這是?款“新世界的風格”的傳統德式GOSE啤酒,釀造中加??菜籽,?角等各式?料,海鹽的加?帶來Gose?格啤酒所特有的咸味回口，不同于傳統的是我們利用干投把新世界的美式酒花?味也溶?其中，這是溶合傳統和現代的特?佳品。 榮獲2017比利時布魯塞爾國際啤酒挑戰賽金獎.
在夏天到來之際，訂了一套酸古斯啤酒，有知名的牛啤堂的帝都海鹽，還有名氣小很多的無限引導。相比稍顯寡淡些的無限引導，還是帝都海鹽酸澀味更為暢爽，合適于消夏（另外說一句，今年可能是21世紀至今最熱的一夏）。 開罐能聞到輕微的檸檬酸味，酒體金黃，稍顯混濁，泡沫豐富消散快。入口是清晰的酸澀味，暢爽適口，能品到一絲絲咸味。殺口感較強，收口干凈，酒精度被壓制得很好，基本感覺不到。 總之感覺挺不錯的，可以成為夏日口糧選擇。
借用一首詩來表達喝這款酒的感受吧：“空山新雨后，天氣晚來秋。明月松間照，清泉石上流”…… 明亮而略帶朦朧的淺金黃色酒體。泡沫極豐富，在嘶嘶作響的消散過程中，迅速由細膩轉為粗獷，并在杯壁上留下大量的不規則形狀泡沫拉花。 潮濕的海水氣息伴著乳酸的氣味，有檸檬、水蜜桃的果味和少許花瓣的清香。辛香料方面，明顯的芫荽香氣，以及一點點的花椒、八角的俏皮氣味。 輕度酒體，殺口感較強。非常清爽。 輕抿一口，是酸酸的檸檬汁風味，然后馬上品嘗到水蜜桃、鳳梨的爽口果味，與少許淡雅的花香摻在一起，讓人覺得暢爽無比。隨后又一波的海水襲來，帶來芫荽、八角的辛香，舌頭前端有回甘暈開，蓋住了本就存在感較低的苦味。尾部則在撒過海鹽的檸檬汁水中，醞釀出非常舒爽的麥芽回味，同時也有些許的辛香料作陪，一點余苦，是非常棒的回味。 整個品嘗體驗是輕松、舒爽、愜意的，酸甜的檸檬味，如海風拂面一般的海鹽味，加上潮水退去后的那一抹麥香……一切都蘊藏在這款國貨之光——牛啤堂的海鹽古斯之中。
很久之前 喝過的一款的IPA 有類似的氣味 瓜果的氣味 酸咸尚可 很解膩
生產日期3.25飲用時期6.16 外觀 酒體渾濁檸檬水色 香味 香味較淡有類似ipa干投酒花的香味較淡柑橘味 入口 口感類檸檬蘇達水 沙頭感弱柑橘酸感 酸味消散很快 余味鹽味和小麥
牛啤堂帝都海鹽 酒精度4原麥汁10今年3月產 泡沫少消散的非常快 半透明的亮黃色，看起來非常清新的感覺。 聞起來很干凈純粹的鹽水檸檬水啤味，仔細聞還有一丟丟的花香。 沙口感很弱，鹽水檸檬的味道很濃郁，收口像是加了加了鹽的百威清檸。 很干凈很簡單 回溫后有了馬賽克那個臭臭的味道。
鼎鼎有名的牛啤堂的當家產品帝都海鹽，外包裝很好看，瓶子上滿滿的獎項，泡沫很少，消散得快，竟然能聞到一點點IPA才有的香味，一看是酸啤酒我就沒報太大的希望，因為我本身還是不太喜歡酸啤酒的，一開始喝確實很酸但不知道為什么越喝越想喝，越喝越愛喝，可能也是因為它不是特別酸吧或者酸甜（酸咸），味道比我昨天喝的大九西柚酸一些？整體來說這款酒對于我來說也算意外之喜，對新手也算友好，推薦推薦~
很早之前就像嘗嘗帝都海鹽，金黃色的酒體，喜歡喝酸的可以試試.
