繼我們的首款渾濁君不見上市熱銷兩個多月之后,我們的第二款渾濁類IPA“黃河之水”上市啦!
黃河之水,仍然定位于渾濁類的新英格蘭風(fēng)格IPA。它和君不見的最大區(qū)別,就在于麥汁濃度和酒精度,原麥汁18.4度酒精度8.2度均比君不見上了一個臺階,是一款標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的雙料IPA(也稱帝國IPA)。別小看這增加一點點臺階,這會導(dǎo)致釀造的發(fā)酵難度和生產(chǎn)成本大幅度增加。因此,在短期內(nèi),它不會是一款常規(guī)生產(chǎn)的品種。
口感方面,與君不見強調(diào)適飲性的出發(fā)角度不同,黃河之水更加強調(diào)酒款的力度,無論是香味、酒體還是酒精感。當(dāng)然所有這一切的前提是平衡。啤酒花配比非常簡單,以柑橘芒果菠蘿為主的香甜感受,與君不見均衡的熱帶水果香味區(qū)別還是蠻大的,希望您能喜歡。
什么玩應(yīng) 2019-05-04 19:48
百香果氣味很重 入口厚重 苦味也很重持久 還是喜歡君不見 相對均衡些
難道就不需要哈哈哈么 2019-05-04 11:43
第一款或不凡 日期異常的新鮮
外觀:貼標(biāo)的罐子加上中國風(fēng)的貼紙 很有中國風(fēng) 酒體基本沒有泡沫 呈渾濁淡黃色 手機算法可能有點問題 并不是照出來的顏色
氣味:很強烈的柑橘氣息已經(jīng)熱帶水果味 果然還是新鮮的渾濁 就是不一樣
口味:必須要說的 殺口感強烈 這是最先的感受 酒精壓的不是很完美 不過無傷大雅 這些都抵擋不住第一口的驚艷 偏向于菠蘿什么的感覺 柑橘反而沒那么占主體 后來的青草味占大多數(shù) 而且持續(xù)時間很長 很厚重的那種 最后感覺偏甜
總結(jié):日期很新鮮 喝過的基本上可以前三的渾濁 感覺君不見整體上沒有這款出眾 國產(chǎn)NE當(dāng)中的王者 也是口糧性價比之選.
二刷補圖
愛吃蕃薯 2019-05-04 01:40
喝的生啤,橙色酒液混濁,香氣明顯,泡沫少。橙味味道飽滿,中度酒體。
玖號半 2019-05-03 21:04
且狂且癡且醉在今朝 2019-05-03 20:54
或不凡黃河之水新英格蘭雙倍渾濁IPA。這款黃河之水真好喝!我喝的是一九年三月末日期的,很新鮮,味道保持的很好。柑橘芒果的香氣,渾濁的酒體,泡沫豐富持久。酒的品質(zhì)我覺得可以說是中國的樹屋了,真的感覺跟樹屋不相上下!或不凡,中國精釀新高度!
CHUNGMINGHO 2019-05-03 20:27
胸弟你瘦了 2019-05-03 18:53
罐裝日期19/03/22,金黃色渾濁的酒體,罐底有大量的酵母沉淀,杯子里有也絮狀物,白色的泡沫稀少的可怕,聞起來香氣和我期待的差太多了,感覺應(yīng)該最香的黃河之水還不如杯莫停,入口也是香氣不足,有點甜,只能說是酒體扎實。
Junnnn筠同學(xué) 2019-05-01 07:49
君不見黃河之水天上來,奔流到海不復(fù)回。就差天上來沒喝了,它在飛奔過來的路上哈哈哈
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...總之一句話支持國產(chǎn)精釀!加油或不凡!??
說酒的事:或不凡第三款渾濁IPA,個人感覺他比君不見那款熱帶水果更濃郁一點,也更苦了些,略過喉嚨還略帶點辛辣和火熱熱的感覺...誰讓它是個double呢?
開始的歌 2019-05-01 01:07
“朝你奔涌的,可不只是你內(nèi)心的巨浪” 黃河之水來了! 品牌:或不凡 :名稱:黃河之水 風(fēng)格:新英格蘭IPA(渾濁IPA) ALC:8.2% IBU:N/A 黃河之水 當(dāng)然是從上一款“君不見”的誕生之后 再改版制作的 為什么不說是“改良”而是“改版” 雖然在詩詞中黃河之水緊接上一句“君不見” 但或不凡的“黃河之水”圖樣作為NE IPA 風(fēng)格卻和“君不見”大有不同! 更高的麥汁濃度 更高的酒精度 更高的平衡感 都體現(xiàn)了或不凡的決心 如果說“君不見”是讓我們看到以往沒見識過的酒款 那么“黃河之水”就如同它的名字本身一般 將其推向了一種新的高度! 氣勢磅礴 波瀾壯闊 噴涌而來 激起你心中每一處品嘗它的欲望! 它,是一款標(biāo)準(zhǔn)的帝國混濁IPA 不同于君不見所強調(diào)的熱帶水果香氣(NE IPA總是在強調(diào)香氣 果味 香氣 果味 香氣個不停) 黃河之水從開瓶就有飽滿且厚重的酒花味 當(dāng)然 熱帶水果的風(fēng)味仍得意保留最明顯的是鳳梨的氣息 柑橘 葡萄柚 淡淡的酸甜感也會入侵你的鼻腔 只要你滿滿品味 你一定會被這股氣息所征服 同樣混濁的酒體 更加平衡的口感 讓你嘗到果味的同時也有豐富的酒花香 且如同大氣的黃河水一般 也有著松脂氣味和泥土氣息! 慢慢的 高度的酒精也體現(xiàn)出它的辛辣感 逐漸將你吞噬 這便是 黃河之水 在君不見的傳承下 將你推入高潮發(fā)一款好酒 。
崔靜的崔X崔靜的靜 2019-04-30 09:35
深黃色渾濁酒體,白色泡沫豐富,性價比高,果味豐富,大口dun掉,爽!