這款新的酒花IPA的靈感來源于意大利龐貝古城的傳說。一些世界上最著名的漂亮的馬賽克（Mosaics），維蘇威火山噴發后的灰層下保存了下來。在這個啟發中，龐貝古城IPA保存和展示馬賽克（Mosaic）酒花奢華品味。這酒花IPA提供的花香香氣和味道真正復雜的“馬賽克（Mosaic）”：黑暗的柑橘和菠蘿口味，深土的味道，然后是強烈而持久的苦味。
酒體柔和，色澤看著也很舒服，香氣感覺一般，入口層次豐富，果汁感十足，平衡上也做的OK，話說擊倒巨人的美式整的都像ne
好喝，極度平衡，香氣，苦度，完全不是美式IPA,TGB的酒喝就完了
熱帶水果的香氣比較濃 菠蘿和柑橘的味道也是很明顯的 標準的顏色和口感 中等偏低的酒精度非常易飲 一款偏于社交性型的平衡性做的很好的渾濁
雖然酒精度只有5.3，酒體略顯清爽，但香氣不減，回味有點甜和苦，持久度也夠。不錯不錯！
龐貝火山IPA，泡沫豐富且持久，回味同樣持久，苦度比較高，感覺適合男生多一些，比較起TGB對西楚，銀河酒花的運用，馬賽克酒花的表現我更喜歡一些，但還是有點審美疲勞了，又是思念雪花勇闖的一天。
不錯，香氣不濃厚但又恰到好處，麥芽的香甜跟酒花同時充斥口腔，愛了
單一酒花IPA，我是很喜歡單一酒花的。 開瓶，香氣還是不錯的，芒果，柑橘的味道，最開心的還是馬賽克的臭味幾乎聞不到。 入口就是熟芒果，甜橙的味道，然后是草本植物混合著泥土的味道，很清新。最后芒果，松針，草本味道留口。整體來說，果汁感，多汁感都很好，馬賽克的特點很鮮明，挺不錯的，好喝的。
擊倒巨人龐貝IPA，五一假期的第一罐酒，生產日期2020/11/16日。開罐果香濃郁，倒入杯中酒體金黃渾濁，泡沫豐富持久！喝一口，嘴巴里滿滿果香，然后就是苦味的回口，慢慢融合一起。擊倒巨人的風格好像偏渾濁，無論是這款IPA還是暴龍蘇APA，都像HAZY IPA，果香濃郁酒體飽滿渾濁，很好喝，能被Rate beer評為最佳100位前15的好酒廠，果然名不虛傳！
均衡中略顯清爽，果香中略帶甘苦
華西醫科大精神科牛獸醫 2021-05-27 21:59
酒體柔和，色澤看著也很舒服，香氣感覺一般，入口層次豐富，果汁感十足，平衡上也做的OK，話說擊倒巨人的美式整的都像ne
郁而不澀 2021-05-26 20:19
好喝，極度平衡，香氣，苦度，完全不是美式IPA,TGB的酒喝就完了
仙兒爸是場上14號 2021-05-17 20:19
熱帶水果的香氣比較濃 菠蘿和柑橘的味道也是很明顯的 標準的顏色和口感 中等偏低的酒精度非常易飲 一款偏于社交性型的平衡性做的很好的渾濁
GRUNGE 2021-05-16 22:03
雖然酒精度只有5.3，酒體略顯清爽，但香氣不減，回味有點甜和苦，持久度也夠。不錯不錯！
JasonXTang 2021-05-12 21:25
龐貝火山IPA，泡沫豐富且持久，回味同樣持久，苦度比較高，感覺適合男生多一些，比較起TGB對西楚，銀河酒花的運用，馬賽克酒花的表現我更喜歡一些，但還是有點審美疲勞了，又是思念雪花勇闖的一天。
HyggeST9EaH 2021-05-08 10:54
裝爺爺 2021-05-04 19:58
不錯，香氣不濃厚但又恰到好處，麥芽的香甜跟酒花同時充斥口腔，愛了
不加糖拿鐵 2021-05-03 14:51
單一酒花IPA，我是很喜歡單一酒花的。
開瓶，香氣還是不錯的，芒果，柑橘的味道，最開心的還是馬賽克的臭味幾乎聞不到。
入口就是熟芒果，甜橙的味道，然后是草本植物混合著泥土的味道，很清新。最后芒果，松針，草本味道留口。整體來說，果汁感，多汁感都很好，馬賽克的特點很鮮明，挺不錯的，好喝的。
小玄 2021-05-01 12:08
擊倒巨人龐貝IPA，五一假期的第一罐酒，生產日期2020/11/16日。開罐果香濃郁，倒入杯中酒體金黃渾濁，泡沫豐富持久！喝一口，嘴巴里滿滿果香，然后就是苦味的回口，慢慢融合一起。擊倒巨人的風格好像偏渾濁，無論是這款IPA還是暴龍蘇APA，都像HAZY IPA，果香濃郁酒體飽滿渾濁，很好喝，能被Rate beer評為最佳100位前15的好酒廠，果然名不虛傳！
Quarks 2021-04-27 16:30
均衡中略顯清爽，果香中略帶甘苦