繼我們的首款渾濁君不見上市熱銷兩個多月之后，我們的第二款渾濁類IPA“黃河之水”上市啦！
黃河之水，仍然定位于渾濁類的新英格蘭風格IPA。它和君不見的最大區別，就在于麥汁濃度和酒精度，原麥汁18.4度酒精度8.2度均比君不見上了一個臺階，是一款標標準準的雙料IPA（也稱帝國IPA）。別小看這增加一點點臺階，這會導致釀造的發酵難度和生產成本大幅度增加。因此，在短期內，它不會是一款常規生產的品種。
口感方面，與君不見強調適飲性的出發角度不同，黃河之水更加強調酒款的力度，無論是香味、酒體還是酒精感。當然所有這一切的前提是平衡。啤酒花配比非常簡單，以柑橘芒果菠蘿為主的香甜感受，與君不見均衡的熱帶水果香味區別還是蠻大的，希望您能喜歡。
酒吧老板 2017-12-21 23:29
不錯的渾濁。夠苦，生啤做的易拉罐保留了香氣
甲骨文cbBV43 2017-12-21 23:24
黃河之水
國產精釀還是很討喜！酒瓶設計中國風。李白的將進酒婦孺皆知，以此為標，向酒仙致敬，也體現了精釀的自信。
開瓶柑橘香氣不錯，淺黃渾濁酒體，入口淺淺的芒果味道，而后就是酒精度的沖擊，不是很柔和。說是帝國IPA，總感覺缺少些層次，很想夜班的一款渾濁，不是很好接受，還需要努力??。最后支持國產精釀越來越好(?▽?)
貓叔X 2017-12-21 15:10
不太會寫評價，但是這款酒是我第一個評價，其實第一口也不是特別的牛逼，但是喝完的后味層次特別豐富，嘴里特別舒服，充滿了水果的芳香，我跟朋友說打嗝都是香的，哈哈
大娛樂家 2017-12-21 11:51
早就聽說廣華大神的渾濁一級棒 這次買了6個黃河之水 當天到貨就干掉四個 又追加了6個君不見和6個黃河水，國產能有這樣的渾濁真心不錯！倒酒入杯酒體呈橙黃色，泡沫少且不持久，消散得很快，香氣比起樹屋、延齡草、另一半來說略微淡了一些，但還是帶著熱帶水果、柑橘、芒果、百香果的香氣，入口甜，后段稍稍帶點苦，但不是很明顯，整體感覺非常棒，唯一的缺點就是香氣和酒體的層次感稍弱拉低了分數，其他的以這個價格來評斷已經很不錯了，是可以作為口糧渾濁的一款酒，希望價格能再低就更好了，也希望中國精釀這樣的作品多一些為國人添口福 至少這款酒我是會經常回購的
我要上交大 2017-12-21 01:11
按摩之后，拉開居然沒有氣泡涌出來，很平靜。
氣味:汽油，紙板，鐵皮 ，皮革，芒果
入口殺口不算強，ne的水果味有，但是雜味太多了，中后段酒精出來，收口苦。
顏色還是不錯的。
我懷疑我們開的這罐中獎了
金寶Campbell 2017-12-20 20:52
白相人爺叔 2017-12-20 18:17
柑橘、芒果、番石榴、百香果氣息，香氣挺好聞，泡沫少不持久，入口酒體綿軟，殺口感中等偏弱，芒果番石榴的味道比較明顯，后段有一點酒花苦，總體還可以！
KUMA君X 2017-12-20 18:07
香味：百香果 芭樂 柑橘 芒果 香氣juice感很不錯 但是略顯暗啞
顏色和泡沫：渾濁橙色 泡沫豐盈但不持久
口感：入口酒體中偏厚 綿密感沒毛病 柑橘和芒果的香甜感很棒 甜味適度 稍待片刻芭樂和橘皮的香氣逐漸在口內散布 苦感適度 但略有少許的澀感 中段甜瓜 芭樂 芒果香氣濃郁 有輕微的酒精味 至末端荔枝 芭樂味為主 收口甘甜 芭樂 芒果味留口
感受：整體風味略有些悶 但是這個價位的ne絕對可以了
Solomon 2017-12-20 12:29
長這么大沒開過更滿的易拉罐了，拉開拉環酒在表面張力的作用下在罐口形成了一個凸起……可能因為太滿了，入杯基本沒什么泡沫，最后拼命砸也只有一點點，深金色渾濁酒體，百香果和柑橘香，香氣不是那么的突出，入口百香果味道壓制一切，苦味壓制到了偏低的水平，中等酒體，順滑易飲，喝下去之后能嘗到一點柑橘和芒果的味道。值得一提的是酒精感的處理，雖然和君不見相比度數高了一些，但只有在回口的時候能感受到酒精的甜味，酒精的辛辣感比君不見更弱，而酒精的甜味恰好掩蓋了一般IPA的回苦，處理的比較巧妙。不足之處是香氣弱了些，味道方面有點單一，沒有君不見那么多的層次感
碉堡的大富 2017-12-19 21:17
毫不夸張的說，國產ipa巔峰之作
香氣：典型的ipa風味，不是那么炸裂，內斂而有深度，感覺像在蓄力，待到溫度上來，便開始清晰分明起來，帶有自己一點“臟臟的”的特色，說不清楚
味道：渾厚濃郁，ipa該有的果香酒花香都有了，回甘清爽。我媽說：先甜后苦回味無窮，就像養我一樣??。
總結：牛b，國產精釀加油