這款新的酒花IPA的靈感來源于意大利龐貝古城的傳說。一些世界上最著名的漂亮的馬賽克（Mosaics），維蘇威火山噴發(fā)后的灰層下保存了下來。在這個啟發(fā)中，龐貝古城IPA保存和展示馬賽克（Mosaic）酒花奢華品味。這酒花IPA提供的花香香氣和味道真正復雜的“馬賽克（Mosaic）”：黑暗的柑橘和菠蘿口味，深土的味道，然后是強烈而持久的苦味。
邊喝邊聽大米講在龐貝火山口的故事還是挺有意思 一個清爽馬賽克風格的ipa 常規(guī)口糧水平吧
擊倒巨人 Pompeii 觀：泡沫豐富且持久，消散后少量掛壁，奶橙色酒體，渾濁微透光，光照酒體變色，無明顯沉淀 聞：柑橘、果皮、微弱青草、甜橙、熱帶水果、酯香 飲：輕度酒體，氣泡感弱微偏中，入口苦感明顯且有點違和，植物酸、酒花、瓣狀果肉甜與甜橙味，隨之而來的是酒花的青澀感與青草味、植物味，生青感強烈，末端少許麥汁與植物酸、酒花苦味帶來微干的收口。回味適中微偏強半持久，酒花、植物酸、果皮、生青味、清苦味留口 感：喝喝就好，別抱太大希望。
不要去糾結(jié)龐貝是否是新英格蘭，把它當成純美式（人家分類本來也就是那么寫的），說實話，感覺真挺不錯的。 龐貝的酒體水潤多汁，柑橘、芒果、松針風味分別主導前、中、后段，作為一款單一馬賽克酒花的美式IPA而言，它的層次足夠豐富，又不過于復雜，苦度足夠有力，又不造成負擔，這不是挺好嘛！
芒果、菠蘿、柑橘味，回苦我是沒啥感覺到有多少，就是香味省了點。
冬瓜皮 2020-06-22 18:44
QueeN930 2020-06-21 08:52
邊喝邊聽大米講在龐貝火山口的故事還是挺有意思
一個清爽馬賽克風格的ipa 常規(guī)口糧水平吧
江南 2020-06-20 15:04
Kt_Q 2020-06-19 00:36
Shirousagi 2020-06-17 23:28
擊倒巨人 Pompeii
觀：泡沫豐富且持久，消散后少量掛壁，奶橙色酒體，渾濁微透光，光照酒體變色，無明顯沉淀
聞：柑橘、果皮、微弱青草、甜橙、熱帶水果、酯香
飲：輕度酒體，氣泡感弱微偏中，入口苦感明顯且有點違和，植物酸、酒花、瓣狀果肉甜與甜橙味，隨之而來的是酒花的青澀感與青草味、植物味，生青感強烈，末端少許麥汁與植物酸、酒花苦味帶來微干的收口。回味適中微偏強半持久，酒花、植物酸、果皮、生青味、清苦味留口
感：喝喝就好，別抱太大希望。
Hel 2020-06-17 11:12
WXL 2020-06-15 18:34
小瘋 2020-06-15 00:26
萌叔小南 2020-06-14 22:38
不要去糾結(jié)龐貝是否是新英格蘭，把它當成純美式（人家分類本來也就是那么寫的），說實話，感覺真挺不錯的。
龐貝的酒體水潤多汁，柑橘、芒果、松針風味分別主導前、中、后段，作為一款單一馬賽克酒花的美式IPA而言，它的層次足夠豐富，又不過于復雜，苦度足夠有力，又不造成負擔，這不是挺好嘛！
皮老虎 2020-06-14 22:02
芒果、菠蘿、柑橘味，回苦我是沒啥感覺到有多少，就是香味省了點。