Sue是一具暴龍化石的名字，他的暴烈撕咬令所有生物臣服，此酒款如暴龍般橫沖直撞，所向披靡。美妙的西楚（Citra）酒花為這款奢華的渾濁雙倍IPA帶來了強烈的芒果、香橙和鳳梨的味道。
八月份的暴龍王，如雪一般，不過依舊美味
十一月新產暴龍王。 看這顏色 分明是美式而非渾濁。 不知道是批次的問題 還是別的什么。這次體驗不是很好。味道偏差
到瓶酒液顏色金黃，泡沫豐富，酒頭三指寬。 聞香有強烈、新鮮、濃郁的芒果、甜橙、熱帶水果味。 入口酒體綿密，酒花香氣足。整體酒精感隱藏的不錯，甜苦還算平衡，香氣特別濃郁，但又柔和，有種亂中有序的感覺。后段有辛辣感，輕微回甘。 蠻不錯的，如果甜度再高一點就好了。
21年4月15～三人酒局之后順走健馳菌的暴龍王蘇沒想到聽的也這么貴，比生啤還貴啊??。。。占便宜了，健馳菌說疫情期間的這批擊倒巨人的因為酵母不好所以品質不如以往，而且這聽還過了最佳賞味期。但是！這算我喝過IPA感受度top3了。好喝，平衡，易飲。風味富足不寡淡，也不會因為香氣爆炸苦度報表讓人煎熬 21年12月28～剛才健馳菌跟我微信云頓，他來一杯馬賽克暴龍蘇，我“管上”一罐暴龍王蘇！這罐是酒上頭刷評報酬，還不到三個月呢，挺新鮮的。不過給我的感覺跟第一罐完全不一樣啊。這罐其實也發生沉降了，一開始很清澈，但也是開罐就聞到酒花撲鼻。但是入口之后酒花也太霸道了，都膩了，讓我想起喝氣泡實驗室果雨的感覺，新鮮，好喝但是酒花香沖到發膩，讓人有畏懼感。 咋回事呢
總分：89分 外觀 8 香氣19 味道 36 口感 8 感受 18
Toppling Goliath King sun/擊倒巨人 暴龍之王蘇 酒精度：7.8%vol 風格：新英格蘭IPA/Double IPA IBU：100 罐裝時間：2021.10.16 飲用時間：2021.12.18 三個字：補作業～ 這款酒不需要特別華麗的語言形容 看過一篇帖子叫做“擊倒巨人：從世界第一到超級口糧”里面描述了酒廠從落寞到輝煌的過程誰也不會想到一個十年之前創業失敗的白領創建的酒廠實現這樣的成就 擊倒巨人的英文是Toppling Goliath，這個名字來源于《圣經》，歌利亞是傳說中的巨人 他向以色列宣戰，一開始攻無不克。直到一個牧羊小伙突然出現，他就是以色列未來的國王大衛。 當時酒廠做了一個發布會，但只有6人到場。算上克總和Mike，人數變成了驚人的8個人 一個月之后，KBBS還沒有被買完，克總只好撤掉酒頭，然后把剩下的酒裝瓶，留著自己和Mike一起喝。 這種慘淡的情況一度讓克總失去信心，不過柳暗花明的轉折很快就出現了，不久后的某一天開始，克總發現經常有人發郵件過來問這款酒，于是KBBS開始了新一批次的釀造。 等到第二次發布會那天，早上不到7點就已經有200多人排起長隊，準備品嘗和購買這款酒 2012年，日后排名全球第一、位列四大天王之首的KBBS——Kentucky Brunch Brand Stout首次被釀造出來，這是一瓶加入咖啡并經過15個月桶陳的過桶帝國世濤。此前國內的價格大概在6000-10000塊左右（以上內容純屬借鑒 非原創 希望大家一起學習??） 外觀：這一批畫風就是根據出土的恐龍化石來命名也非常的形象 暴龍之王-蘇這樣叫應該順一點哈哈哈哈哈 罐身上也是一只非常霸氣十足的霸王龍在咆哮著 仿佛在向著新世界吶喊著 酒體呈現乳黃色 泡沫綿密稀疏不持久 聞：打開就是西楚酒花的獨特風味 柑橘柑橘 橙子 芒果 柚子的香味凸顯 像恐龍里的王者一樣獨特 入口：光滑細膩 順滑 但算不上圓潤 溫度上來后酒體飽滿較為圓潤 整體都就是西楚酒花的味道 柑橘 芒果柚子的香甜 后段苦度也隨之而來 畢竟有100的ibu 但不是很持久 口糧必選 回甘：柚子和酒花的苦味留口 收口干凈整潔 就像王者風范一樣簡練大氣 總結：在恐龍時代Sue是在食物鏈的頂端 它那恐怖的撕咬力讓所有生物臣服 咆哮著向新世界發起挑戰！
濃濃的多水果香氣，苦度標的100，但是根本感覺不到，只有喝完之后口腔殘留的一點點苦味讓人非常舒服
香氣撲鼻，喝起來水果味十足，霸道。nice
東尼小木 2021-12-30 21:59
八月份的暴龍王，如雪一般，不過依舊美味
酸甜IPA 2021-12-30 08:48
