在對精釀世界不斷地探索和發(fā)掘中,我們發(fā)現(xiàn)了一個寶藏——血橙,用它們來搭配IPA是一個十分有趣并且相當不錯的做法。血橙帶來的香氣與味道要比柑橘更加具有沖擊力,而且這種感覺和傳統(tǒng)的柑橘氣息完全不同,這種清爽微甜的IPA你們一定非常喜歡。
還可以吧,水果的香氣還是比較明顯,酒精不明顯,味道均衡,酒體通透。
發(fā)現(xiàn)大家對北緯的招牌貨還是比較嚴苛,我在預(yù)期較低的情況下喝了過后,感受意外的好 香氣,從增味上來講,確實是有著跟一眾柑橘香氣西海岸的IPA不一樣的特色,血橙,給人的口感是更加的甜爽,又有一些酸味,在香氣中突顯的很好,從香氣上表達血橙,區(qū)別于其他橙子的香氣,是比較難的 外觀,略有棕紅一點的酒體,泡沫不多,也不持久,掛杯較弱,但是可以看到酒體中的氣泡升騰,含氣量不低。酒罐的紅色很騷,很棒 味道,一入口就有特殊的增味感,微甜微酸,帶著香氣進入,閉上眼就是血橙的輪廓,勾勒的很棒。甜味和酸度其實只是開門,接客的還是中段的微苦酒花和麥香,松脂與橙皮,整體在低溫下非常的爽脆,易飲,喝之前對著杯內(nèi)大吸一口,再閉上眼睛,就是獨特的橙味享受,苦度的穩(wěn)重,又讓這個酒沒有過于輕浮的果汁兌啤酒,IPA無疑。 作為北緯的招牌,我認為是蠻不錯的作品,優(yōu)于芒果增味的不知所以,血橙是不容易勾畫形象的,這款做的不錯,并且適合低溫飲用。缺點,應(yīng)該是回味弱,后段太單薄,不夠豐富,苦度和力度弱,不過一個酒精度這么低的作品,就是讓你放肆的噸噸噸吧
風格明顯 在ipa嚴格的范圍內(nèi)卻特色明顯,陽光般血橙的的味道,苦度恰到好處,收口也討喜 酒花香與橙香結(jié)合的很棒
開罐未聞到明顯的香氣,入口微酸,比較苦,仔細品味才能品出點橙子酸味,酒整體寡淡。
越到最后果味越濃,第一口略苦,整體不錯
北緯33度常規(guī)旗艦款 香氣: 沖擊力十足的血橙味道,立馬能讓人能聯(lián)想到血橙特有的苦甜,部分麥香與柑橘類酒花香氣味道,使血橙味更加立體 外觀: 中度琥珀色,酒液較透明,一手指寬白色泡沫 味道: 入口的血橙味道如同吃血橙時一口同時咬下果皮,果肉與籽的感覺,十分明顯立體,不是果汁,而是新鮮水果的味道。麥芽甜與美式酒花隨后襲來平衡果味,收口微微苦,干凈清爽 口感: 碳化適中,無論是在香氣或者是味道的表現(xiàn)上,都完美將血橙推出來,口感較薄適合易飲。 總結(jié): 這是血橙為主角,啤酒為配角的一款易飲美式艾爾,如果啤酒特征更明顯些我會給更高分。但是北緯33對水果與艾爾的融合,真的是做得不錯!
非常棒的體驗!這可能是我喝過最為適飲的ipa之一,干脆明亮的調(diào)子,增味非常自然平衡,同時與ipa的主題本身毫不突兀。
口感柔順甘苦,收口微甜澀,入口遠遠沒有羅斯福10的刺激感覺!清淡不算重口味!名字寫著橙,其味道不明顯!
