這款新英格蘭IPA在釀造時使用了特有的西楚酒花,成熟的釀造工藝帶來了更加多汁的芒果、木瓜新鮮口感。并且,這款Ripe IPA在2018年7月的盲品比賽中,在美國全國范圍內324款IPA里,通過投票得到了第一名!
果然熟透了 聞香就有種過熟芒果木瓜甜杏子的味道,酒體橙色渾濁,泡沫比較少,消散也快。入口殺口感比較強,過后是過熟熱帶水果風味,熟的快爛的那種味道,還挺香甜的,苦味緊隨其后,苦度偏高,但過渡平穩,收口干凈,平衡感很強,酒精隱藏好。
不愧是盲品Top1的酒,妙啊!????!
無泡氣泡感強聞起來菠蘿沙冰的香氣入口順滑
一般般吧,沒什么特別的。隨便喝喝
發現現在都喜歡用monkish作為參照物,這款和foggier window初入口很像了,但是后段有一點甜膩的香氣出來,有些不夠令人愉悅
整體質量不錯,沒想象的那么好,酒體有點薄,香氣和酒液的質量都還行
作為一款使用單一Citra酒花的IPA,這款酒充分且全面的展示了Citra的全部美好。酒標設計中沿用了本系列的松林與雪山的場景,但在靠近畫面前的松樹被砍伐,而畫面正中肩上聽著一只鳥的骷髏海盜正抱著一捧鮮美多汁的水果——甚至果汁滴在了他手腕和小臂上。整體畫面帶有一種奇異的詼諧感,突出水果和其多汁的特點——而這也是這款酒的核心特征。這款酒帶有濃郁的熱帶水果氣息,配合著香甜的麥芽氣息,共同構成了飽滿多汁的復合口感。
相當成熟,口感細膩豐富,香味自然豐富,口感很好
WZN 2019-07-16 19:34
大修道院 2019-07-15 13:23
果然熟透了
聞香就有種過熟芒果木瓜甜杏子的味道,酒體橙色渾濁,泡沫比較少,消散也快。入口殺口感比較強,過后是過熟熱帶水果風味,熟的快爛的那種味道,還挺香甜的,苦味緊隨其后,苦度偏高,但過渡平穩,收口干凈,平衡感很強,酒精隱藏好。
Yellow_Hedge 2019-07-14 19:21
不愧是盲品Top1的酒,妙啊!????!
貓吃魚狗吃肉阿雯喝啤酒 2019-07-14 14:37
無泡氣泡感強聞起來菠蘿沙冰的香氣入口順滑
精釀小白菜 2019-07-13 14:10
一般般吧,沒什么特別的。隨便喝喝
XXH 2019-07-10 21:51
1mmortal 2019-07-08 20:55
發現現在都喜歡用monkish作為參照物,這款和foggier window初入口很像了,但是后段有一點甜膩的香氣出來,有些不夠令人愉悅
西單 2019-07-05 17:06
整體質量不錯,沒想象的那么好,酒體有點薄,香氣和酒液的質量都還行
Ericchine 2019-07-05 15:33
作為一款使用單一Citra酒花的IPA,這款酒充分且全面的展示了Citra的全部美好。酒標設計中沿用了本系列的松林與雪山的場景,但在靠近畫面前的松樹被砍伐,而畫面正中肩上聽著一只鳥的骷髏海盜正抱著一捧鮮美多汁的水果——甚至果汁滴在了他手腕和小臂上。整體畫面帶有一種奇異的詼諧感,突出水果和其多汁的特點——而這也是這款酒的核心特征。這款酒帶有濃郁的熱帶水果氣息,配合著香甜的麥芽氣息,共同構成了飽滿多汁的復合口感。
川頁 2019-07-04 13:17
相當成熟,口感細膩豐富,香味自然豐富,口感很好