一般,不過作為一款增味款還是很不錯的,適合夏天dundundun
天津自釀啤酒協會老于 2019-06-09 07:15
放入冰箱的易拉罐真的很持久,去年很火的酒,喝完后冰箱里還有兩罐將近一年才輪上喝。不過感覺還不錯。血橙按說也是柑橘屬,本來就和美式ipa很和諧,就好像檸檬、葡萄柚和ipa的搭配。不過還是有點區別,感覺在酸和柚子味道之外,還有一點點甘甜
LiBru 2019-06-08 18:16
姜大鯢 2019-06-08 17:04
先知丶 2019-06-06 21:56
作為一款增味,火候已經可以了,可能是批次的原因,苦味有點重。
王小王 2019-06-05 13:51
開罐橙子味明顯,入口柑橘,酸橙,血橙味明顯酒體深黃偏紅,回甘嬌弱,后段太單薄,溫度上升后會有微弱的焦糖味和松針味
小酒花Vivi 2019-06-05 13:33
很完美的一款渾濁IPA。比較好入口,水果香氣蓋過了酒花香。也是喝的第一款IPA。紀念一下
Tulsa911 2019-06-05 12:47
新人評價,開瓶香氣很橙子,收口苦,甘甜沒怎么感受出來,哈哈
5HRicky 2019-06-04 02:57
喝了很多牛逼哄哄的渾濁以后,喝一罐典型的美式ipa反而沒有多大的驚艷感了。第一次喝北緯的ipa,味道非常的清香,淡淡的柑橘味,喝起來酒體略薄,先是橙子的甜味,隨后是ipa的苦味,余味較短,是一款易飲的酒。
Paul-Z 2019-06-01 21:19
北緯家的旗艦款,打開以后血橙的味道尤其濃厚,泡沫較少不持久,前段果香中段酒花和麥芽浮現,后段苦味浮現,酒體較薄,整體層次感稍弱,回味一般,不過作為一款增味款還是很不錯的,適合夏天dundundun
paulexy 2019-05-31 23:59