繼我們的首款渾濁君不見上市熱銷兩個多月之后，我們的第二款渾濁類IPA“黃河之水”上市啦！
黃河之水，仍然定位于渾濁類的新英格蘭風格IPA。它和君不見的最大區別，就在于麥汁濃度和酒精度，原麥汁18.4度酒精度8.2度均比君不見上了一個臺階，是一款標標準準的雙料IPA（也稱帝國IPA）。別小看這增加一點點臺階，這會導致釀造的發酵難度和生產成本大幅度增加。因此，在短期內，它不會是一款常規生產的品種。
口感方面，與君不見強調適飲性的出發角度不同，黃河之水更加強調酒款的力度，無論是香味、酒體還是酒精感。當然所有這一切的前提是平衡。啤酒花配比非常簡單，以柑橘芒果菠蘿為主的香甜感受，與君不見均衡的熱帶水果香味區別還是蠻大的，希望您能喜歡。
RayM 2022-05-17 20:12
Lynx 2022-04-13 08:14
高興的是它不凡的味道，在國產里是比較驚喜的存在。不過確實是一款青澀的酒，他的味道和品控相對也是一言難盡。希望會越來越好吧。
鴻漸98_ 2022-03-23 17:47
君不見黃河之水天上來 黃河之水對我來說是我認為這三個難度最高的，這個酒的酒體顏色發橙，有橙汁的感覺。開罐香氣也是很類似其他兩款酒，可能是或不凡做IPA已經有了屬于自己的經驗。入口苦味最突出的，開罐的香氣還是經典的柚子，柑橘，芒果等熱帶風味水果為主。入口苦味炸裂在口腔，可能是個人喝這種風格的酒還是很少，所以覺得難度有點高，泡沫多，很持久，盡管入口很苦但是不影響回甘感受到清爽和香甜的氣味。
林覺 2022-03-22 13:16
香氣非常爆炸，打開的一瞬間就撲到臉前，仿佛是進入了水果園。整體的香氣聞起來是柑橘、芒果和荔枝的香甜感覺，香氣很持久
酒體混濁深黃色，入口時芒果和柑橘的香氣就充斥著口腔，然后是較突出的甜味，酒精度雖然很高但是酒精感壓的很好，收口時會有一定的苦味
整體上非常優秀 值得嘗試
阿卡撒兒 2022-03-13 12:07
小酒花EspLam 2022-03-13 01:57
國產渾濁的典范，酒花濃郁舒爽的芬芳，強烈的熱帶水果風味，悠長細膩的苦感。。。喜歡它，勝過君不見，甚至勝過樹屋的幾款。做為口糧真是太完美了
楊森 2022-03-08 07:06
赫爾墨斯的鞋 2022-03-04 23:42
入口很棒，果汁感很足，但是后段的澀味有點突出
塔克嗦了蜜 2022-03-03 00:53
一入精釀坑太深
水平還是不入門
干了這杯黃河水
來世還做啤酒人～
生產22.2.8，品嘗22.2.22可以說日期非常新鮮了
之前喝過罐裝后3個月的。說一下區別
2月產的打開香氣十分濃郁，可以聞到西番蓮芒果鳳梨類似的熱帶水果香氣。倒出來顏值可以說是很高了，非常混濁像一杯果汁。苦度對我來說不算高，易飲性還不錯。但是喝完之后有一種辣喉的感覺，應該是酒花精油造成的。相比之下放了3個月的就沒有這種感覺了。
喪面人 2022-02-19 17:16
開蓋聞香，有明顯的柑橘菠蘿和松針的香氣，酒體深黃，泡沫細膩，入口沙口感較弱，強烈的酒花香氣和苦味撲面而來，中段是熱帶水果的香氣，柑橘、芒果和菠蘿的風味很足。雖然苦味非常強烈，但是咽下去后的回味是清爽的甜感，蜂蜜和乳糖的感覺和苦味混雜在一起，很奇妙的口感。