這是鵝島波本世濤的基本款，最初是為芝加哥木桶陳釀啤酒的傳奇節日而釀造，第二年裝瓶后發現喜歡這種變異于波本桶風格的人如此之多。人們爭相購買這款陳釀啤酒，幾乎人手一瓶，當他們聽到粉絲們如此愛慕，他們每年都會發布這款酒。由于陳釀桶本身以及氣候原因，每一年發布的版本味道會有所不同，這也是這款酒的魅力所在。鵝島也喜歡在這款基本款的基礎上添加一些水果或者使用其他酒桶，推出一些特別版，每一版都會有各自的魅力。
2年的日期應該還可以，帶著朝圣的心情品，平衡感很強，酒體粘稠，酒精感不強烈
酒花上打折的時候買的，瓶蓋上有點點瑕疵，應該是存放的時候磕碰了，本來打算再存存，但是還是沒經得住誘惑，就給開了，這酒很香，開瓶聞了聞有一股神似正柴胡沖劑的味道，入口就是濃濃的咖啡味，黑巧味，酒體有厚度，很順滑，沒什么刺激感，有酒精感，缺點就是太甜膩。
總體印象：完美，過桶帝國世濤的始祖和標桿 香氣：波本、桶味、醬香、咖啡、巧克力、太妃糖，該有的應有盡有 外觀：非常深的棕色，幾乎不透光，淺棕色泡沫幾乎沒有 風味：烘烤麥芽的苦味和麥芽甜味，咖啡、巧克力、醬油、太妃糖，收口略甜了些 口感：極為厚重的酒體，殺口感弱，順滑，粘稠 Aroma-12/12 Appearance-3/3 Flavor-18/20 Mouthfeel-5/5 Overall Impression-9/10 Total-47/50 飲用日期：2019.7.25 飲用溫度： 風格：過桶帝國世濤 酒精度：14.7% vol 原麥汁濃度： 灌裝日期：2017.9.25
開瓶：聞起來醬油 太妃糖 消毒水 聞起來的味道不算豐富 但感覺還可以。酒體顏色深黑 濃稠掛杯 泡沫小三特別快。 入口：豐富 復雜 。首先 醬油 甘草片 酒精 紅糖 一點點沙口 一點點中草藥的苦味，酒不算好入口 口感也不友好！低溫環境下開瓶 和預期的感覺相差挺大的。我個人比較喜歡的世濤，喝不少了。失落修道院 怪物公園的世濤做的都很好都比這個強！和那些世濤一比 這個就是個弟弟 總體：世濤這個酒 不僅要比誰做的平衡 易飲。更要做的有靈魂 讓人喝一口能記住 下次還想要再喝！更喜歡怪物公園 調制解調器 失落修道院。
話不多說，非常棒的一款酒。什么時候喝都不會覺得難受，一如既往的優秀
愛喝威士忌的我，很難抵擋誘惑，鵝過桶名不虛傳，下次再喝，一定要配點牛排烤肉之類的
觀看2019女足世界杯巴西對牙買加的比賽，想起了冰箱中存放了一年多的這瓶鵝島波本世濤2017，于是在兩支球隊的激烈拼搶中開了瓶，一股濃濃的焦糖和咖啡的香氣撲面而來，入口是巧克力和可可濃稠的口感，甜甜的，厚重而綿密，是絕對的重口。巴西進球了，一比零，酒精味兒釋放出來了，盡管掩蓋得很好，但14度的酒精度還是被舌頭輕易捕捉了出來。巴西隊點球！沒進！再喝一口，杏仁的后味顯現了出來，是淡淡的苦。上半場結束，覺得這場比賽喝它最合適不過了……
我想！用品白酒的熱情去品味你～晚上一蹦蹦了一對孿生兄弟，15和17的鵝島BCBS，相愛相殺的節奏～2017的波本，給人的感官是更加年輕的傲氣與沖勁，酒體沒有15款那么相對低調，有一點經驗的朋友能較直觀的感受到這款酒基酒的品質，體現的是釀造者的誠意與熱情，14.7的ABV已經不僅僅是一度之差，層次的呈現又豐富了，此消彼長，酒精契合了酒體原有的甜和苦，到后段可謂相當平衡了，甜而不膩苦而不焦，@萌叔小南 老蘇真真按耐不住，否則再摁個兩年，相信會有更加驚艷的味覺體驗，算了，今朝有酒今朝醉咯～
瓶子不錯，浮雕凹凸有致～黑色酒體，沉重，無泡沫。酒精感重，咽下去有灼熱感～桶味清晰，香醇。非常不錯～放了一年半左右才喝的～沉淀以后更出眾！
goose island bourbon county brand stout 鵝島 bcbs 2017 聞香：濃厚的咖啡味，波本的刺鼻玉米味，酒精味 觀色：分了三次喝，妥妥的醬油，酒頭基本上沒有 察味：入口濃厚的咖啡味，中度桶味很足，但是草藥味和酒精感也很足，完全沖掉了我的好感，收口香味淡，留口非常差 總體：各種味道都很足吧，但是覺得真的尾段很差，完全浪費錢
swzm333 2019-09-03 17:38
