這是鵝島波本世濤的基本款,最初是為芝加哥木桶陳釀啤酒的傳奇節日而釀造,第二年裝瓶后發現喜歡這種變異于波本桶風格的人如此之多。人們爭相購買這款陳釀啤酒,幾乎人手一瓶,當他們聽到粉絲們如此愛慕,他們每年都會發布這款酒。由于陳釀桶本身以及氣候原因,每一年發布的版本味道會有所不同,這也是這款酒的魅力所在。鵝島也喜歡在這款基本款的基礎上添加一些水果或者使用其他酒桶,推出一些特別版,每一版都會有各自的魅力。
種草已久的一款酒,終于這次秒殺到了。 黑色酒體,泡沫不多,聞起來很濃郁的焦糖、巧克力,入口明顯的甜感,巧克力、焦糖、太妃糖、咖啡等,除了這些,還有一個我記憶里的味道,令我回憶起以前喝過的蜜棗酒,因為這個很多人不一定喝過,所以可能比較難以體會,后段略有一絲辛辣感,重度酒體,平衡感極佳,適合發燒級,如果喜歡世濤,絕對不能錯過這款!
平衡是最大的感觸,桶味非常好,沒有那么沖,波本味特別喜歡,沒有驚艷的地方但是沒有明顯弱點,總之很喜歡
烏黑色酒體,幾乎無泡沫,波本、咖啡香味,入口黑巧、焦糖、咖啡、波本等各種味道交織在一起,互不沖突,又各自顯現,平衡感和酒精感控制的都很好,口感柔和不刺激,若一個人慢慢喝完全沒壓力。
醬油味明顯,個人感覺不如2015
聞香:濃厚的太妃糖,波本桶香氣 palate:很濃郁的焦糖香甜,中間香草,太妃糖,波本的香氣明顯,甜到后面卻有一點草藥苦香。很舒服,香氣濃郁,收口干凈,主要是波本的焦糖和單寧,但又悠長。 酒體:濃厚 標桿的過桶世濤,無可挑剔
焦糖味道挺重的,甜,層次豐富,最后的酒精感有點突出。
鵝島招牌,總體感覺不錯,可可和香草的氣息明顯,酒精感少許有一些。
焦糖味很重,中等偏上,可以值得收
聞香超贊,巧克力,可可,鮮醬油。 喝著感覺很像液體巧克力。喜歡世濤的我實在是太爽了,我就是喜歡這種。high翻了。
四蛋力 2018-01-22 10:52
失意的尼采 2018-01-21 20:31
種草已久的一款酒,終于這次秒殺到了。
黑色酒體,泡沫不多,聞起來很濃郁的焦糖、巧克力,入口明顯的甜感,巧克力、焦糖、太妃糖、咖啡等,除了這些,還有一個我記憶里的味道,令我回憶起以前喝過的蜜棗酒,因為這個很多人不一定喝過,所以可能比較難以體會,后段略有一絲辛辣感,重度酒體,平衡感極佳,適合發燒級,如果喜歡世濤,絕對不能錯過這款!
牟宵 2018-01-19 20:03
平衡是最大的感觸,桶味非常好,沒有那么沖,波本味特別喜歡,沒有驚艷的地方但是沒有明顯弱點,總之很喜歡
皮老虎 2018-01-15 20:46
烏黑色酒體,幾乎無泡沫,波本、咖啡香味,入口黑巧、焦糖、咖啡、波本等各種味道交織在一起,互不沖突,又各自顯現,平衡感和酒精感控制的都很好,口感柔和不刺激,若一個人慢慢喝完全沒壓力。
戴大餅 2018-01-15 08:58
醬油味明顯,個人感覺不如2015
Commissar 2018-01-13 18:00
聞香:濃厚的太妃糖,波本桶香氣
palate:很濃郁的焦糖香甜,中間香草,太妃糖,波本的香氣明顯,甜到后面卻有一點草藥苦香。很舒服,香氣濃郁,收口干凈,主要是波本的焦糖和單寧,但又悠長。
酒體:濃厚
標桿的過桶世濤,無可挑剔
嘉然今天喝什么 2018-01-13 10:39
焦糖味道挺重的,甜,層次豐富,最后的酒精感有點突出。
TonyStark 2018-01-08 09:04
鵝島招牌,總體感覺不錯,可可和香草的氣息明顯,酒精感少許有一些。
上海泰森 2018-01-07 20:33
焦糖味很重,中等偏上,可以值得收
王子熠 2018-01-07 01:20
聞香超贊,巧克力,可可,鮮醬油。
喝著感覺很像液體巧克力。喜歡世濤的我實在是太爽了,我就是喜歡這種。high翻了。