繼我們的首款渾濁君不見上市熱銷兩個多月之后，我們的第二款渾濁類IPA“黃河之水”上市啦！
黃河之水，仍然定位于渾濁類的新英格蘭風格IPA。它和君不見的最大區別，就在于麥汁濃度和酒精度，原麥汁18.4度酒精度8.2度均比君不見上了一個臺階，是一款標標準準的雙料IPA（也稱帝國IPA）。別小看這增加一點點臺階，這會導致釀造的發酵難度和生產成本大幅度增加。因此，在短期內，它不會是一款常規生產的品種。
口感方面，與君不見強調適飲性的出發角度不同，黃河之水更加強調酒款的力度，無論是香味、酒體還是酒精感。當然所有這一切的前提是平衡。啤酒花配比非常簡單，以柑橘芒果菠蘿為主的香甜感受，與君不見均衡的熱帶水果香味區別還是蠻大的，希望您能喜歡。
一杯啤酒也會醉 2021-01-31 23:27
渾濁IPA，國產之光，真的很不錯！！！
歐妮桑 2021-01-30 18:08
酒精略有顯露??????????
EasonYu 2021-01-26 16:12
貓左 2021-01-23 22:30
20/11/09，比較新鮮的一瓶
芒果的香甜感更多，后味是柑橘皮的苦和一點辛香料類似芫荽，有點麻舌感，酒體渾濁是真的很棒，氣泡感很強
Ken渡劫ing 2021-01-23 18:44
相當均衡，如簡介所述，爺們的酒
普林Pu 2021-01-22 20:30
或不凡黃河之水雙倍混濁IPA
剛喝完龍骨花，大失所望。緊接著開一聽黃河之水，心里默默祈禱千萬別翻車。
香氣：一拉開，噗的一聲，但是香氣呢？沒聞到。把鼻子湊到罐口附近，總算是聞到了酒花味兒和熱帶水果味。倒進杯子之后表現好了一點，酒花、水果，還有蜂蜜的感覺。高度不算優秀，但是本身很有特點的香味，還算可以。
外觀：每次給或不凡的混濁寫酒評寫到這塊我都會糾結一下，因為他們實在是太像了。這款不一樣了，雙倍的酒花賦予了它濃郁的橙色，讓人忍不住多看幾眼。氣泡看起來沒有君不見多。這個外觀非常完美得詮釋了我心中“瓊漿玉液”的形象，可以給滿分。
味道：忍不住啜飲一口，酒液順滑的流進口腔。蜂蜜蜂蜜蜂蜜蜂蜜。一入口的香味直接給我感覺自己喝了一口蜂蜜，那種香甜的感覺簡直一模一樣。把酒液留在舌尖，是殘糖的絲絲甜蜜。讓酒液流向舌根，酒花的苦味又悄然浮現。蜂蜜過后，熱帶水果的氣息充斥著我的口腔，告訴我雙倍混濁的威力。酒精感壓制的很出色，8度出頭的酒精度幾乎喝不出來，只有咽下去之后，會給你的胃帶來陣陣暖意。等酒液滑進腹中，回涌的味道竟然有點肉桂等香料的感覺，獨一無二！
整體來講，這是一款甜苦甜苦、風味層次復雜多變又足夠濃郁的雙倍混濁。喝起來遠比聞起來要好，要給這款酒挑刺估計就是聞香和回味有所殘缺。但這不妨礙黃河之水成為一款好酒，可以比肩國外大廠的好酒。目前唯一一款我覺得能打到90甚至95分的國產酒。
學渣劉佳璇 2021-01-12 15:23
酒精味道也太大了吧，感覺一點都沒壓住。不知是我買的這個有問題，還是就是這個味道，看大伙的評價感覺不應該。
那年爺們26_S 2021-01-03 08:44
觀感:泡沫豐富氣孔略粗，持久時間很長，深黃色的渾濁酒體。
香味:苦苦的柑橘和新鮮的西柚味道，很濃郁。
口感:入口苦度和酒花香氣還沒好好感受，就被溫熱的酒精感給擊中了，酒體厚重飽滿，中到高的苦度但是持續時間很短，面包、麥香味和酒花味都比較容易的體會到，回味略甜。。
綜述:很出色的一款渾濁了，性價比極高。
肥肥阿貓 2020-12-19 18:14
性價比不錯 口感也很好 微微甜有一丟丟酒精感
無可厚非 2020-12-06 20:55
或不凡的經典款，但說實話，香味和系列其他款沒有大的區別一聞就聞得出來是用了同一種酒花。泡沫基本上約等于無，顏色是暗土黃色那種混濁。味道相對而言更加濃郁的水果味以及隨后的回苦，但并不夸張。能感覺出來或不凡用心了，但也僅此而已了。總體而言，隨意喝喝還行流連忘返就沒有了。