繼我們的首款渾濁君不見上市熱銷兩個多月之后,我們的第二款渾濁類IPA“黃河之水”上市啦!
黃河之水,仍然定位于渾濁類的新英格蘭風格IPA。它和君不見的最大區(qū)別,就在于麥汁濃度和酒精度,原麥汁18.4度酒精度8.2度均比君不見上了一個臺階,是一款標標準準的雙料IPA(也稱帝國IPA)。別小看這增加一點點臺階,這會導致釀造的發(fā)酵難度和生產(chǎn)成本大幅度增加。因此,在短期內(nèi),它不會是一款常規(guī)生產(chǎn)的品種。
口感方面,與君不見強調(diào)適飲性的出發(fā)角度不同,黃河之水更加強調(diào)酒款的力度,無論是香味、酒體還是酒精感。當然所有這一切的前提是平衡。啤酒花配比非常簡單,以柑橘芒果菠蘿為主的香甜感受,與君不見均衡的熱帶水果香味區(qū)別還是蠻大的,希望您能喜歡。
mask5sui 2019-04-24 23:38
這款黃河之水,感覺比君不見還好喝,當口糧不錯。
世濤配生蠔 2019-04-24 12:53
西單 2019-04-22 19:48
支持國產(chǎn),泡沫,酒體,香氣,都不錯,收口微澀微苦
苗有健 2019-04-22 01:05
泡沫豐富,酒體淺黃色渾濁,聞著是NE的熱帶水果酒花香氣和一點點酵母臭,入口酸甜香,沙口感不很明顯,回口有苦,大量濃郁的香氣釋放,但在很短的一瞬間可以感到一點點酒精味道要冒出來,但很快就被濃香無情的蓋住了,收口比較干凈利落,只有少量香氣殘留口腔,暖喉感明顯,總體感覺作為一款NED,平衡感很好,基本沒什么毛病,但就個人而言,不太喜歡妖艷的香,這款或不凡的妖艷頂級產(chǎn)品,個人覺得太香了,但不影響這是一款品質(zhì)非常高的NED。
感謝國產(chǎn)精釀或不凡,只有我們國內(nèi)精釀愛好者繼續(xù)支持國產(chǎn)精釀,我們才有望在不久的將來,可以以最經(jīng)濟的價格喝到最新最鮮的IPA。
午夜吻尸體 2019-04-22 00:18
一個加重口味的君不見,苦度和酒精感以及厚度都要微微高于君不見,喝起來依舊很舒服
不多說了,一個字,棒
精釀啤酒貿(mào)易批發(fā) 2019-04-21 13:54
挺不錯的渾濁 香氣很足 回味滿滿!中度苦 價格也優(yōu)秀!
marslv23 2019-04-18 18:18
酒精度8.2 麥汁濃度18.4 3月25罐裝 室溫飲用 酒體渾濁,泡沫濃郁,消散較快,百香果,血橙,鳳梨等熱帶水果的香味突出,入口沙口,回味略苦后甘,十分平衡,完美!#國釀之光”送給或不凡
三班長 2019-04-17 10:09
開罐香氣襲來,柑橘主線,菠蘿,荔枝!倒入杯中,泡沫細膩,酒體中等,猶如一杯橙汁,殺口感中等,微甜,尾韻苦!
瓶身外觀一般
混怒的咖啡豆 2019-04-17 00:12
比最早喝到的要穩(wěn)定,3月25號罐裝的,香氣還可以,泡沫豐富,持久度一般,酒體渾濁橙色鮮明,入口豐富的熱帶水果香氣,柑橘,葡萄柚,芒果。酒體飽滿,沙口感適中,非常不錯,推薦!
rbowen 2019-04-16 21:05
??混沌淺黃色 泡沫豐富 但停留不持久
出廠不到一月的渾濁 很新鮮略辛辣
??酒花香麥香 交相呼應(yīng) 聞起來很舒服
??苦度剛剛好 回甘果香 回味不膩不干
ps:酒花香喝著比聞著強太多 均衡飽滿
在國產(chǎn)渾濁里面 綜合質(zhì)量屬于上品