酸得比較正常，較濃啤酒花香味，比那款梅花似泥好接受。。。
彭怡鈞 2022-08-09 18:47
在夏天到來之際，訂了一套酸古斯啤酒，有知名的牛啤堂的帝都海鹽，還有名氣小很多的無限引導。相比稍顯寡淡些的無限引導，還是帝都海鹽酸澀味更為暢爽，合適于消夏（另外說一句，今年可能是21世紀至今最熱的一夏）。
開罐能聞到輕微的檸檬酸味，酒體金黃，稍顯混濁，泡沫豐富消散快。入口是清晰的酸澀味，暢爽適口，能品到一絲絲咸味。殺口感較強，收口干凈，酒精度被壓制得很好，基本感覺不到。
總之感覺挺不錯的，可以成為夏日口糧選擇。
小酒花H6Xpco 2022-08-06 03:09
無敵餅干爸 2022-07-18 23:28
借用一首詩來表達喝這款酒的感受吧：“空山新雨后，天氣晚來秋。明月松間照，清泉石上流”……
明亮而略帶朦朧的淺金黃色酒體。泡沫極豐富，在嘶嘶作響的消散過程中，迅速由細膩轉為粗獷，并在杯壁上留下大量的不規則形狀泡沫拉花。
潮濕的海水氣息伴著乳酸的氣味，有檸檬、水蜜桃的果味和少許花瓣的清香。辛香料方面，明顯的芫荽香氣，以及一點點的花椒、八角的俏皮氣味。
輕度酒體，殺口感較強。非常清爽。
輕抿一口，是酸酸的檸檬汁風味，然后馬上品嘗到水蜜桃、鳳梨的爽口果味，與少許淡雅的花香摻在一起，讓人覺得暢爽無比。隨后又一波的海水襲來，帶來芫荽、八角的辛香，舌頭前端有回甘暈開，蓋住了本就存在感較低的苦味。尾部則在撒過海鹽的檸檬汁水中，醞釀出非常舒爽的麥芽回味，同時也有些許的辛香料作陪，一點余苦，是非常棒的回味。
整個品嘗體驗是輕松、舒爽、愜意的，酸甜的檸檬味，如海風拂面一般的海鹽味，加上潮水退去后的那一抹麥香……一切都蘊藏在這款國貨之光——牛啤堂的海鹽古斯之中。
陵川 2022-06-28 23:59
很久之前
喝過的一款的IPA
有類似的氣味
瓜果的氣味
酸咸尚可
很解膩
ltp 2022-06-16 23:39
生產日期3.25飲用時期6.16
外觀 酒體渾濁檸檬水色
香味 香味較淡有類似ipa干投酒花的香味較淡柑橘味
入口 口感類檸檬蘇達水 沙頭感弱柑橘酸感 酸味消散很快 余味鹽味和小麥
一夢成空 2022-06-13 10:59
牛啤堂帝都海鹽
酒精度4原麥汁10今年3月產
泡沫少消散的非常快
半透明的亮黃色，看起來非常清新的感覺。
聞起來很干凈純粹的鹽水檸檬水啤味，仔細聞還有一丟丟的花香。
沙口感很弱，鹽水檸檬的味道很濃郁，收口像是加了加了鹽的百威清檸。
很干凈很簡單
回溫后有了馬賽克那個臭臭的味道。
趙某人WzaJdZ 2022-06-12 21:45
鼎鼎有名的牛啤堂的當家產品帝都海鹽，外包裝很好看，瓶子上滿滿的獎項，泡沫很少，消散得快，竟然能聞到一點點IPA才有的香味，一看是酸啤酒我就沒報太大的希望，因為我本身還是不太喜歡酸啤酒的，一開始喝確實很酸但不知道為什么越喝越想喝，越喝越愛喝，可能也是因為它不是特別酸吧或者酸甜（酸咸），味道比我昨天喝的大九西柚酸一些？整體來說這款酒對于我來說也算意外之喜，對新手也算友好，推薦推薦~
我攜秋水攬星河N 2022-06-10 09:07
很早之前就像嘗嘗帝都海鹽，金黃色的酒體，喜歡喝酸的可以試試.
成都大叔 2022-05-27 21:38
酸得比較正常，較濃啤酒花香味，比那款梅花似泥好接受。。。
遠望之后 2022-05-27 20:00