繼我們的首款渾濁君不見上市熱銷兩個多月之后，我們的第二款渾濁類IPA“黃河之水”上市啦！
黃河之水，仍然定位于渾濁類的新英格蘭風格IPA。它和君不見的最大區別，就在于麥汁濃度和酒精度，原麥汁18.4度酒精度8.2度均比君不見上了一個臺階，是一款標標準準的雙料IPA（也稱帝國IPA）。別小看這增加一點點臺階，這會導致釀造的發酵難度和生產成本大幅度增加。因此，在短期內，它不會是一款常規生產的品種。
口感方面，與君不見強調適飲性的出發角度不同，黃河之水更加強調酒款的力度，無論是香味、酒體還是酒精感。當然所有這一切的前提是平衡。啤酒花配比非常簡單，以柑橘芒果菠蘿為主的香甜感受，與君不見均衡的熱帶水果香味區別還是蠻大的，希望您能喜歡。
Shirousagi 2019-08-01 00:18
或不凡 黃河之水
觀: 泡沫中等且持久，嫩金色酒體，渾濁微透光，光照酒體變色
聞: 果汁、柑橘、輕微酒花味、松針、熱帶水果
飲: 輕度酒體，氣泡感弱中，入口微苦，柑橘、松針，中段酒花苦感和植物感浮現，末端麥汁感出現，伴隨著果甜和柑橘的交加，收口微干。回味中弱且持久，柑橘、酒花、麥甜、果味收口
感: 酒嗝挺舒服的，整體偏甜了些許。
西坡先生 2019-07-26 23:18
“詩酒趁年華”----黃河之水，“君不見黃河之水天上來……”黃河歷來都是中華民族的母親河，黃河之水乃孕育中華文明的河水，敬畏之心頓時油然而生，這款雙倍的渾濁ipa是否能有黃河一般磅礴大氣……
倒入杯中，酒體略微渾濁的金黃色，泡沫稀疏但是細膩白皙，掛杯多但是不成片如同繁星閃爍……
靠近杯口頓時感覺置身于熱帶果園之中，果園周圍還生長著許多“直待凌云始道高”的蒼天大松樹，濃烈的松針香氣和熱帶果香撲鼻而來，荔枝柑橘菠蘿的芳香令人驚艷甚至窒息的，確實實屬“天上來”，來勢洶洶的霸氣像極了黃河那澎湃的波濤……
抿一口以后濃烈的感覺自始至終的存在，酒花的苦香味濃厚早早的侵占者味蕾，一種“黑云壓城城欲摧”的無力感充斥著大腦直到松針的香味如同一把刺刀一樣直擊要害，打破了苦味的統治，如同一輪新月撥云開霧以后劃破了漆黑的夜空一般。隨后才后知后覺的感受到柑橘鳳梨的果香味，“甲光向日金鱗開”的振奮之感瞬間襲來，舌根處的苦味更是令人驚艷之余帶點膽怯連松針的香味也都敬而遠之……
整體感覺非常之驚艷，香味的驚艷，苦味的驚艷，以及一種油然而生的雄偉和滂湃的感覺，整體風格與黃河水相生相應，大氣，磅礴，宏偉……無以言表的感覺只能通過黃河來給人更為直觀的感受的解析……
車載音樂在田野 2019-07-26 19:09
第四個或不凡的酒，從最開始的君不見帶來的震感，驚喜，再到黃河水帶來的，喝著直接干嘔……這個過程非常奇妙……
5月28日罐裝，也不算不新鮮或者變質吧？
香氣：純正的酒精味，純正的劣質工業酒精味……
味道：我是一個喝不來白酒的人，再好的白酒都會干嘔，受不了那個酒精味，的確，今天黃河之酒精給我帶來了這樣的體驗，進口到吞下去，有干投酒花的味道，有水果味的層次，但是，被酒精味按在地上摩擦，一大股酒精味，不，應該是整個口腔被酒精味彌漫，是真的難喝，大綠棒子都比這個強。喝精釀也有大半年了，接觸的酒也有200多個，不得不承認，有負分絕對給。百人百口，個人覺得這酒……實在不好評價，國產酒，真的……有待提高……
鄭琛華 2019-07-25 10:10
My_name_is_A 2019-07-22 23:40
很可以的酒 喝起來很高級
味道嘛 聞起來依舊是熱帶水果氣息濃厚 余香是吃過麥芽糖的感覺
喝起來 嗯 就很貴的酒的感覺哈哈哈
甜甜的果汁感很濃厚 很耐喝 盲喝的話直奔百元以上了
推薦哇
lxxok 2019-07-22 21:37
喝完君不見，立馬追了一個黃河之水。
double ipa。味道些許變化。
果味下降，酒精感上升。
_Foucault 2019-07-19 16:19
一丿乚丿 2019-07-17 19:06
全是 國內做的最好的渾濁 性價比超高 贊一個
瀟瀟漓江水 2019-07-12 18:01
泡沫豐富但是不是特別持久，香氣明顯，酒精隱藏較好，開瓶濃濃芒果味
墨8QAAfr 2019-07-12 00:23
最近6月21號這批黃河之水真的可以說是給了我很大的驚喜了。一直以來覺得國產精釀跟國外的還是有很大差距，但這批黃河水讓我看到了崛起的希望。開罐之后的香氣很有西楚的感覺，入口順滑，酒體厚重的程度跟green的酒體是差不多的。缺點也有。酒花辣略明顯，層次不夠豐富，香氣較為單一，轉化不足。收口比較干凈，這點比君不見要好。總的來說，絕對是國貨之光了。