這是鵝島波本世濤的基本款，最初是為芝加哥木桶陳釀啤酒的傳奇節日而釀造，第二年裝瓶后發現喜歡這種變異于波本桶風格的人如此之多。人們爭相購買這款陳釀啤酒，幾乎人手一瓶，當他們聽到粉絲們如此愛慕，他們每年都會發布這款酒。由于陳釀桶本身以及氣候原因，每一年發布的版本味道會有所不同，這也是這款酒的魅力所在。鵝島也喜歡在這款基本款的基礎上添加一些水果或者使用其他酒桶，推出一些特別版，每一版都會有各自的魅力。
開瓶就有濃郁香草味。入杯后香草香依然為主導，隨著回溫深色水果、奶油、桶味、酒精味浮現。口感厚實，順滑，很有奶油質感。酒精感壓得很好。不負盛名
感覺糖度好了一些，咖啡巧克力味道有所掩蓋，感覺李子味多一些
其實以我和老吳的酒量，再接再厲砰了2017妥妥是屬于喝嗨的狀態，能喝得下，但已經跨越了最好狀態的限度。 秉承基酒風格，17濃郁的波本、香草與斑駁的咖啡、可可氣息與15幾乎無異，只是相較于15的溫婉與柔和，17的酒精氣息明顯暴虐起來，醬感愈濃，果脯稍讓位，徘徊唇齒間更多的，是enhanced版的焦糖與烘焙麥芽風味。我相信除其自帶的氣質個性外，“到點”也是重要因素之一，因為糖鵝鵝局之后的我，連開電腦玩三國殺的力氣都沒有，歪倒在床直接睡了。由此可證，17的14.7%ABV比起15的13.7%真的不只是多一度熱愛。 老吳說這酒其實應該再放一放，我說的確應該，但為什么要呢？ ——2019.06.09 修改錯別字。 ——2019.11.02
氣味和入口酸味都明顯，感受整體從年份來說是越老越平穩，越新的酒酸感越重。
純粹的烘焙麥芽和波本威士忌桶的香 4:6的苦和甜，混合威士忌桶的桶味，平衡性相讓我覺得是完美的，有酒精的灼熱感但是不會讓人難受，反倒覺得這就是一款頂級舊世界風格過桶帝國世濤應該有的味道。整體銜接得相當完美，沒有任何一點斷層或者異樣。 唯一不足就是這款酒無法單人solo，兩個人喝壓力都覺得有點大，三個人喝應該是剛剛合適的。
回甘會讓人沉醉！味蕾都在跳舞～
不得不給滿分的酒 仿佛是金城武 都紅了那么多年的骨灰級男神了 你有幸染指 有啥可逼逼的
taco 2020-01-24 20:43
開瓶就有濃郁香草味。入杯后香草香依然為主導，隨著回溫深色水果、奶油、桶味、酒精味浮現。口感厚實，順滑，很有奶油質感。酒精感壓得很好。不負盛名
ScottLee 2020-01-13 11:16
西單 2019-12-23 07:52
感覺糖度好了一些，咖啡巧克力味道有所掩蓋，感覺李子味多一些
PER_ 2019-12-01 02:38
萌叔小南 2019-11-02 18:35
其實以我和老吳的酒量，再接再厲砰了2017妥妥是屬于喝嗨的狀態，能喝得下，但已經跨越了最好狀態的限度。
秉承基酒風格，17濃郁的波本、香草與斑駁的咖啡、可可氣息與15幾乎無異，只是相較于15的溫婉與柔和，17的酒精氣息明顯暴虐起來，醬感愈濃，果脯稍讓位，徘徊唇齒間更多的，是enhanced版的焦糖與烘焙麥芽風味。我相信除其自帶的氣質個性外，“到點”也是重要因素之一，因為糖鵝鵝局之后的我，連開電腦玩三國殺的力氣都沒有，歪倒在床直接睡了。由此可證，17的14.7%ABV比起15的13.7%真的不只是多一度熱愛。
老吳說這酒其實應該再放一放，我說的確應該，但為什么要呢？
——2019.06.09
修改錯別字。
——2019.11.02
之洋 2019-10-08 04:14
四料方方土 2019-10-05 19:00
氣味和入口酸味都明顯，感受整體從年份來說是越老越平穩，越新的酒酸感越重。
Blink_ 2019-09-28 01:24
純粹的烘焙麥芽和波本威士忌桶的香
4:6的苦和甜，混合威士忌桶的桶味，平衡性相讓我覺得是完美的，有酒精的灼熱感但是不會讓人難受，反倒覺得這就是一款頂級舊世界風格過桶帝國世濤應該有的味道。整體銜接得相當完美，沒有任何一點斷層或者異樣。
唯一不足就是這款酒無法單人solo，兩個人喝壓力都覺得有點大，三個人喝應該是剛剛合適的。
Cisy醬 2019-09-27 23:55
回甘會讓人沉醉！味蕾都在跳舞～
奕彤 2019-09-06 22:52
不得不給滿分的酒 仿佛是金城武
都紅了那么多年的骨灰級男神了
你有幸染指
有啥可逼逼的