十一月新產暴龍王。 看這顏色 分明是美式而非渾濁。 不知道是批次的問題 還是別的什么。這次體驗不是很好。味道偏差
不愿隨風逐流的云 2021-12-28 23:45
到瓶酒液顏色金黃，泡沫豐富，酒頭三指寬。
聞香有強烈、新鮮、濃郁的芒果、甜橙、熱帶水果味。
入口酒體綿密，酒花香氣足。整體酒精感隱藏的不錯，甜苦還算平衡，香氣特別濃郁，但又柔和，有種亂中有序的感覺。后段有辛辣感，輕微回甘。
蠻不錯的，如果甜度再高一點就好了。
八鑒愛運動好小酌 2021-12-28 22:36
21年4月15～三人酒局之后順走健馳菌的暴龍王蘇
沒想到聽的也這么貴，比生啤還貴啊??。。。占便宜了，健馳菌說疫情期間的這批擊倒巨人的因為酵母不好所以品質不如以往，而且這聽還過了最佳賞味期。但是！這算我喝過IPA感受度top3了。好喝，平衡，易飲。風味富足不寡淡，也不會因為香氣爆炸苦度報表讓人煎熬
21年12月28～剛才健馳菌跟我微信云頓，他來一杯馬賽克暴龍蘇，我“管上”一罐暴龍王蘇！這罐是酒上頭刷評報酬，還不到三個月呢，挺新鮮的。不過給我的感覺跟第一罐完全不一樣啊。這罐其實也發生沉降了，一開始很清澈，但也是開罐就聞到酒花撲鼻。但是入口之后酒花也太霸道了，都膩了，讓我想起喝氣泡實驗室果雨的感覺，新鮮，好喝但是酒花香沖到發膩，讓人有畏懼感。
咋回事呢
Trayyyy 2021-12-25 20:36
Dirk 2021-12-19 12:15
總分：89分
外觀 8 香氣19 味道 36 口感 8 感受 18
落落啊 2021-12-19 01:38
Toppling Goliath King sun/擊倒巨人 暴龍之王蘇
酒精度：7.8%vol
風格：新英格蘭IPA/Double IPA
IBU：100
罐裝時間：2021.10.16
飲用時間：2021.12.18
三個字：補作業～
這款酒不需要特別華麗的語言形容 看過一篇帖子叫做“擊倒巨人：從世界第一到超級口糧”里面描述了酒廠從落寞到輝煌的過程誰也不會想到一個十年之前創業失敗的白領創建的酒廠實現這樣的成就 擊倒巨人的英文是Toppling Goliath，這個名字來源于《圣經》，歌利亞是傳說中的巨人 他向以色列宣戰，一開始攻無不克。直到一個牧羊小伙突然出現，他就是以色列未來的國王大衛。
當時酒廠做了一個發布會，但只有6人到場。算上克總和Mike，人數變成了驚人的8個人
一個月之后，KBBS還沒有被買完，克總只好撤掉酒頭，然后把剩下的酒裝瓶，留著自己和Mike一起喝。
這種慘淡的情況一度讓克總失去信心，不過柳暗花明的轉折很快就出現了，不久后的某一天開始，克總發現經常有人發郵件過來問這款酒，于是KBBS開始了新一批次的釀造。
等到第二次發布會那天，早上不到7點就已經有200多人排起長隊，準備品嘗和購買這款酒 2012年，日后排名全球第一、位列四大天王之首的KBBS——Kentucky Brunch Brand Stout首次被釀造出來，這是一瓶加入咖啡并經過15個月桶陳的過桶帝國世濤。此前國內的價格大概在6000-10000塊左右（以上內容純屬借鑒 非原創 希望大家一起學習??）
外觀：這一批畫風就是根據出土的恐龍化石來命名也非常的形象 暴龍之王-蘇這樣叫應該順一點哈哈哈哈哈 罐身上也是一只非常霸氣十足的霸王龍在咆哮著 仿佛在向著新世界吶喊著 酒體呈現乳黃色 泡沫綿密稀疏不持久
聞：打開就是西楚酒花的獨特風味 柑橘柑橘 橙子 芒果 柚子的香味凸顯 像恐龍里的王者一樣獨特
入口：光滑細膩 順滑 但算不上圓潤 溫度上來后酒體飽滿較為圓潤 整體都就是西楚酒花的味道 柑橘 芒果柚子的香甜 后段苦度也隨之而來 畢竟有100的ibu 但不是很持久 口糧必選
回甘：柚子和酒花的苦味留口 收口干凈整潔 就像王者風范一樣簡練大氣
總結：在恐龍時代Sue是在食物鏈的頂端 它那恐怖的撕咬力讓所有生物臣服 咆哮著向新世界發起挑戰！
YcCy 2021-12-14 12:57
locklydddd 2021-12-11 18:42
濃濃的多水果香氣，苦度標的100，但是根本感覺不到，只有喝完之后口腔殘留的一點點苦味讓人非常舒服
我乃二蛋 2021-12-07 12:13
香氣撲鼻，喝起來水果味十足，霸道。nice