這是?款“新世界的風格”的傳統德式GOSE啤酒,釀造中加??菜籽,?角等各式?料,海鹽的加?帶來Gose?格啤酒所特有的咸味回口,不同于傳統的是我們利用干投把新世界的美式酒花?味也溶?其中,這是溶合傳統和現代的特?佳品。 榮獲2017比利時布魯塞爾國際啤酒挑戰賽金獎.
確實一股子酸味很明顯,初嘗試挺不習慣的
開瓶就聞到了酒花味道。 氣泡不是很豐富,消散速度很快,淺米白色。 淺黃色渾濁酒體。 柑橘味,柚子味和熱帶水果味道明顯,并且混雜著麥香,二者旗鼓相當。還有一股芫荽籽的香料味兒。 入口殺口感適中,清冽干爽,薄薄的酒體,一股酸味兒迎面而來,應該是配料中乳酸菌的味道,非常生津。酸味有些喧賓奪主,只有仔細品嘗,才能嘗到麥芽的味道??蛇€主要是酸味,少少的有一些海鹽的味道。 這一款屢獲大獎的酒,但我個人可能還不太能欣賞酸啤,所以一般般吧。
【小白嘗精釀】 外觀:藍色易拉罐罐體,是我喜歡的顏色,不禁對這酒有了期待。酒體混濁,深檸檬黃色,泡沫兩指寬,綿密程度適中,持泡性較好。 香氣:聞下去有熱帶水果的香氣,仔細辨別,有點像家里自己泡的百香果蜜的味道,青澀而又甜美。 味道:入口前段第一感受就是咸咸的味道,從酒的名字便可知道,那是海鹽的咸味,中段有咸度減弱,酸度呈現出來,尾端有類似于柑橘類外皮的苦味,打嗝能感覺有些許青草味,層次較為豐富。 口感:酒體較輕,殺口感適中,酒精感壓得很好,整體感覺清爽易飲,整體平衡得不錯,味道層次豐富又不突兀,不愧為獲獎的酒
泡沫綿密較少不持久,聞著還有些柑橘柚子香氣,但是入口卻不明顯。咸味有點突出。還有微微香料味。酸感也明顯。苦感,酒精感幾乎感受不到。
最直觀的感受 像酸菜湯 尤其后段 可能是我段位還不夠吧
2/年2月廠,新鮮。之前喝過牛啤堂生啤版帝都海鹽,柚子香氣。這一批是非常成熟的芒果,好喝!解暑利器……
太牛了牛啤堂 怎么做到ipa的香氣 酸啤的味道 非常有意思的一款酒
SumHeart 2022-05-22 22:30
確實一股子酸味很明顯,初嘗試挺不習慣的
我是小酒花 2022-05-17 22:47
開瓶就聞到了酒花味道。
氣泡不是很豐富,消散速度很快,淺米白色。
淺黃色渾濁酒體。
柑橘味,柚子味和熱帶水果味道明顯,并且混雜著麥香,二者旗鼓相當。還有一股芫荽籽的香料味兒。
入口殺口感適中,清冽干爽,薄薄的酒體,一股酸味兒迎面而來,應該是配料中乳酸菌的味道,非常生津。酸味有些喧賓奪主,只有仔細品嘗,才能嘗到麥芽的味道??蛇€主要是酸味,少少的有一些海鹽的味道。
這一款屢獲大獎的酒,但我個人可能還不太能欣賞酸啤,所以一般般吧。
我很愛喝酒i 2022-05-16 23:57
就一杯卡肥 2022-05-07 15:03
施愛喝 2022-05-06 00:46
【小白嘗精釀】
外觀:藍色易拉罐罐體,是我喜歡的顏色,不禁對這酒有了期待。酒體混濁,深檸檬黃色,泡沫兩指寬,綿密程度適中,持泡性較好。
香氣:聞下去有熱帶水果的香氣,仔細辨別,有點像家里自己泡的百香果蜜的味道,青澀而又甜美。
味道:入口前段第一感受就是咸咸的味道,從酒的名字便可知道,那是海鹽的咸味,中段有咸度減弱,酸度呈現出來,尾端有類似于柑橘類外皮的苦味,打嗝能感覺有些許青草味,層次較為豐富。
口感:酒體較輕,殺口感適中,酒精感壓得很好,整體感覺清爽易飲,整體平衡得不錯,味道層次豐富又不突兀,不愧為獲獎的酒
天龍泉 2022-04-28 23:13
泡沫綿密較少不持久,聞著還有些柑橘柚子香氣,但是入口卻不明顯。咸味有點突出。還有微微香料味。酸感也明顯。苦感,酒精感幾乎感受不到。
張剛烈 2022-04-28 08:56
最直觀的感受 像酸菜湯 尤其后段 可能是我段位還不夠吧
小酒花0H49GT 2022-04-24 14:20
loXloXlo 2022-04-13 20:57
2/年2月廠,新鮮。之前喝過牛啤堂生啤版帝都海鹽,柚子香氣。這一批是非常成熟的芒果,好喝!解暑利器……
LemonZ6bFMn 2022-04-07 22:57
太牛了牛啤堂 怎么做到ipa的香氣 酸啤的味道 非常有意思的一款酒