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這款新英格蘭IPA在釀造時使用了特有的西楚酒花，成熟的釀造工藝帶來了更加多汁的芒果、木瓜新鮮口感。并且，這款Ripe IPA在2018年7月的盲品比賽中，在美國全國范圍內324款IPA里，通過投票得到了第一名！
泡沫不算太多，持久度一般。如橙子般的酒體，開罐就爆發出濃郁的香氣，柑橘、芒果、芭樂、木瓜等熱帶水果氣息和松針的氣息撲鼻而來，非常濃郁，入口如鮮榨果汁般的香氣，卻絲毫沒有果汁糖度對味蕾帶來的負擔，收口是干凈的柚子苦味，平衡感、干凈度表現出色。大口暢飲后隨之而來的一個嗝，鼻腔里充滿了愉悅的香氣。一款非常出色的渾濁，不愧是paste雜志盲品第一的NEIPA！
泡沫豐富但不持久 口感比較豐富 非常順滑 酒花香氣和果味都很足 也是相當易飲的一款
期待有點高，所以有點失望。可能高溫運輸的緣故吧，香氣平平，果汁感也不夠。
橙色渾濁酒體，香氣簡直了，爆炸了，芒果，百香果，熱帶水果，松脂，聞香讓人舒服。果汁飽滿感十足，酒體適中，入口，熱帶水果，百香果，柑橘主導，夾雜松針香味，中后段青草感稍微略強，讓果汁炸彈的感覺減弱，收口百香果，菠蘿香氣留口。總的來說，一款這樣的酒，平衡這種x東西就不談了。喝出了我的情懷和懷念，讓我想起了第一次喝ne的感覺，能懷念的東西就是最經典的，再現在ne各種亂七八糟的市場，讓我喝到情懷真是不易，唯一要說不足就是，中后段的青草感有點喧賓奪主，再收斂點就更好了。
現在想想心還在跟著滴血，太尼瑪貴，太尼瑪心疼了 不過畢竟盲評第一，戒酒(呵呵)前怎么也要嘗試嘗試 說說酒吧，開罐就知道用料很足，標準的ne味道，芒果占主導 喝起來比有種介于朱麗葉斯和白日夢中間的感覺，比樹屋更張狂，又相對白日夢收斂了一些甜膩 酒精感幾乎感覺不到，迷迷糊糊的就微醺了 好歸好，但是饑餓營銷造成的天價還一罐難求真的有點不值 個人覺得價格控制在樹屋同價位的話，還是可以時不時來一罐爽爽，看看有沒有給力的進口商吧
偉大理念成熟，喝完以后再次感嘆釀酒師的想象力，酒花堆砌出來的濃郁果香，可以體會到酒花的用量，卻壓制住了酒花的苦，有很明顯的甜味兒，確實給人成熟水果的味道，清爽易印，不過可能是為了壓制苦味兒突出甜味兒，酒體感覺薄一些，不過確實是一款富有想象力的好酒，有點期待過熟了。
意外的好喝，果汁感強的可以，全程以熟芒果香為主導，柑橘蜜瓜次之，入口顯得香氣濃郁而不甜，順滑，后段回甘但不殘留苦澀，收口干凈，回香也是濃郁的芒果香氣為主，舒服，值得喝
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Kenneth_ma 2019-08-30 14:14
失意的尼采 2019-08-27 19:04
泡沫不算太多，持久度一般。如橙子般的酒體，開罐就爆發出濃郁的香氣，柑橘、芒果、芭樂、木瓜等熱帶水果氣息和松針的氣息撲鼻而來，非常濃郁，入口如鮮榨果汁般的香氣，卻絲毫沒有果汁糖度對味蕾帶來的負擔，收口是干凈的柚子苦味，平衡感、干凈度表現出色。大口暢飲后隨之而來的一個嗝，鼻腔里充滿了愉悅的香氣。一款非常出色的渾濁，不愧是paste雜志盲品第一的NEIPA！
Din_momo 2019-08-20 00:18
泡沫豐富但不持久
口感比較豐富 非常順滑
酒花香氣和果味都很足
也是相當易飲的一款
逆光人王言 2019-08-12 12:06
期待有點高，所以有點失望。可能高溫運輸的緣故吧，香氣平平，果汁感也不夠。
無止境界的彼方 2019-08-10 21:30
GGGaoJJJieee 2019-07-24 22:15
橙色渾濁酒體，香氣簡直了，爆炸了，芒果，百香果，熱帶水果，松脂，聞香讓人舒服。果汁飽滿感十足，酒體適中，入口，熱帶水果，百香果，柑橘主導，夾雜松針香味，中后段青草感稍微略強，讓果汁炸彈的感覺減弱，收口百香果，菠蘿香氣留口。總的來說，一款這樣的酒，平衡這種x東西就不談了。喝出了我的情懷和懷念，讓我想起了第一次喝ne的感覺，能懷念的東西就是最經典的，再現在ne各種亂七八糟的市場，讓我喝到情懷真是不易，唯一要說不足就是，中后段的青草感有點喧賓奪主，再收斂點就更好了。
于是乎 2019-07-24 12:45
現在想想心還在跟著滴血，太尼瑪貴，太尼瑪心疼了
不過畢竟盲評第一，戒酒(呵呵)前怎么也要嘗試嘗試
說說酒吧，開罐就知道用料很足，標準的ne味道，芒果占主導
喝起來比有種介于朱麗葉斯和白日夢中間的感覺，比樹屋更張狂，又相對白日夢收斂了一些甜膩
酒精感幾乎感覺不到，迷迷糊糊的就微醺了
好歸好，但是饑餓營銷造成的天價還一罐難求真的有點不值
個人覺得價格控制在樹屋同價位的話，還是可以時不時來一罐爽爽，看看有沒有給力的進口商吧
ORCHID 2019-07-21 20:41
偉大理念成熟，喝完以后再次感嘆釀酒師的想象力，酒花堆砌出來的濃郁果香，可以體會到酒花的用量，卻壓制住了酒花的苦，有很明顯的甜味兒，確實給人成熟水果的味道，清爽易印，不過可能是為了壓制苦味兒突出甜味兒，酒體感覺薄一些，不過確實是一款富有想象力的好酒，有點期待過熟了。
林思辰 2019-07-19 02:40
意外的好喝，果汁感強的可以，全程以熟芒果香為主導，柑橘蜜瓜次之，入口顯得香氣濃郁而不甜，順滑，后段回甘但不殘留苦澀，收口干凈，回香也是濃郁的芒果香氣為主，舒服，值得喝
kafkalvstout 2019-07-16 21:49