這是?款“新世界的風格”的傳統德式GOSE啤酒,釀造中加??菜籽,?角等各式?料,海鹽的加?帶來Gose?格啤酒所特有的咸味回口，不同于傳統的是我們利用干投把新世界的美式酒花?味也溶?其中，這是溶合傳統和現代的特?佳品。 榮獲2017比利時布魯塞爾國際啤酒挑戰賽金獎.
非常清爽的一款，酒體清澈，酒頭綿密，但不持久。有ipa的香，入口乳酸，微咸，收口挺干凈，酒體很輕，暢飲無壓力！小清新的酒款！
第一次喝古斯這個風格，就被牛啤堂的帝都海鹽古斯給驚艷到了。 這tiffany藍的包裝罐，看著就十分清新。最近還被安利過俞文清的燕窩水，也是這種顏色的外包裝，我對tiffany有天然的好感，所以僅憑外包裝就可以打動我，更別說一批潛在的女性顧客了。當然，口味是另一回事。 再來說說香氣和口味，這罐酒是成都的牛啤堂酒廠受委托釀的，灌裝時間是12月4日，可以說是生產線上剛下來就被送到消費者的手上。新鮮對于一款啤酒，特別是ipa香型的啤酒有多么重要，打個比方，就好比吃活海鮮和冰凍海鮮之間的區別。 事實證明，新鮮的古斯在香氣上真的是絕了。開罐后沒有泡沫溢出，但是那股子香氣真可以說是撲面而來，香氣混合了酒花兒的柑橘味兒和小麥啤酒的芫荽籽味兒，清新而誘人，還沒喝就已經有很高的期待值。 喝起來酸酸咸咸的，殺口感不錯，口感偏干，在酸氣釋放的同時，小麥啤酒的那種甘甜和麥香也散發開來，基本沒有什么酒精感，十分易飲，尾段余韻綿長，丁香味兒、麥香味兒和海鹽帶來的絲絲咸味兒很好地中和了酸味兒，平衡感上佳，另外基本喝不出苦味兒，不知道是怎么做到的。 最后的收口干凈，絕不拖泥帶水，而且還有亮點，酒花帶來的熱帶水果香氣悠長而令人愉悅。 層次感、平衡度，各方面都值得打高分。 總之，是一款不可多得的好酒。我很少給滿分，但是這款帝都海鹽古斯，我得說，能得到布魯塞爾啤酒挑戰賽的金獎，真的不是蓋的。好酒，國產精釀。 有個建議，這款酒在夏天喝應該特別棒，略微冰一下，會更爽口。而且鑒于其咸咸酸酸的風味兒，竊以為跑完馬拉松什么的之后喝更好，補充水分、鹽分和其余營養物質，絕對比鹽水棒冰強。 還有六罐，我要把它們包圓了，口糧酒，可以常備。
桃子香氣，咸味明顯，收口比較干，甜度再加強一些會比較好
確實好喝！爽口啊！沖浪吧哈哈！記得去年店里的帝都海鹽GOSE生啤的味道突出香菜籽的味道，今年獲獎的這個突出酒花味道！酸味兒和咸味兒和酒花味兒配合的非常好！殺口感也特舒服！牛啤堂牛逼[強][強][強]
寧是唯一 2017-12-08 14:08
非常清爽的一款，酒體清澈，酒頭綿密，但不持久。有ipa的香，入口乳酸，微咸，收口挺干凈，酒體很輕，暢飲無壓力！小清新的酒款！
倪韜 2017-12-08 09:37
第一次喝古斯這個風格，就被牛啤堂的帝都海鹽古斯給驚艷到了。
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。
這tiffany藍的包裝罐，看著就十分清新。最近還被安利過俞文清的燕窩水，也是這種顏色的外包裝，我對tiffany有天然的好感，所以僅憑外包裝就可以打動我，更別說一批潛在的女性顧客了。當然，口味是另一回事
再來說說香氣和口味，這罐酒是成都的牛啤堂酒廠受委托釀的，灌裝時間是12月4日，可以說是生產線上剛下來就被送到消費者的手上。新鮮對于一款啤酒，特別是ipa香型的啤酒有多么重要，打個比方，就好比吃活海鮮和冰凍海鮮之間的區別。
事實證明，新鮮的古斯在香氣上真的是絕了。開罐后沒有泡沫溢出，但是那股子香氣真可以說是撲面而來，香氣混合了酒花兒的柑橘味兒和小麥啤酒的芫荽籽味兒，清新而誘人，還沒喝就已經有很高的期待值。
喝起來酸酸咸咸的，殺口感不錯，口感偏干，在酸氣釋放的同時，小麥啤酒的那種甘甜和麥香也散發開來，基本沒有什么酒精感，十分易飲，尾段余韻綿長，丁香味兒、麥香味兒和海鹽帶來的絲絲咸味兒很好地中和了酸味兒，平衡感上佳，另外基本喝不出苦味兒，不知道是怎么做到的。
最后的收口干凈，絕不拖泥帶水，而且還有亮點，酒花帶來的熱帶水果香氣悠長而令人愉悅。
層次感、平衡度，各方面都值得打高分。
總之，是一款不可多得的好酒。我很少給滿分，但是這款帝都海鹽古斯，我得說，能得到布魯塞爾啤酒挑戰賽的金獎，真的不是蓋的。好酒，國產精釀
有個建議，這款酒在夏天喝應該特別棒，略微冰一下，會更爽口。而且鑒于其咸咸酸酸的風味兒，竊以為跑完馬拉松什么的之后喝更好，補充水分、鹽分和其余營養物質，絕對比鹽水棒冰強。
還有六罐，我要把它們包圓了，口糧酒，可以常備。
喝不會 2017-12-07 21:14
桃子香氣，咸味明顯，收口比較干，甜度再加強一些會比較好
X韓快 2017-12-06 22:18
確實好喝！爽口啊！沖浪吧哈哈！記得去年店里的帝都海鹽GOSE生啤的味道突出香菜籽的味道，今年獲獎的這個突出酒花味道！酸味兒和咸味兒和酒花味兒配合的非常好！殺口感也特舒服！牛啤堂牛逼[強][強][強]
沈愷 2017-11-21 17:09