繼我們的首款渾濁君不見上市熱銷兩個多月之后,我們的第二款渾濁類IPA“黃河之水”上市啦!
黃河之水,仍然定位于渾濁類的新英格蘭風格IPA。它和君不見的最大區別,就在于麥汁濃度和酒精度,原麥汁18.4度酒精度8.2度均比君不見上了一個臺階,是一款標標準準的雙料IPA(也稱帝國IPA)。別小看這增加一點點臺階,這會導致釀造的發酵難度和生產成本大幅度增加。因此,在短期內,它不會是一款常規生產的品種。
口感方面,與君不見強調適飲性的出發角度不同,黃河之水更加強調酒款的力度,無論是香味、酒體還是酒精感。當然所有這一切的前提是平衡。啤酒花配比非常簡單,以柑橘芒果菠蘿為主的香甜感受,與君不見均衡的熱帶水果香味區別還是蠻大的,希望您能喜歡。
theStokes 2021-06-25 01:58
第一次喝是三月的事了 當時感覺沒有這么強烈 這次喝的不知道是第幾批 完全改觀了我對這款酒的印象
搬磚喝精釀 2021-06-17 16:49
王蕭諾 2021-06-11 13:05
濃烈渾厚的香氣和口感,酒精感略強,橙子和菠蘿味突出。
四行 2021-06-02 22:44
必須喝個生啤,比罐子強不少
泡沫綿密很好看,酒體渾濁,一看滿嘴就有酒花的味道了,跟上次喝的比酒精感強了些,甚至有點深溪酒花油那款的感覺,神奇,中度酒體,入口酒花香苦十足,脂香明顯,收口苦,整體體驗佳,國產渾濁必喝
打嗝海瘋 2021-05-22 16:35
過不到的酒在國產精釀IPA里算是比較喜歡的了。
Frankzer 2021-05-17 17:45
國產優秀ipa
確實不輸部分國外啤酒
而且新鮮
435 2021-05-15 21:29
挺不錯的,個人感覺比君不見好喝,支持國產渾濁?。?018.2.1)
這一批次感覺一般般啦
比較淡
品嘗日期:2021.5.15
罐裝日期:瓶底沒有
Glen 2021-05-15 00:26
柑橘芒果菠蘿口味,橘皮澀太重了,酒精感也太強了,后段辛辣生澀,嚴重影響易飲性。
萬能青年李大萌 2021-05-10 21:11
Ops__ 2021-05-03 23:39