繼我們的首款渾濁君不見上市熱銷兩個多月之后,我們的第二款渾濁類IPA“黃河之水”上市啦!
黃河之水,仍然定位于渾濁類的新英格蘭風(fēng)格IPA。它和君不見的最大區(qū)別,就在于麥汁濃度和酒精度,原麥汁18.4度酒精度8.2度均比君不見上了一個臺階,是一款標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的雙料IPA(也稱帝國IPA)。別小看這增加一點點臺階,這會導(dǎo)致釀造的發(fā)酵難度和生產(chǎn)成本大幅度增加。因此,在短期內(nèi),它不會是一款常規(guī)生產(chǎn)的品種。
口感方面,與君不見強調(diào)適飲性的出發(fā)角度不同,黃河之水更加強調(diào)酒款的力度,無論是香味、酒體還是酒精感。當(dāng)然所有這一切的前提是平衡。啤酒花配比非常簡單,以柑橘芒果菠蘿為主的香甜感受,與君不見均衡的熱帶水果香味區(qū)別還是蠻大的,希望您能喜歡。
行走的波波 2020-08-08 17:51
nicotine82 2020-08-04 20:46
君不見黃河之水天上來,剛剛喝完君不見,接著黃河之水。度數(shù):8.2。喝到嘴里能明顯感到酒精味道啦!個人感覺除了酒精度高些,別的和君不見差別不大。
小圈圈 2020-08-03 01:01
失戀了,喝瓶酒。味道還可以,別的一般般
老井 2020-08-01 21:06
兩儀式 2020-08-01 00:10
紅燒松鼠魚 2020-07-31 19:05
Daki 2020-07-30 22:25
酒花的香氣比去年喝的差很多,酒精感貌似也明顯了,總的來說跟深溪的Sensei有點像,偏甜
川頁 2020-07-28 21:46
真好喝














Joker丶Z 2020-07-26 21:20
黃河之水,酒如其名,奔涌而來。麥芽汁濃度,酒精感,酒花的味道在入口一瞬間爆炸而出,又十分平衡,芒果柑橘的香甜,那一絲絲的澀實在太過舒服了。
不會喝酒的BM 2020-07-17 22:42