繼我們的首款渾濁君不見上市熱銷兩個多月之后，我們的第二款渾濁類IPA“黃河之水”上市啦！
黃河之水，仍然定位于渾濁類的新英格蘭風格IPA。它和君不見的最大區別，就在于麥汁濃度和酒精度，原麥汁18.4度酒精度8.2度均比君不見上了一個臺階，是一款標標準準的雙料IPA（也稱帝國IPA）。別小看這增加一點點臺階，這會導致釀造的發酵難度和生產成本大幅度增加。因此，在短期內，它不會是一款常規生產的品種。
口感方面，與君不見強調適飲性的出發角度不同，黃河之水更加強調酒款的力度，無論是香味、酒體還是酒精感。當然所有這一切的前提是平衡。啤酒花配比非常簡單，以柑橘芒果菠蘿為主的香甜感受，與君不見均衡的熱帶水果香味區別還是蠻大的，希望您能喜歡。
swzm333 2019-06-04 22:11
一個多月的日期對于或不凡的不算新鮮了，香氣上沒那么炸，苦度不低
年歲 2019-06-03 21:51
苦度似乎略有下降，不知道是確實如此，還是酒喝的多了。香氣依舊濃郁迷人，喜歡。
來自揚州的小酒鬼 2019-06-03 21:39
也不知道我喝的這是第幾款黃河之水！聽說第二款已經上市。昨天喝的君不見，今天繼續黃河之水，明天喝天上來。好了，好了。咱們言歸正傳，來說說黃河之水。黃河之水和君不見相比，更上一個臺階，香味，口感大不一樣。開瓶，好像氣非常足，拉罐砰的一聲。瞬間就聞到柑橘的香氣。倒入杯中，泡沫非常豐富，持久。酒體也渾濁漂亮。個人認為，酒體真比老美的一些大牌更靚。入口，酒體有稍稍粘稠感，正好適當，不討厭。然后，柑橘，芒果為主的香氣在口中吐出，非常棒。比君不見來的更直接。對于8.幾度的酒精感，壓制的不錯。殺口感不是太強烈，前段水果加微微甜味，中段甜味轉換成微微酸味。最后尾端苦澀感滿滿被帶出。而且個人覺得，這種苦味，留的時間比較久。不知道是不是故意來增加酒體的厚重感。總的評價，國內非常出色的NEIPA，希望或不凡以后多出精品。酒友們可以試試，刷新隊國內精釀啤酒的認知！！！
ElvosTatti 2019-06-02 22:36
酒精壓的很棒，香氣也很直接，層次不是很明顯，沙口中等。還會回購。加油！
野花哥 2019-06-02 21:40
渾濁酒體，清新香氣，苦度可以接受，國產性價比之選
EchteLiebe 2019-06-02 16:47
是一款很不錯的口糧酒，特別是喝到最新鮮日期的話，表現一定可以拉開同價位的產品，因為我這一瓶日期明顯衰退了，但是依舊香氣濃郁，當做日常口糧足夠了。
無敵大坦克 2019-05-31 10:39
外觀、香氣、口感都無可挑剔，苦與甜完美的平衡
海波 2019-05-30 21:18
這款黃河之水是或不凡最經典之作，開罐撲鼻的柑橘香氣，倒入杯中金黃色的酒體泡沫細膩持久，酒體非常渾濁，入口滿嘴的柑橘香氣，緊隨之后清新的松枝味道，一點點的苦味畫龍點睛，層次感異常清晰，簡單明了，讓我對NE IPA有了新的認知，滿足感十足。[強][強]
小酒花tvQgMd 2019-05-29 19:14
IH2LXx 2019-05-27 02:50
我們喝的怕不是一款酒吧，ipa入口第一感覺是酸，有多可怕？然后滿杯的酵母和麥芽的沉淀物，有意為之？？？看到沉淀物的第一感覺就是惡心好嘛！！！