這款新英格蘭IPA在釀造時使用了特有的西楚酒花，成熟的釀造工藝帶來了更加多汁的芒果、木瓜新鮮口感。并且，這款Ripe IPA在2018年7月的盲品比賽中，在美國全國范圍內324款IPA里，通過投票得到了第一名！
之前喝的了，日期很棒不過二十天，喝過最新鮮的罐子，買了兩瓶，前后品嘗差兩個月，新鮮的好喝很多。
外觀：個人覺得偉大理念的瓶標非常好看，雖然沒有某草的逼格十足。但是更富有視覺沖擊力，個性十足又充滿藝術性和設計感。 顏色：非常好看的橙黃色。像一杯鮮榨的菠蘿汁，色澤飽滿。 香氣：滿杯都炸裂的熱帶水果香：柑橘，菠蘿，芒果，蜜瓜，百香果，整體極其平衡舒適，優秀的ne風格。 口感：個人以為這款酒不僅香味并不輸樹屋，而且在酒體的層次以及入口回甘尾調上，比樹屋顯得更為飽滿。苦度壓的極好，酒精感幾乎喝不出來，收口非常干凈。 整體：整體上這款酒在平衡性上做得幾近完美。確實配得上滿分酒的水平。聽說是使用單一Citra的酒花，我的第一反應是驚訝。一直對西楚酒花的感覺是“冷冽”，沒有想到居然可以做出這樣鮮嫩多汁的風格（此處比贊）。牛逼！
第一款偉大理念，第一名沒得挑實至名歸！開心，最后回溫有微小辛辣感，但總體可以接受。
大口喝吧 從頭到尾喝著沒負擔 個人感覺挺平衡的可能也是它的最大優點
挺好喝的，一線水平，但也不是傲視群雄那種。 挺好的渾濁。
香氣爆炸 柑橘 熱帶水果 松脂 芒果味 非常好喝的果汁
不知道酒標是不是酒鬼的意思，芬芳撲鼻的香氣，平衡柔和的果汁感，完全不苦，有點受不了
果香味弄，偏甜，入口好，微苦，后甘。
無敵老湯姆 2020-03-02 16:51
之前喝的了，日期很棒不過二十天，喝過最新鮮的罐子，買了兩瓶，前后品嘗差兩個月，新鮮的好喝很多。
滿船星夢 2020-02-17 22:02
外觀：個人覺得偉大理念的瓶標非常好看，雖然沒有某草的逼格十足。但是更富有視覺沖擊力，個性十足又充滿藝術性和設計感。
顏色：非常好看的橙黃色。像一杯鮮榨的菠蘿汁，色澤飽滿。
香氣：滿杯都炸裂的熱帶水果香：柑橘，菠蘿，芒果，蜜瓜，百香果，整體極其平衡舒適，優秀的ne風格。
口感：個人以為這款酒不僅香味并不輸樹屋，而且在酒體的層次以及入口回甘尾調上，比樹屋顯得更為飽滿。苦度壓的極好，酒精感幾乎喝不出來，收口非常干凈。
整體：整體上這款酒在平衡性上做得幾近完美。確實配得上滿分酒的水平。聽說是使用單一Citra的酒花，我的第一反應是驚訝。一直對西楚酒花的感覺是“冷冽”，沒有想到居然可以做出這樣鮮嫩多汁的風格（此處比贊）。牛逼！
騎小朱看日出 2020-02-14 17:48
Junnnn筠同學 2020-02-13 20:14
第一款偉大理念，第一名沒得挑實至名歸！開心
，最后回溫有微小辛辣感，但總體可以接受。
肥肥阿貓 2020-01-30 16:24
大口喝吧 從頭到尾喝著沒負擔 個人感覺挺平衡的可能也是它的最大優點
愛代 2020-01-29 00:09
挺好喝的，一線水平，但也不是傲視群雄那種。 挺好的渾濁。
HarryYip 2020-01-21 18:37
香氣爆炸 柑橘 熱帶水果 松脂 芒果味 非常好喝的果汁
被酒愛的人 2019-12-26 17:41
不知道酒標是不是酒鬼的意思，芬芳撲鼻的香氣，平衡柔和的果汁感，完全不苦，有點受不了
康群 2019-12-22 22:36
果香味弄，偏甜，入口好，微苦，后甘。
ScottLee 2019-12-22 14:41