繼我們的首款渾濁君不見上市熱銷兩個多月之后，我們的第二款渾濁類IPA“黃河之水”上市啦！
黃河之水，仍然定位于渾濁類的新英格蘭風(fēng)格IPA。它和君不見的最大區(qū)別，就在于麥汁濃度和酒精度，原麥汁18.4度酒精度8.2度均比君不見上了一個臺階，是一款標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的雙料IPA（也稱帝國IPA）。別小看這增加一點點臺階，這會導(dǎo)致釀造的發(fā)酵難度和生產(chǎn)成本大幅度增加。因此，在短期內(nèi)，它不會是一款常規(guī)生產(chǎn)的品種。
口感方面，與君不見強調(diào)適飲性的出發(fā)角度不同，黃河之水更加強調(diào)酒款的力度，無論是香味、酒體還是酒精感。當(dāng)然所有這一切的前提是平衡。啤酒花配比非常簡單，以柑橘芒果菠蘿為主的香甜感受，與君不見均衡的熱帶水果香味區(qū)別還是蠻大的，希望您能喜歡。
愛麗盆特 2019-06-13 20:09
久仰久仰，黃河之水天上來，國產(chǎn)渾濁中比較優(yōu)質(zhì)的，口感還可以再升級，收口微澀，總體好評了！
陳啊炳 2019-06-12 18:54
或不凡 黃河之水
目前是或不凡系列里面感覺還能喝的，只能說國產(chǎn)酒的時間太短了，杯底沉淀很多
入口是比較突出的柑橘菠蘿味道，如果夠冰還是很不錯的，中度酒精感也控制的還可以，收口略有毛刺
總體：性價比是性價比了，但是覺得還能更好吧
Ferry66866 2019-06-11 01:11
最近換的口糧，性價比確實蠻高的，或不凡的幾款也都嘗試了一下，就這款和君不見比較突出
小名大力 2019-06-10 23:16
酒很香，有明顯的果香氣味，回味有點白花果的感覺，酒體顏色很漂亮，橘色
阿瑞大王 2019-06-10 21:58
19年5月份的酒，嗯，喝起來的話苦味稍微明顯了一些，平衡性一般，澀味停留也明顯。
很奇怪的感覺，還是覺得生啤更棒。酒體真的很好看，真的像一杯果汁。
總體味道稍微重了一點點。澀味很明顯。
333 2019-06-10 18:58
黃河之水
真是酒如其名 很有氣勢！開罐后香氣十足 倒出來的酒體也夠混濁 喝起來是最驚艷的 入口的口感太爆炸
中段的苦味很帶勁而且持續(xù)性很長 比宴平樂的苦味冒一下就完了不同 黃河之水就像一記組合重拳 殺口有點強 不是那么好咽下去 這款絕對不是輕易可以噸噸噸的酒
波蘭來客 2019-06-09 16:15
灌裝日期：2019.05.17
外觀：酒標(biāo)依舊是中國風(fēng)的味道，但是比天上來的彩繪好看多了，金黃色的渾濁酒體果汁感一般，有點類似于風(fēng)頭正勁，泡沫豐富而持久，而且是真的很持久。。
聞香：香氣依舊維持在了相應(yīng)的水平，柑橘和芒果主導(dǎo)的香氣更具炎夏的氣息，酒花感令人滿意。
口感：中等酒體有點偏輕，柑橘，甜芒和鳳梨的香氣在口腔內(nèi)散開，甜度比起天上來要高出些許，殺口感很強，苦度壓制得比較平衡，整個酒花感的架構(gòu)很穩(wěn)定。
整體結(jié)構(gòu)的完成度比天上來要高，而且比天上來要更具一點層次感。國產(chǎn)NE IPA的標(biāo)桿。
賀志華Harold 2019-06-07 22:05
小瘋 2019-06-06 23:34
酸酸酸菜魚 2019-06-05 21:46
最近喝的5月17號灌裝的，不錯。酒體渾濁，較深黃色，貼合黃河之水的名字。果香豐富，酒體比君不見要厚，趁著新鮮喝吧