繼我們的首款渾濁君不見上市熱銷兩個多月之后，我們的第二款渾濁類IPA“黃河之水”上市啦！
黃河之水，仍然定位于渾濁類的新英格蘭風格IPA。它和君不見的最大區別，就在于麥汁濃度和酒精度，原麥汁18.4度酒精度8.2度均比君不見上了一個臺階，是一款標標準準的雙料IPA（也稱帝國IPA）。別小看這增加一點點臺階，這會導致釀造的發酵難度和生產成本大幅度增加。因此，在短期內，它不會是一款常規生產的品種。
口感方面，與君不見強調適飲性的出發角度不同，黃河之水更加強調酒款的力度，無論是香味、酒體還是酒精感。當然所有這一切的前提是平衡。啤酒花配比非常簡單，以柑橘芒果菠蘿為主的香甜感受，與君不見均衡的熱帶水果香味區別還是蠻大的，希望您能喜歡。
三點一線的斬斬 2024-06-10 16:36
李子丶 2024-05-28 00:30
因為飛飛，第一次接觸精釀，上來就嘗試了大名鼎鼎的黃河之水，喝完之后感覺似乎不是個很好的選擇，也可能是經驗尚淺口味還比較淡。
剛打開罐，就能聞到挺濃的芒果香氣，酒體呈奶黃色混濁，泡沫較少顆粒也挺大。
剛入口是比較甜的麥芽香氣，隨后出現熟透的芒果泥，輕微百香果和熟透菠蘿味道，但是停留時間很短。隨后會極速轉變為柚子皮的那種苦澀味道，長時間停留在舌根表面，還有一定的澀口感，酒精的味道這時候也會開始出現。
打嗝是挺香的芒果味混合著酒味，整體挺舒服的。
不過因為是第一次接觸精釀，這種苦還是給我這萌新來了個下馬威，好在慢慢喝著喝著就能習慣，反而還覺著比較舒服，不知不覺就把一罐喝完了。
20塊錢500毫升，說實話也沒法挑太多毛病了，反正比之前喝的亂七八糟水啤還有教士柏龍百帝王之類的要帶勁不少。
萌新一個等以后再慢慢喝其他家的，這次整體來說感覺還不錯，算是個蠻好的入門酒。
小酒花psWttu 2024-05-11 12:15
泡沫不多，消散很慢。有淡水果香氣，酒體適中，氣泡感弱，順滑。易飲，苦味不重。
相較于囚牛和龍王，風味沒那么突出，但是喝起來更加輕松，前段微甜，中段有明顯的菠蘿或芒果味，后端微苦。
從價格上來看，性價比尚可，如果價格能更低，可能會成為口糧酒。
想起名字真心難 2024-05-08 19:55
HumphribNl0n 2024-04-16 00:02
生產日期4月7號，黃河之水，就是國產渾濁ipa的扛鼎之作，無需多言
MrZhand710 2024-04-13 21:28
香味和龍王差不多口感更好，香味更濃比龍王感覺更上一層樓
蝸牛bIXYtR 2024-03-28 20:44
Myopic 2024-03-24 19:36
酒體淡黃混濁，泡沫豐富，消散速度適中。入口是橘子、葡萄柚、蜜瓜、芒果的香氣感受，但是酒花的生青味太靠前了，而且酒體中后段會有一截水感，酒體厚度大過酒花香味濃郁程度，打不過同價位的暴龍王，但很適合暢飲，500ml的容量喝起來巨爽。
陵川 2024-03-20 17:29
氣味消散地很快
這個價位還要啥
自行車
二律背反人 2024-03-19 17:07