繼我們的首款渾濁君不見上市熱銷兩個多月之后，我們的第二款渾濁類IPA“黃河之水”上市啦！
黃河之水，仍然定位于渾濁類的新英格蘭風(fēng)格IPA。它和君不見的最大區(qū)別，就在于麥汁濃度和酒精度，原麥汁18.4度酒精度8.2度均比君不見上了一個臺階，是一款標標準準的雙料IPA（也稱帝國IPA）。別小看這增加一點點臺階，這會導(dǎo)致釀造的發(fā)酵難度和生產(chǎn)成本大幅度增加。因此，在短期內(nèi)，它不會是一款常規(guī)生產(chǎn)的品種。
口感方面，與君不見強調(diào)適飲性的出發(fā)角度不同，黃河之水更加強調(diào)酒款的力度，無論是香味、酒體還是酒精感。當然所有這一切的前提是平衡。啤酒花配比非常簡單，以柑橘芒果菠蘿為主的香甜感受，與君不見均衡的熱帶水果香味區(qū)別還是蠻大的，希望您能喜歡。
東輔樓的報告廳 2019-12-13 00:13
一個月前2019/11/2產(chǎn)的，新鮮
Aroma：10/12，濃郁的熱帶水果。芒果、柑橘、荔枝、百香果、葡萄柚、山竹
Appearence：3/3，我喜歡的顏色及肉肉的酒體
Flavor：17/20，各種水果香味爆炸，非常豐富，很過癮，酒體撐住了味道
Mouthfeel：4/5，殺口感微弱，酒精壓制不錯，酒體渾厚
Overall impression：9/10，國產(chǎn)渾濁的頂梁柱，第二款喝過的或不凡，能在國內(nèi)喝到高質(zhì)量的新鮮渾濁實在是將來最好的解
Total：43/50
喜食肉 2019-12-08 22:00
香，滿滿的水果味，非常溫和，非常怡人的酒花香。入口沒有明顯酒精感，口感像果汁，沙口感適中很易飲，回味還能有豐富的果香和麥香，幾乎完美啊
小酒花YdCSt5 2019-11-23 00:24
極餓碗仔翅 2019-11-21 18:51
葡萄柚 2019-11-20 22:37
或不凡 黃河之水 新英格蘭雙倍IPA
酒精度8.2 原麥汁濃度18.4 灌裝日期2019.10.29
樸素的背景，蒼勁的毛筆字，渾濁的橙色，豐富而不持久的泡沫，葡萄柚百香果柑橘鳳梨荔枝芒果，香氣沒有“天上來”那么濃郁，但同時苦度也有所降低，更加易飲，酒精壓得很好，殺口感適中，棉柔順滑的口感讓人以為這是一杯果汁。
做人最重要的就是開心咯 2019-11-09 17:56
買的套餐，黃河之水和君不見作為壓軸來喝，還是比較失望，沒有達到預(yù)期，還需繼續(xù)努力。
wuyufei 2019-11-06 20:24
清新的熱帶水果香氣，百香果和芒果的味道，雙倍的酒花香氣很棒，但持續(xù)不久，酒精度隱藏的不錯，苦度也可以，推薦
_Da_Capo 2019-11-04 11:34
黑貓383 2019-11-02 17:00
跟君不見比度數(shù)更高，酒花濃度也更高，但是體驗很不錯，酒精壓制的很好
雨宴 2019-10-29 19:45
或不凡一直都是國內(nèi)比較出色的精釀品牌。 黃河之水在國產(chǎn)渾濁Ipa當中，算是佼佼者。酒體金黃，泡沫豐富。入口沙口感適中，很順滑，沒有想象中的那么苦，回甘比較快。但是周圍人都說，或不凡的精釀啤酒，品質(zhì)無法保持穩(wěn)定，希望有所突破了。