繼我們的首款渾濁君不見上市熱銷兩個多月之后，我們的第二款渾濁類IPA“黃河之水”上市啦！
黃河之水，仍然定位于渾濁類的新英格蘭風格IPA。它和君不見的最大區(qū)別，就在于麥汁濃度和酒精度，原麥汁18.4度酒精度8.2度均比君不見上了一個臺階，是一款標標準準的雙料IPA（也稱帝國IPA）。別小看這增加一點點臺階，這會導(dǎo)致釀造的發(fā)酵難度和生產(chǎn)成本大幅度增加。因此，在短期內(nèi)，它不會是一款常規(guī)生產(chǎn)的品種。
口感方面，與君不見強調(diào)適飲性的出發(fā)角度不同，黃河之水更加強調(diào)酒款的力度，無論是香味、酒體還是酒精感。當然所有這一切的前提是平衡。啤酒花配比非常簡單，以柑橘芒果菠蘿為主的香甜感受，與君不見均衡的熱帶水果香味區(qū)別還是蠻大的，希望您能喜歡。
小酒花u0yxKe 2018-01-14 18:18
打開以后明顯的芒果，柑橘，百香果的香氣明顯。倒入杯中，酒體像橙汁一樣色彩，泡沫豐富不持久，混濁的酒體好像橙汁，跟市面上的混濁顏色截然不同，它的顏色明亮，從酒體外觀來說，這酒甚智比喝過的延齡草的有些酒款還漂亮，外觀實在有點簡單，入口殺口感弱，酒體有點粘稠，甜味明顯，中間的酸味明顯最后是苦味收尾，遺憾的是苦味中能感覺到微微的苦澀，收口很干、苦味較長、酒體厚度，最后酒下肚，打嗝出來是吃水果感覺，但是不錯！
Raziel 2018-01-14 12:50
跟君不見味道相似，整體更渾厚一點，強調(diào)松針味，果味稍淡
虞吉 2018-01-14 12:31
名字起的非常討巧，是吸引我喝的主要原因。
入杯泡沫很少，散得也快，看上去就是鮮榨橙汁。
聞著熱帶水果的氣息撲面而來。
入口荔枝，菠蘿味道都有一些，收口一個悠長的苦味，很易飲。
強烈推薦，性價比超高
shinlau 2018-01-12 20:55
觀：罐裝的真是滿?。￠_罐一點兒富余空間都沒有。酒體深黃色，渾濁酒體，白色泡沫，消失較快。無掛杯。
品：入杯香氣普通。但入口果香突出。芒果，百香果，荔枝等熱帶果香。中等酒體，入口順滑。殺口感適中。收口干脆，無苦澀感。
總體感覺：飛常不錯的一款渾濁。果香突出，口感順滑。喜歡。
趙斌 2018-01-12 15:56
香氣很不錯，殘?zhí)瞧?，就是這個回味做的很差，幾乎沒有，遺憾...
牟宵 2018-01-11 21:51
觀：從冰箱拿出來后馬上倒酒入杯，酒體渾濁，基本沒有泡沫，完全就是一杯橙汁的既視感，看顏色就忍不住要喝了。
聞：出廠不到一周所以開罐后酒花香撲鼻，柑橘，柚子，蜜瓜，一點點酒精味，而且香味一直延續(xù)到最后。
品：入口后沙口感強，苦度不高，濃濃的酒花香，一點點刺激，一點點酒精味，收口干凈，唇齒留香。
總體評價：應(yīng)該是國產(chǎn)渾濁的巔峰了，酒花香爆棚，整體平衡，對于IPA來說新鮮真的是王道，滿分口糧。
大肥狗 2018-01-11 15:36
符合黃河之水滔滔
飽滿順滑
味道變化多樣
酒量極差 2018-01-11 09:02
泡沫少且不持久，酒花香味爆炸，入口殺口感適中偏強，酒體適中偏薄，比君不見好喝
另一個我 2018-01-11 02:30
也是在酒花買的，相比起君不見，外觀一樣，但這個更重口一點，苦味、酒精味都更重。這次有菠蘿的味道，再加上柚子柑橘等熱帶水果味，與酒精味是相互平行互不相交的兩條線！！各自一端??！互不干涉?。?br /> 有趣??！
苦工 2018-01-10 22:19
嫩黃渾濁，滿滿的熱帶水果香氣，酒體偏重，可以感受到酒花的分量，明顯的苦澀感給酒花愛好者帶來滿足，回味有點黏舌頭，果香留口甚久。
考慮性價比，很好的渾濁口糧，希望能在易飲上做的更好些，這個酒精度上，易飲的標桿是樹屋Haze。