血橙33 其實我以為怎么也要有點血橙的紅色酒體。或者濃烈的橙子香氣!然而沒有 開罐酒體入杯顏色清亮 深黃。泡沫少 小三慢。 入口:ipa的味道 一點點奇奇怪怪的果香 一點點甜味。苦味。好像橙子皮的感覺 奇特 。但不算很驚艷。沒有嘗到橘子味。 后段:也就那樣 ipa的后段苦味 香氣也不弱。 總體:感覺一般
明明ric 2018-08-24 06:42
還可以吧,水果的香氣還是比較明顯,酒精不明顯,味道均衡,酒體通透。
喬松 2018-08-24 01:00
發(fā)現(xiàn)大家對北緯的招牌貨還是比較嚴苛,我在預(yù)期較低的情況下喝了過后,感受意外的好
香氣,從增味上來講,確實是有著跟一眾柑橘香氣西海岸的IPA不一樣的特色,血橙,給人的口感是更加的甜爽,又有一些酸味,在香氣中突顯的很好,從香氣上表達血橙,區(qū)別于其他橙子的香氣,是比較難的
外觀,略有棕紅一點的酒體,泡沫不多,也不持久,掛杯較弱,但是可以看到酒體中的氣泡升騰,含氣量不低。酒罐的紅色很騷,很棒
味道,一入口就有特殊的增味感,微甜微酸,帶著香氣進入,閉上眼就是血橙的輪廓,勾勒的很棒。甜味和酸度其實只是開門,接客的還是中段的微苦酒花和麥香,松脂與橙皮,整體在低溫下非常的爽脆,易飲,喝之前對著杯內(nèi)大吸一口,再閉上眼睛,就是獨特的橙味享受,苦度的穩(wěn)重,又讓這個酒沒有過于輕浮的果汁兌啤酒,IPA無疑。
作為北緯的招牌,我認為是蠻不錯的作品,優(yōu)于芒果增味的不知所以,血橙是不容易勾畫形象的,這款做的不錯,并且適合低溫飲用。缺點,應(yīng)該是回味弱,后段太單薄,不夠豐富,苦度和力度弱,不過一個酒精度這么低的作品,就是讓你放肆的噸噸噸吧
RickyX 2018-08-23 21:53
風格明顯 在ipa嚴格的范圍內(nèi)卻特色明顯,陽光般血橙的的味道,苦度恰到好處,收口也討喜 酒花香與橙香結(jié)合的很棒
郁悶的濤哥 2018-08-23 18:56
開罐未聞到明顯的香氣,入口微酸,比較苦,仔細品味才能品出點橙子酸味,酒整體寡淡。
wWXFPs 2018-08-23 10:12
越到最后果味越濃,第一口略苦,整體不錯
AJ秦 2018-08-23 09:54
北緯33度常規(guī)旗艦款
香氣: 沖擊力十足的血橙味道,立馬能讓人能聯(lián)想到血橙特有的苦甜,部分麥香與柑橘類酒花香氣味道,使血橙味更加立體
外觀: 中度琥珀色,酒液較透明,一手指寬白色泡沫
味道: 入口的血橙味道如同吃血橙時一口同時咬下果皮,果肉與籽的感覺,十分明顯立體,不是果汁,而是新鮮水果的味道。麥芽甜與美式酒花隨后襲來平衡果味,收口微微苦,干凈清爽
口感: 碳化適中,無論是在香氣或者是味道的表現(xiàn)上,都完美將血橙推出來,口感較薄適合易飲。
總結(jié): 這是血橙為主角,啤酒為配角的一款易飲美式艾爾,如果啤酒特征更明顯些我會給更高分。但是北緯33對水果與艾爾的融合,真的是做得不錯!
王雪琨 2018-08-22 22:05
非常棒的體驗!這可能是我喝過最為適飲的ipa之一,干脆明亮的調(diào)子,增味非常自然平衡,同時與ipa的主題本身毫不突兀。
慢慢喝酒吧 2018-08-22 21:14
口感柔順甘苦,收口微甜澀,入口遠遠沒有羅斯福10的刺激感覺!清淡不算重口味!名字寫著橙,其味道不明顯!
小酒花Uj7Fp9 2018-08-21 23:01
血橙33
其實我以為怎么也要有點血橙的紅色酒體。或者濃烈的橙子香氣!然而沒有 開罐酒體入杯顏色清亮 深黃。泡沫少 小三慢。
入口:ipa的味道 一點點奇奇怪怪的果香 一點點甜味。苦味。好像橙子皮的感覺 奇特 。但不算很驚艷。沒有嘗到橘子味。
后段:也就那樣 ipa的后段苦味 香氣也不弱。
總體:感覺一般
呢你不管特 2018-08-21 21:43