繼我們的首款渾濁君不見上市熱銷兩個多月之后，我們的第二款渾濁類IPA“黃河之水”上市啦！
黃河之水，仍然定位于渾濁類的新英格蘭風格IPA。它和君不見的最大區別，就在于麥汁濃度和酒精度，原麥汁18.4度酒精度8.2度均比君不見上了一個臺階，是一款標標準準的雙料IPA（也稱帝國IPA）。別小看這增加一點點臺階，這會導致釀造的發酵難度和生產成本大幅度增加。因此，在短期內，它不會是一款常規生產的品種。
口感方面，與君不見強調適飲性的出發角度不同，黃河之水更加強調酒款的力度，無論是香味、酒體還是酒精感。當然所有這一切的前提是平衡。啤酒花配比非常簡單，以柑橘芒果菠蘿為主的香甜感受，與君不見均衡的熱帶水果香味區別還是蠻大的，希望您能喜歡。
Cowboy 2017-12-25 10:24
黃河水相當驚艷，青草檸檬熱帶水果香味，比君不見好不少，平衡感整體感都有不小的提升，喝得舒服。這款著實可以打88分
小哲圓 2017-12-24 22:06
中上水準的NEIPA，西楚的感覺比較強。
鐘海威 2017-12-24 19:48
淡淡的香，配上淡淡的苦～還蠻不錯的一款國產精釀。
Tom541 2017-12-24 19:21
罐子裝太滿了 沒什么氣 深黃色酒體 泡沫不多 不持久
熱帶水果香氣 柑橘香氣
入口比較香 好像有一點香辣的感覺 一點點刺喉
整體不錯 就是和花火比 太清澈了
岳嵩Ben 2017-12-24 18:23
柑橘，甜甜的，收口出來一點點苦，顏色比君不見更黃一點，好看，適合喝完君不見再喝
宇凌 2017-12-24 14:57
華優冰其斯 2017-12-24 01:05
開瓶的香氣不錯，芒果，菠蘿，柑橘，龍眼的香氣明顯，香氣中隱藏著絲絲的甜味。倒入杯中，酒體非常漂亮，橙汁般的色彩，泡沫豐富持久細膩，混濁的酒體猶如一杯橙汁，和很多市面上的混濁顏色偏暗不同，它的顏色明亮，非常漂亮，單從酒體的外觀來說，個人感覺這酒甚者比喝過的延齡草的某些酒款更漂亮，外觀實在是個亮點。入口殺口感中等偏弱，酒體有點粘稠的感覺，甜味較明顯，可能酒體中殘糖的原因，中間的酸味主導，最后是苦味收尾，但遺憾的是苦味中能感覺到微微的澀感，收口較干，苦味悠長，在口腔中駐留時間過長，另外酒體有一點奶酪味，增加了酒體厚度，最后酒下肚，打嗝出來是吃龍眼的感覺，但是不錯！總體來講，酒不錯，價格好，確實值得支持！另外吐槽一下，買酒的包裝太簡陋，磕碰嚴重，可能也影響了酒質
Commissar 2017-12-23 23:42
聞香：芒果和百香果一類的混濁香氣
palate：熱帶水果打頭，中間焦糖香味浮現，最后收口酒花的苦感和一點點澀感會出現。收口干凈，酒花的香氣留香。
酒體：中等偏重，偏濃郁
還不錯，酒花香和甜味再多點更好
范閑 2017-12-23 21:21
入口第一感覺是微咸，然后回甘，最后回苦，層次單薄，口糧吧
in9 2017-12-23 21:02
一度開瓶，開瓶后清爽的熱帶水果香氣讓我眼前一亮，金黃的酒體，少有的一層泡沫，在燈光底下可以看到一些沉淀物在酒中漂浮，猶如黃河中的細沙。
味道上柑橘鳳梨的味道為主，不過溫度回升后會感覺味道融合的不是很理想，味道之間的關聯也比較差。酒精的味道有些突兀。回口甘苦，但是在口腔中整體的擴散性一般，我想可能和酒體薄有些關系。
總體來說很不錯，就是拿到手里的貨已經要爆瓶了。。國貨口糧酒首選，希望越來越好！