2年的日期應該還可以，帶著朝圣的心情品，平衡感很強，酒體粘稠，酒精感不強烈
液態貓 2019-08-15 18:11
酒花上打折的時候買的，瓶蓋上有點點瑕疵，應該是存放的時候磕碰了，本來打算再存存，但是還是沒經得住誘惑，就給開了，這酒很香，開瓶聞了聞有一股神似正柴胡沖劑的味道，入口就是濃濃的咖啡味，黑巧味，酒體有厚度，很順滑，沒什么刺激感，有酒精感，缺點就是太甜膩。
核蛋Ow4V1n 2019-07-25 17:56
總體印象：完美，過桶帝國世濤的始祖和標桿
香氣：波本、桶味、醬香、咖啡、巧克力、太妃糖，該有的應有盡有
外觀：非常深的棕色，幾乎不透光，淺棕色泡沫幾乎沒有
風味：烘烤麥芽的苦味和麥芽甜味，咖啡、巧克力、醬油、太妃糖，收口略甜了些
口感：極為厚重的酒體，殺口感弱，順滑，粘稠
Aroma-12/12
Appearance-3/3
Flavor-18/20
Mouthfeel-5/5
Overall Impression-9/10
Total-47/50
飲用日期：2019.7.25
飲用溫度：
風格：過桶帝國世濤
酒精度：14.7% vol
原麥汁濃度：
灌裝日期：2017.9.25
小酒花Uj7Fp9 2019-07-19 11:12
開瓶：聞起來醬油 太妃糖 消毒水 聞起來的味道不算豐富 但感覺還可以。酒體顏色深黑 濃稠掛杯 泡沫小三特別快。
入口：豐富 復雜 。首先 醬油 甘草片 酒精 紅糖 一點點沙口 一點點中草藥的苦味，酒不算好入口 口感也不友好！低溫環境下開瓶 和預期的感覺相差挺大的。我個人比較喜歡的世濤，喝不少了。失落修道院 怪物公園的世濤做的都很好都比這個強！和那些世濤一比 這個就是個弟弟
總體：世濤這個酒 不僅要比誰做的平衡 易飲。更要做的有靈魂 讓人喝一口能記住 下次還想要再喝！更喜歡怪物公園 調制解調器 失落修道院。
牛奶都酸了 2019-06-27 09:08
話不多說，非常棒的一款酒。什么時候喝都不會覺得難受，一如既往的優秀
D_Chen 2019-06-17 14:30
愛喝威士忌的我，很難抵擋誘惑，鵝過桶名不虛傳，下次再喝，一定要配點牛排烤肉之類的
machoman 2019-06-09 22:19
觀看2019女足世界杯巴西對牙買加的比賽，想起了冰箱中存放了一年多的這瓶鵝島波本世濤2017，于是在兩支球隊的激烈拼搶中開了瓶，一股濃濃的焦糖和咖啡的香氣撲面而來，入口是巧克力和可可濃稠的口感，甜甜的，厚重而綿密，是絕對的重口。巴西進球了，一比零，酒精味兒釋放出來了，盡管掩蓋得很好，但14度的酒精度還是被舌頭輕易捕捉了出來。巴西隊點球！沒進！再喝一口，杏仁的后味顯現了出來，是淡淡的苦。上半場結束，覺得這場比賽喝它最合適不過了……
Williams 2019-06-06 23:29
我想！用品白酒的熱情去品味你～晚上一蹦蹦了一對孿生兄弟，15和17的鵝島BCBS，相愛相殺的節奏～2017的波本，給人的感官是更加年輕的傲氣與沖勁，酒體沒有15款那么相對低調，有一點經驗的朋友能較直觀的感受到這款酒基酒的品質，體現的是釀造者的誠意與熱情，14.7的ABV已經不僅僅是一度之差，層次的呈現又豐富了，此消彼長，酒精契合了酒體原有的甜和苦，到后段可謂相當平衡了，甜而不膩苦而不焦，@萌叔小南 老蘇真真按耐不住，否則再摁個兩年，相信會有更加驚艷的味覺體驗，算了，今朝有酒今朝醉咯～
半年一洗 2019-05-29 11:52
瓶子不錯，浮雕凹凸有致～黑色酒體，沉重，無泡沫。酒精感重，咽下去有灼熱感～桶味清晰，香醇。非常不錯～放了一年半左右才喝的～沉淀以后更出眾！
陳啊炳 2019-05-13 22:35
goose island bourbon county brand stout
鵝島 bcbs 2017
聞香：濃厚的咖啡味，波本的刺鼻玉米味，酒精味
觀色：分了三次喝，妥妥的醬油，酒頭基本上沒有
察味：入口濃厚的咖啡味，中度桶味很足，但是草藥味和酒精感也很足，完全沖掉了我的好感，收口香味淡，留口非常差
總體：各種味道都很足吧，但是覺得真的尾段很差，完全浪費錢