在對精釀世界不斷地探索和發掘中,我們發現了一個寶藏——血橙,用它們來搭配IPA是一個十分有趣并且相當不錯的做法。血橙帶來的香氣與味道要比柑橘更加具有沖擊力,而且這種感覺和傳統的柑橘氣息完全不同,這種清爽微甜的IPA你們一定非常喜歡。
酒精度7.2,苦度61,血橙的味道勝過其他柑橘,不愧是高分推薦。層次分明又融為一體
不愧是北緯33度的招牌,整體比前段時間喝的芒果強了不少。平衡性做得出色,酒花帶來得的豐富水果香氣,酒花的苦、麥芽的甜、血橙的酸互相搭配,使各種味道都得到了體現卻又不顯得突兀。適中的酒精度使飲者愉悅而沒有負擔。 簡單卻又不失豐富的一款入門IPA。
血橙血橙! 酸帶著回甘! 顏色艷麗的像是誰的血!
跟釀酒狗的貓王很像吧,平衡易飲,
這款血橙香氣確實不錯,滿滿的橙香,十分可口,如果沒有回口的苦味,就是一杯橙汁。泡沫也是軟綿細膩香甜。回口微苦,還有麥香。總之,北緯33度名不虛傳,橙汁和麥汁神奇的融合。另,同是六月份的罐裝日期,香氣口感要比巨石好很多。
入口爽,香氣足,好像在剝一個柚子,柚子皮的汁刺到眼睛里。苦到剛剛好,和水果柚子的苦差不多。血橙名副其實的高分酒。
飲用日期:2018.11.18 飲用溫度:7℃ 風格:29A. Fruit Beer 果啤 酒精度:7.2% 原麥汁濃度:16.4° 灌裝日期:2018.6.20 Aroma-10/12 Appearance-2/3 Flavor-15/20 Mouthfeel-4/5 Overall Impression-8/10 Total-39/50 香氣:濃濃的血橙香氣,與美式酒花的柑橘味相得益彰,淡淡的焦糖和麥芽香 外觀:半透明琥珀色,白色泡沫豐富持久 風味:依然是濃濃的血橙味道,苦度適中,稍顯甜膩,余味略短 口感:殺口感適中,酒體較厚,能感受到酒精的溫熱感 總體印象:美式IPA的基酒與血橙的融合還是很和諧的,平衡易飲,但口感稍顯甜膩,余味略短,缺少酒花帶來的悠長。
泡沫有勁,香氣霸道,入口清新,橘香顯現,苦度酒度適中,整體較單薄。
不同于其它橙味,多了一點“野”,也更清新些。 入口微苦,帶著點橙皮的苦,微甜,微酸。 外觀還是喜歡渾濁,飽滿的像果汁,而美式ipa卻如果肉沉淀后的汁水。 喝著舒服,平衡,至于他們說的中段如何,我是不懂的。
616 2018-12-01 19:03
酒精度7.2,苦度61,血橙的味道勝過其他柑橘,不愧是高分推薦。層次分明又融為一體
davidxjy 2018-11-28 21:07
不愧是北緯33度的招牌,整體比前段時間喝的芒果強了不少。平衡性做得出色,酒花帶來得的豐富水果香氣,酒花的苦、麥芽的甜、血橙的酸互相搭配,使各種味道都得到了體現卻又不顯得突兀。適中的酒精度使飲者愉悅而沒有負擔。
簡單卻又不失豐富的一款入門IPA。
萌萌Naiady 2018-11-28 20:53
血橙血橙!
酸帶著回甘!
顏色艷麗的像是誰的血!
Kt_Q 2018-11-28 05:06
跟釀酒狗的貓王很像吧,平衡易飲,
且狂且癡且醉在今朝 2018-11-23 11:44
這款血橙香氣確實不錯,滿滿的橙香,十分可口,如果沒有回口的苦味,就是一杯橙汁。泡沫也是軟綿細膩香甜。回口微苦,還有麥香。總之,北緯33度名不虛傳,橙汁和麥汁神奇的融合。另,同是六月份的罐裝日期,香氣口感要比巨石好很多。
阿番 2018-11-21 21:01
入口爽,香氣足,好像在剝一個柚子,柚子皮的汁刺到眼睛里。苦到剛剛好,和水果柚子的苦差不多。血橙名副其實的高分酒。
獨守 2018-11-19 11:04
核蛋 2018-11-19 00:15
飲用日期:2018.11.18
飲用溫度:7℃
風格:29A. Fruit Beer 果啤
酒精度:7.2%
原麥汁濃度:16.4°
灌裝日期:2018.6.20
Aroma-10/12
Appearance-2/3
Flavor-15/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-8/10
Total-39/50
香氣:濃濃的血橙香氣,與美式酒花的柑橘味相得益彰,淡淡的焦糖和麥芽香
外觀:半透明琥珀色,白色泡沫豐富持久
風味:依然是濃濃的血橙味道,苦度適中,稍顯甜膩,余味略短
口感:殺口感適中,酒體較厚,能感受到酒精的溫熱感
總體印象:美式IPA的基酒與血橙的融合還是很和諧的,平衡易飲,但口感稍顯甜膩,余味略短,缺少酒花帶來的悠長。
大俠 2018-11-18 16:31
泡沫有勁,香氣霸道,入口清新,橘香顯現,苦度酒度適中,整體較單薄。
年歲 2018-11-14 23:08
不同于其它橙味,多了一點“野”,也更清新些。
。
入口微苦,帶著點橙皮的苦,微甜,微酸。
外觀還是喜歡渾濁,飽滿的像果汁,而美式ipa卻如果肉沉淀后的汁水。
喝著舒服,平衡,至于他們說的中段如何,我是不懂的